夙川 蕎麦 石臼挽き手打蕎麦専門店 土山人 夙川 馳走侘助
今日は朝から夙川に来てんねん。
で、来る時から見つけてたこの店にランチに来てみてん。
「土山人 夙川 馳走侘助」
奥は見えへんけど、結構な席数ありそうやねー。
でも、見えてる範囲は超満員やったわ。
「細挽きせいろ @900」
「大盛り @500」
シンプルにせいろで味わってみよっ。
つゆはワサビとネギで。
何もつけずにそのまま食べたら、
蕎麦の香りがめっちゃえ~!
ちょうどええコシと、
喉越しのええ蕎麦で、むっちゃ美味いっ!
お蕎麦を食べたら蕎麦湯もらってほっこり。
濃厚な蕎麦湯で、飲み干したわぁ。
「和牛のお重とすだち蕎麦 @3000」
こっいは夏らしいすだち蕎麦と牛肉のお重のセット。
最初に出汁を飲んでみてんけど、すだちの爽やかさが
スーーッと抜けていくねん!
すだちに負けないお出汁の旨味と、
すだちの爽やかな酸味がええなぁ。
よう冷えたすだちのお出汁と、お蕎麦の相性が抜群!
お重のお肉、程よい脂があって、柔らかくなる美味い!
すき焼きほど甘くなく、程よい甘辛。
横にのってるだし巻き卵も、
さすがお蕎麦屋さん、ええ出汁きいてるわぁ。
ここのお蕎麦、好きやなぁ。
また来たいわぁ。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!
【土山人 夙川 馳走侘助】
住所 : 兵庫県西宮市羽衣町10-19 地図
電話 : 0798-35-5539
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
定休日 : 水曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)
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