谷町六丁目 小料理・居酒屋 釜戸ダイニング＆雑貨 縁 （エン）
家の近くで前に何度か通りかがって、
行きたかったのに、満席やった店やねん。
今日は一番のりやぁ、やっと入れた～。
「釜戸ダイニング＆雑貨 縁」
谷六は、「中央区」にあるけど、
昔ながらの「町家」が多く残った
どっか懐かしい街やねん。
ここも、そんな町家造りのお店やねん。
屋号通り、店に入ったら、真正面に「釜戸」
がド～ンと、居座ってるわ。
こんなん見たら「期待度１０００％」やなぁ～
「瓶ビール ＠６００」
まずは、心落ち着けて、
お食事を頂く前の儀式を・・・
「ぷっはぁ～～～～」(笑)
「先付け」
りんごを味噌につけて食べるねん。
シャキシャキりんごに、味噌？？？
合うがなぁ～～(笑)
「ミニ朴葉焼きセット ＠２０００」
・豚ときのこの朴葉焼き（ハーフサイズ)
・旬のおつくり
・本日の逸品
・銀シャリ
・味噌汁
・お通し
のミニセットやねん。
お造りは、
「マグロ」「サーモン」「ひらめ」やねん。
もちもちサーモン、脂のっててうまぁ。
マグロはあっさり、ひらめが分厚くて、
プリプリ、すごい弾力やぁ。
本日の逸品は「マグロのメンチカツ」やてー。
うまそー。
おー、マグロの旨味が濃厚～！
カツにするとうまいやん。こりゃ気に入ったわー。
「朴葉焼き」
朴葉焼き、味噌をよく混ぜて食べるねん。
これ、めっちゃ味噌と合うわぁ～
ええ匂いが充満する～～
ご飯もきたわぁ。
ご飯、見事な艶々～。
お米の一粒一粒がたって、綺麗やね～～。
ご飯、甘くて、噛んでるとますます甘味がでてくるねん。
おこげも香ばしくてうまっ。
店の入ったとこにあった、
釜で炊いたご飯、さすがうまーい！
朴葉焼きの味噌の香ばしさと、
ご飯のコラボは最高やったわー。
「河内レンコン天ぷら ＠６００」
このレンコン、もっちもち！
シャキシャキ、めちゃめちゃうまっ。
塩であっさり、うまぁ。
「鯛あらだき ＠５８０」
鯛が新しくて、臭みも全然ない！！
身が美味いねんなぁ。
頬のあたりの身がまた、脂のってて最高～。
やっぱり、ずっと来たかった甲斐があったわぁ。
ここは絶対に再訪決定やな！
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【縁】
住所 ： 大阪市中央区上本町西2-6-24 地図
電話 ： 06-6763-0110
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～23:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 ちゃんぽん 笑心 （えごごろ）
今日は、難波に居ててん。 ちょっと寒くなって来たから、 温かいモン食べたいなぁ。 ふと、だ
-
-
虎キチ 2023【GW】旅行記 （8）沖縄 渡嘉敷島 BBQ A-Terace
今日の夜は、前回来て、えげつなくデカくて、とんでもなく美味い「伊勢海老」を頂いたこの店を「かずさん
-
-
難波 中華料理 梅蘭 なんばCITY店
今日は、久々に会うツレの誘いで難波に居てんねん。 「なんばCITY」のいっちゃん南側、その横
-
-
阿倍野 ちゃんこ鍋・居酒屋 たちばな部屋
鍋が恋しい季節になってきたなぁ！ ってぼやいてたら・・・ 「ほな、鍋いこか？」単純で愉快な仲間達
-
-
東梅田 海鮮料理 寅八商店 梅田店
今日は、梅田で「虎キチ」の業界の会があってん。 そんな会合終わりは、真っすぐ帰る・・・ 訳も
-
-
千日前 イタリアン 手打ちパスタ パステリア バンブ （pasteria bambu）
前に来た店の２階に支店が出来たって、 この店の常連の「裸にネクタイ」のブログに 紹介されてたから
-
-
阪神千船 パキスタン料理 大阪ハラールレストラン
「虎キチさん、ええ店見つけましたで！」 ほな、連れて行けや！（笑） 「いや、僕は行ったと
-
-
難波 居酒屋 西成二代目 にしかわや
お暑ぅございます。 もう、こんだけ暑いと、文章も、はちゃめちゃなるんは、 しゃーないよなぁ(←言
-
-
梅田 炭火焼肉 玄風館
今日は梅田にて業務終了！ 東通り（商店街）歩きながら相方に焼肉食いたい～！ って訴えてたら、そんなビ
-
-
萱島 居酒屋 美食家 こころ
４０度の酒は、あんまりロックで呑んだらあかんな！（笑） ちょっと、足元にも酒が回ってきてるな。
wp-yoko
- PREV
- 西田辺 うどん ゆきの
- NEXT
- 堺 焼肉 たきもと (滝本商店)
