東住吉・今川 うどん かどっこ
今日は車で行動しとったから、前から行ってみたかった、
東住吉の有名「讃岐うどん店」へ行ってきたで〜。
「かどっこ」
ほんま、かどっこ!の店やな(笑)
愛想ええおっちゃんが、めっちゃ気持ちよ〜出迎えてくれんねん。
「醤油うどん@450」
見ただけでも、しっかりコシのありそうなこの麺よ〜〜
口の中に、麺自体の小麦のええ味が広がるわぁ。
ダシももちろん美味しいねんけど麺自体の小麦の味が、
ダシに負けてへんくらい主張の強い麺やわ。
もちろん、コシも抜群!
エッジのきいた、本格讃岐麺に圧巻〜〜!
おっちゃん、めっさ、うまいがな〜〜〜!
「ぶっかけうどん@450」
「カニカマ」「すだち」「てんかす」「ネギ」だけの
シンプルなぶっかけやねん。
醤油に比べたら、麺のコシは少々落ちるんかと思いきや
まったく、変わりなく、こちらもコシが抜群や。
辛すぎず、ほどよい濃さのつゆとのコラボがええねぇ。
どちらも、めっちゃシンプルなんやけど、
本場讃岐のちっちゃい店で食べるみたいな
素朴さと、抜群の麺のコシ・風味が気に入ったわ〜
「うまい・・めっちゃうまいわ〜!」って絶賛してたら、
店忙しいのに、おっちゃんが慌てて、なんか取りに行ったで・・
「うち、この『あまから手帖』で紹介されとるんです」
ってニコニコしながら、持ってきてくれてん。
おっちゃんの人柄があらわれてるええ店やったでぇ〜〜
よかったら、今出てる「あまから手帖10月号」見たってぇ〜。
また来まっさ〜〜〜ごちそうさ〜ん。
【讃岐うどん工房 かどっこ】
住所 : 大阪市東住吉区今川4-18-12 地図
電話 : 06-6701-8980
営業時間 : 11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日 : 日曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
堺筋本町 中華料理 華風料理 一芳亭 船場店 (イッポウテイ)
こう寒いと地下街を歩く比率が高なるねぇ。 まぁ、今日は堺筋本町でランチタイムやから、 当然「船場
-
-
東心斎橋 焼き鳥 WA鶏BAR(ワトリバー) 心斎橋本店
今日は「虎キチ」の業界の会で 「某ホテル」で暑気払いまであってん。 コースで堪能して来てんけ
-
-
梅田 中華料理 平和樓(ヘイワロウ)
梅田は週に数回、昼間に通るねんけど今日は夕方まで北摂で 用事があったので、帰りに久し振りに「新梅田
-
-
九条 お好み焼き チング 九条店
ダイビング仲間の「Cちゃん」は最近、単身赴任で大阪に居てて、今日は一杯呑みに行くでぇ。 「チ
-
-
寺田町 うどん 極楽うどん Ah-麺(アーメン)
普段はあんまり来る用事のないこの辺りに朝から来ててん。 でも、ここに来れるなら、久しぶりに絶
-
-
本町・船場センタービル 居酒屋 和牛と海鮮の居酒屋 Hajime
会社の近くに居ててランチタイム。久しぶりに「船場センタービール」・・いや「ビル」を(^o^)うろう
-
-
大国町・木津市場 海鮮料理 魚商 りき丸
大国町に居ってんけど、こう暑いと水分補給と塩分補給は マメに取らんとなぁ! 水分は、こんな時
-
-
千日前 立ち呑み ほろよい党 なんばウォーク店
なんや「虹の街」って最近は言わんか・・(笑) 「なんばウォーク」歩いてたら、目新しい店あるやん!
-
-
西宮北 さぬき風セルフ手打うどん いわしや
「虎キチ!! お前、西宮北もう行ったんか?」 虎「ひむさん、オレはまだ行けてませんねん」
-
-
堺・堺東 うどん 麺くいやまちゃん
前から行きたい店やねんけど、いつも表にいっぱい 待ち客が居てて、なかなか来れん店があんねん。
wp-yoko
- PREV
- 相合橋 郷土料理 九州八豊 やせうまだんご汁
- NEXT
- 梅田 うどん 兎麦 (うむぎ)