南船場 イタリアン poco a poco （ポコ ア ポコ）
今日は、なんと！なんと！！
この「虎キチ」が、ワインの会に呼んでもろてん！！(笑)
「お前とワインて１００万年早いねん」って
罵声を受けても仕方ない位、分かってへんのに・・
我らが「関西グルメブログ会」の永遠のアイドル
「このお方」に誘ってもらって～～ん！
そして、今日は、今年もこの季節・・
「ボジョレーヌーボー呑み比べの会♪ 」 やでぇ～～
飛ばさんと読んでやぁ～～～(爆)
「poco a poco」
総勢１５人で、「ＣＯＣＯさん」御用達の
イタリアンにやってきたわぁ～～
ワインの前に取りあえずは・・・
「生ビール」
「かんぱ～～い！！」
「サーモン＆カリフラワー＆タチウオ」
モチモチサーモンがうま～！
皮だけあぶってあるタチウオも、旨み十分、美味しいわぁ。
「パン」
奥は「ライ麦粉パン」やねん。
どちらも、フワフワで、サーモンと食べてもむちゃうまっ。
「大和豚のハム、タマネギのムース・ソーセージ・ベーコン」
ベーコンのうまみ、濃厚。
たまねぎのムース、まったり、たまねぎが濃い～。まろやか。
シャンパン 「Ｊ．ラサール」
まずは、シャンパ～～～ンでシュワシュワ～～(笑)
めっちゃ、でっかいマグナム瓶やねんけど、
シャンパンは、このでっかい瓶が美味いらしいなっ！
泡立ちめっちゃ細やかやわっ。
「お野菜のスープ 自家製ラルドのせ」
豚の脂がのってて、脂分がとけてくるねん。
豚肉と野菜を一緒に食べると、
肉の旨みと野菜の旨みが合わさって、最高っ。
「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール [2011] ルロワ」
これは、めちゃくちゃ高級な「ヌーヴォー」やでぇ～～
しっかりした味わいでうっまぁ～～
「ルイ・ジャド ボジョレー・
ヴィラージュ・プリムール [2011] ジェロボアム」
うわっ！！
これ、なんと！！３０００mlやでぇ！！(笑)
普通のボトルの約４本分やんっ！(笑)
すごい、香りもコクもあってうっまぁ～い！
「パスタ パッパルデーレ」
カリフラワーに鶏にチーズ
チーズのコクがいかされたソースと、
パスタとからんで、うまっ。
「リゾット（生麦に春菊にマコモタケ）」
野菜の表面を焼いて、香ばしさと甘みを増してあるねん。
野菜の旨みたっぶりて、
このリゾット、美味いわぁ。
「ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール [2011] フィリップ・パカレ」
このワインは「有機(無農薬）」の
ぶどうで作ってんねんて。
普段のボジョレーヌーヴォーとは違う感じやな。
「岡山地鶏 炭火焼き」
かぶら、ぶなしめじ、インゲン豆って、
めっちゃ具が多くてウッまぁ～～。
オリーブオイルの中に、
レモンの香り。
いい香りやわぁ。
じっくり炭火で焼かれた鶏肉は、
中はジューシー、外はパリッとして、美味いわぁ。
マスター自ら、
奈良に野菜や肉、食材を仕入れにいってはるねん。
定番メニューだけにこだわらず、
旬な食材や、新鮮な食材に合わせて、
オリジナルで料理されてて、
ワインにあう料理を出してくれはるから、いいわぁ。
で、最後にサプライズが！！！
そやねん、先日「誕生日」を迎えた
「虎キチ」達に、みんなからバースデーケーキが！！
食べられへん（←甘いモンあかんねん）(汗)
かったけど、みんなの気持ちおおきにぃ！
プレゼントまでもらってしまった！（幸せ）(笑)
ほんま、みんなおおきにぃ～～～
【前回訪問履歴】
2010/11/26
【poco a poco （ポコ ア ポコ）】
住所 ： 大阪市中央区南船場2-10-23 地図
電話 ： 06-6241-3009
営業時間 ：
定休日 ：
wp-yoko
関連記事
-
-
池田・伊丹 イタリアン WOLFGANG PUCK PIZZA 大阪国際空港店
今日は、大阪国際空港（伊丹）に来てランチ！ 目的は、違うんやけど、新生「伊丹空港」は、 新しくなって
-
-
難波 NANBAなんなん 焼き鳥 八起亭（やおきてい）
難波に居てて、ちょっと早いけど仕事終了！（笑）この店の前を通ったら、奥が空いてるのに、仕事なんかし
-
-
難波 餃子 餃子屋 チハラ
そのまま真っ直ぐには帰らんわなぁ。 高島屋の西隣の裏道に来てん。 「餃子屋 チハラ」
-
-
道頓堀 居酒屋 焼 塩美屋
いつもの業界仲間と皆のお気に入りの店に行って来てん。 そういや、オレ行くん久し振りやなぁ。
-
-
難波 イタリアン サンタアンジェロ なんばCITY店
今日は、休みでランチに難波まで、ブラブラとやって来てん。 予約は出来へん店やから、来てみたら
-
-
虎キチ 2020【JULY-1】旅行記（６）沖縄・渡嘉敷島 イタリアン 島むん＋
そして、今日のダイビング後のお楽しみ！いつものイタリアンのここにやって来た。 「島むん＋」
-
-
心斎橋 和食 家和らぎ （ヤワラギ）
寅先輩「虎キチ！ミナミに戻るぞ！」 速攻でタクシーつかまえた！ (先日のキタからの続き） 久し
-
-
梅田・駅前ビル 居酒屋 きんやま
今日は、集まりがあんねんけど、 それまで、ちょっと時間あるし、一杯やっとこかぁ！ 「居酒屋 きんや
-
-
平野 串カツ いぬい
うっま～～い、「鉄板＆粉モン」を出て歩いたら、どうしても 前から気になってた、「串カツ」あんねん。
-
-
天王寺 焼肉 大衆 焼き肉ホルモン 大松 天王寺MIO店
今日は休みで「あべキン」（阿部野近鉄）に来ててん。朝イチから来てんねんけど、ブラついてたら腹減った
