2015 SUMMER 虎キチ 旅行記 in CEBU Hola Espana (Spanish)（13）
さぁ、「セブ島」最後の晩餐やん！
ここは、来る前から調べてて来ようと決めててん。
カタコト英語で電話予約(相方が）(笑)
してやって来たでぇ～
「Hola Espana」
スペイン料理の店やねん。
結構こっちでは「高級料理店」
みたいで、入り口には「銃」を持った（怖）
警備員が「ギョロ目」で睨みながら(笑)
ドアを開けてくれたわ。
「SAN MIGUEL ビール ＠９０P」
「パルマ産ハム」
「PARMA HAM ＠２１７．８P」
スペイン料理やし、生ハムないかなーと思って、
スマホで翻訳してきいたら、ありませんって言われた(笑)
せやけど、「ハムはこちらにございます」
って案内してくれた塊は、どうみても生ハムのようやぁ。
食べたい分をカットしてくれるみたいやから、１００グラム頼んでん。
綺麗な生ハム～♪
さすが切りたて、めちゃめちゃしっとりしてて、香りがええなぁ。
ちょうどええ塩気と、噛んでるときの旨味のバランスが絶妙！
「シーザーサラダ」
「CAESAR SALAD ＠２６０P」
ホテルの朝食もそうやねんけど、
こっちのサラダの野菜が、でっかいねん。
レタスを一口大にちぎってなくて、そのままボンボンとはいってるねん。
でもシャキシャキで、ドレッシングも美味いし、粉チーズの味が上等やねぇ。
「豚バラ肉」
「GARLIC FRIED PORK CHORIZO ＠３２０P」
この豚バラ、ブラックペッパーと「にんにく」がきいてて、
味付けにインパクトあってうまっ！
肉がめちゃ柔らかくて、噛むほどに上質の脂が口に広がるわぁ。
「グラスワイン」
「MERLOT CABERNET /GLASS ＠１５０P」
やっぱりワインやろ～～～♪
「パエリア」
「PAELLA VALENCIANA （2-3）＠８００P」
今日はこれを食べにきたと言っていい、
楽しみにしてたパエリア。
２～３人前って書いてたけど、量が多い～。
海鮮の量が半端なくて、混ぜても混ぜても、
どこにも海鮮がはいってるねん。
ほどよいお焦げがええなぁ。
食べて感動、お米が海鮮の旨味を存分に含んでて、
お米を食べると口のなかに海鮮の旨味が広がるねん。
イカや貝、海老、どの海鮮も美味いし、
レモンをキュッと絞ると、パエリアの味がととのって更にうまー！
ご飯の炊き具合もええねぇ。
（↑↑↑↑↑クリックで拡大します↑↑↑↑↑）
めちゃめちゃうまかったぁ。
（１フィリピン ペソ＝2015年9月初旬 約2.6～2.7円）
※ブログ内は「１フィリピン ペソ ＝＠１P と表示します）
wp-yoko
関連記事
-
-
桜川 韓国料理 オール・イン
お隣の国、韓国に旅行して早や５ヶ月。 たま〜に、無性に食べたくなるもんがあんねん。 豚の焼肉
-
-
梅田 スペインバル エスパニョール ペケーニョ
今日は休みで梅田に居てんねん。まぁ休みやし、異国ランチ呑みでもしよかー。 「エスパニョール
-
-
淀屋橋 スペインバル FARO d EL PONIENTE (ファロ デル ポニエンテ)
＝＝＝つづき＝＝＝ 激しく汗かいたなぁ～～(笑) もう毛穴っちゅう毛穴から全部、汗が出てる・
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 東京（5）千葉・舞浜 ビアホール 舞浜地ビール工房 Roti’s House (ロティズ・ハウス)
ここは、「夢の国」 一杯呑みたいなぁ～～と、東京まで行くのはあかんやろ～（笑） 舞浜駅前のこの商業
-
-
東心斎橋 タイ料理 HATENA（ハテナ）
今日は、我が街ミナミで居てるねん。 いつもいつも「呑みに行く場所」も決まってんねんけど その前に
-
-
鶴橋 韓国家庭料理 福ちゃん
鶴橋イコール「焼肉」ってイメージやねんけど、もちろん 普通の「韓国家庭料理」の店も結構あるねん。
-
-
肥後橋 ビストロ bistro Grits
ランチ何食おうかなぁ？ 朝からずっと悩んでたら、めっちゃ、腹減ったぁ～～(笑) 梅田に行く用
-
-
２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（１） 関西国際空港 SORATERIA
暑ぅ、おます～。 こんな、寝苦しい季節は、 またまた、ここに来ちゃった～！(^^) 「関西
-
-
虎キチ 2020【JAN-1】 (５) 旅行記 in 中国・上海 ザリガニレストラン 紅盛甲（HONG KUI JIA ホンクイジャー)
【この日のレートは １元 ≒ ＠１６（円）】 こっちに来てから知った名物料理があるんやて。 教え
-
-
心斎橋・長堀橋 肉料理 肉GARAGE クリスタ長堀店
今日は、会社に居ててランチタイム。 会社から近い所で何ヶ所か飲食店が集まった店が出来てて、 行こうと
