2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ⑦ 広島・新天地 お好み焼き みっちゃん
今日は、広島で泊まるねん。
それも、市内の真ん中やから、便利やわぁ。
「お好み焼き みっちゃん」
広島のお好み焼きは、やっぱり
「阪神×広島」のように、ライバル視されるなぁ。
でも「虎キチ」それだけは、
こっちのも好きなんやなぁ。(笑)
ここ「みっちゃん」は、
その「広島焼」の評判店の一つやねん。
「樽生ビール ＠５２０」
もちろん、仕切り直しも、これじゃけー！(^o^)
「牛タン ＠７００」
アテのタンは
柔らかくて美味い～～～
「お好み焼き 特製名物焼 ＠１１００」
こっちのお好み焼きは、ソバが入ってるねんけど、
大阪の「モダン焼き」とは、全然ちゃうねん。
「お好み焼き 特製デラックス ＠１１００」
デラックスは、魚介の具が盛り沢山やねん。
生地を重ねていくけど、フワフワに仕上がるんが不思議やなぁ。
ちょっと甘めのソース「オタフク」を使うのが基本のようやね。
「虎キチ」的には、もうちょっと辛口のソースを！
とも、思うねんけど、これは、これで合ってるなぁ。
やっぱり、評判店は、さすがやな。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【みっちゃん】
住所 ： 広島県広島市中区新天地6-12 地図
電話 ： 082-243-5935
営業時間 ： 17:00～23:30 [土曜日・祝日]11:30～22:00
[日曜日]11:00～20:30
定休日 ： 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休)
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