2015 SUMMER 虎キチ 旅行記 in CEBU Hola Espana (Spanish)（13）
さぁ、「セブ島」最後の晩餐やん！
ここは、来る前から調べてて来ようと決めててん。
カタコト英語で電話予約(相方が）(笑)
してやって来たでぇ～
「Hola Espana」
スペイン料理の店やねん。
結構こっちでは「高級料理店」
みたいで、入り口には「銃」を持った（怖）
警備員が「ギョロ目」で睨みながら(笑)
ドアを開けてくれたわ。
「SAN MIGUEL ビール ＠９０P」
「パルマ産ハム」
「PARMA HAM ＠２１７．８P」
スペイン料理やし、生ハムないかなーと思って、
スマホで翻訳してきいたら、ありませんって言われた(笑)
せやけど、「ハムはこちらにございます」
って案内してくれた塊は、どうみても生ハムのようやぁ。
食べたい分をカットしてくれるみたいやから、１００グラム頼んでん。
綺麗な生ハム～♪
さすが切りたて、めちゃめちゃしっとりしてて、香りがええなぁ。
ちょうどええ塩気と、噛んでるときの旨味のバランスが絶妙！
「シーザーサラダ」
「CAESAR SALAD ＠２６０P」
ホテルの朝食もそうやねんけど、
こっちのサラダの野菜が、でっかいねん。
レタスを一口大にちぎってなくて、そのままボンボンとはいってるねん。
でもシャキシャキで、ドレッシングも美味いし、粉チーズの味が上等やねぇ。
「豚バラ肉」
「GARLIC FRIED PORK CHORIZO ＠３２０P」
この豚バラ、ブラックペッパーと「にんにく」がきいてて、
味付けにインパクトあってうまっ！
肉がめちゃ柔らかくて、噛むほどに上質の脂が口に広がるわぁ。
「グラスワイン」
「MERLOT CABERNET /GLASS ＠１５０P」
やっぱりワインやろ～～～♪
「パエリア」
「PAELLA VALENCIANA （2-3）＠８００P」
今日はこれを食べにきたと言っていい、
楽しみにしてたパエリア。
２～３人前って書いてたけど、量が多い～。
海鮮の量が半端なくて、混ぜても混ぜても、
どこにも海鮮がはいってるねん。
ほどよいお焦げがええなぁ。
食べて感動、お米が海鮮の旨味を存分に含んでて、
お米を食べると口のなかに海鮮の旨味が広がるねん。
イカや貝、海老、どの海鮮も美味いし、
レモンをキュッと絞ると、パエリアの味がととのって更にうまー！
ご飯の炊き具合もええねぇ。
（↑↑↑↑↑クリックで拡大します↑↑↑↑↑）
めちゃめちゃうまかったぁ。
（１フィリピン ペソ＝2015年9月初旬 約2.6～2.7円）
※ブログ内は「１フィリピン ペソ ＝＠１P と表示します）
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 韓国・釜山旅行 (4) Habanero TexMex Restaurant
=======香港・澳門旅行記（１）からどうぞ======= □■□■□■ 金額表示は全て
-
-
西天満 創作料理 かわず
今日は、大好きなあの「野菜ソムリエ」 の居る店で集まる事になったんで、 喜び勇んでやって来たわぁ
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (３) 観光 台北１０１
「前に台湾」に来た時、 なんと滞在中、ず～っと雨。（笑） 今回は逆に、ず～っと、ピーカン！
-
-
江坂 洋食・各国料理 Dining TABARA（タバラ）
あっ、電話やっ！！ 「虎キっちゃん、江坂のあの店でクリスマスパーティ すんねん、お
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（16）高雄 高雄85ビル
台北には「台北１０１」 日本には「通天閣」（笑）「あべのハルカス」か。 当たり前のように、象徴的
-
-
2018 夏 虎キチ 旅行記 in バリ島 （15）Cafe Melati Bali Cafe
さぁ、いよいよ、バリ島での 「最後の晩餐」の時間やねん。 「ドイバリ」の「サンさん」に 連
-
-
2019 3月（８）タイ・プーケット タイ料理 SHA NAYA MAYA Restrant
夕方、ちょっとだけ小腹も減ってきたから ビーチ沿いのホテル「SHANAYAホテル」に来てみてん。
-
-
2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（16）台湾料理 homee KITCHEN 桃園國際機場
さぁ、いよいよこの旅も終わりやなぁ。 朝一に出て来たから腹減ったわぁ。 空港の中に入ったから
-
-
梅田 バル・居酒屋 BBQ33 （UMEKITA FLOOR）
今日は、梅田に来ててランチタイム！ 久しぶりに、グランフロントに来てみてん。 「BBQ33」
-
-
堺・安井町 韓国料理 オモニ
明日は休みやなぁ。 そして明日は誰にも会う予定無し！ そう、友達居らんねん。(笑) あ
