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2025【MAR】旅行記 (17)ベトナム ホーチミン PIZZA 4P’S

公開日: : 最終更新日:2025/05/21 ベトナム, ホーチミン, イタリア料理, 海外

そして、ランチは、また、
あの(ベンタイン)市場の近くにやって来た。

「PIZZA 4P’S」

めちゃくちゃ人気あるイタ飯屋さんやねん。

座ったら、隣には
めちゃくちゃ標準語(大阪)の若いにいちゃんやん!(笑)

中はめちゃくちゃおしゃれで、オープンキッチンにピザ窯があって、
広い空間がええ感じ。
予約はしてなかってんけど、早く行ったから入れたっ。

オーダーはタブレット、え!日本語やん。ここのお店、
オーナーさんが日本人やったわっ。
ピザはハーフアンドハーフも出来て、タブレットの
オーダーがめちゃわかりやすい、そら、日本語やもんな(笑)

「SAPPORO @49,000」

まずは、腹減ったーの、かんぱーい!

そして、あっちゅう間に超満員やー。

「自家製チーズとコールドカットの盛り合わせ(S) @172,000」

ここのお店のチーズは自家製で、めちゃくちゃ美味しい!

ゴルゴンゾーラやモッツァレラ、生ハムにサラミ、ビールに合う~!

「ハーフアンドハーフピッツァ @326,000」

「ブッラータチーズ、パルマハム、
ルッコラのマルゲリータのピッツァ」と、

「ミラノ産サラミとチョリソーのマルゲリータ」
のハーフアンドハーフで。

タブレットでハーフアンドハーフで注文できるから、ドミノピザ気分やっ。

ブッラータチーズももちろん自家製。
モッチモチのチーズを割ると、生クリームがとろ~!
めちゃくちゃフレッシュなチーズで味が濃厚!
チーズもハムもめちゃうま!

もう半分はサラミとピリッと辛い
チョリソーがのってて、大人なピッツァ。
生地はみみがサクサク香ばしくて、小麦の香りのええ
もっちりした生地。トマトソースもトマトの酸味と濃厚な旨味、
何をとっても美味かった!

最後には、隣の兄ちゃんとマブダチになってたでー!
って、向こうは学生やったけどな!(笑)
でも、美味かったわぁ。

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