東心斎橋 中華 創作中華 えにし（縁）
ず～～～～っと行きたかった店があんねんけど、
近くにあるから、いつでも行けると、結局今まで
来れんかった店に、ようやく来れたわぁ。
「ミナミ」の店やねんけど、人気店やから
（お客さん）一杯かも知れんなぁ～～
「創作中華 えにし（縁）」
ビルの地下にこの店はあるねん。
「予約は？」
「してまへんねんけど、一杯でっかぁ？」
なんとか、入れてもらえたわぁ。
電話してから来なあかんなぁ。
「青島ビール ＠５５０」
この「青島ビール」は飲み口スッキリで
好きなビールやわぁ。
「四川麻婆豆腐 ＠１０００」
ノーマルが、結構辛めやねん。
別添えで、山椒つけてもうて正解。
辛さも旨味も、めちゃ好みやぁ！
めっちゃ、美味い～～～。
「古越龍山 陳年５年（甕） 紹興酒 ＠９００」
青島ビールがあっちゅう間に蒸発したから（笑）
紹興酒に切り替えやぁ！！
ショットやと、すぐなくなるから「１合」に
しといたでぇ。
「牛肉と青野菜の黒コショウ炒め ＠１４００」
アスパラに、カラフルな野菜と、赤みの肉を、
粗挽きコショウで炒めてあんねん。
肉は柔らかいし、野菜はシャキシャキ感が
残ってて、これも美味いわぁ。
「カニ肉とレタスの炒飯 ＠１２００」
ぱらぱら、フワフワ～～～～
この炒飯もレベル高ぁ～！
ほとんどのお客さんが〆に頼んでたでぇ。
「四川担々麺 ＠９００」
オレの〆は、これも食べんとなぁ。（笑）
この店で、一番のオススメが、やっぱりこの
「担々麺」やねん。
ゴマの風味がよう効いてるねん！
スープが絶品やなぁ。
やっぱりココはめっちゃ、レベル高いわぁ。
飲んだ〆にもええし、最初にがっつりでもええ店やわ。
ちょっと鼻の下が長い「おっちゃん」と
派手～～～な「夜の蝶さん」（笑）のカップル比率
が多いように見えたんは内緒にしといた方がええやろか・・。（笑）
【創作中華 えにし（縁）】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-18-2 山本ビル Ｂ１Ｆ 地図
電話 ： 06-6281-0373
営業時間 ： 18:00～翌3:00
定休日 ： 日曜・祝日
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