*

津守・花園町 焼肉 政ちゃん

公開日: : 最終更新日:2016/01/30 焼き肉, 大阪市, 大阪市西成区

この人」から電話やねん。
「虎キチさん、あの、僕の大好きな焼肉店の予約、
取れましてん!一緒に行きましょうよ!」

もちろん、オレもめちゃめちゃ
「Mのランチ」読者やねんから、
美味そーなん、知ってる!っちゅーねん!(笑)

今日は、朝から、楽しみでしゃーなかった。
仕事、今日は何もしてへん気がするな。(笑)

めっちゃ迷ったわぁ~
この路地の奥にあったわぁ~(^^♪

「政ちゃん」

なんと、この店、1年後にしか予約取れんねん。

「予約ノート」があんねんねど、
びっしり詰まってんねんで!すごっ!

「ビール @600」

冷蔵庫近くに座ったら、ほぼセルフで自己申告(笑)
ぷっはぁ~~、美味い~~。

「生タン @1200」

根元のえータンやわー!

ええ歯ごたえに、すんごい、
脂のりのり、とろ~っと口の中でとろけるー。

「ココロ @800」

ごま油と塩がきいてる~。

モチモチの食感がむちゃええわぁ~。

ここは、飲みモンも持ち込み出来るねん!
この人」が持ってきてくれたわ!
頂きます~~♪

「生セン @800」

臭みもまったくないし、えー歯ごたえ!
噛めば噛むほどええ味~。

味噌やのうて、旭ポン酢で食べるねん。

「ツラミ @800」

こんなやらかいツラミ初めて!
味が深い~。

ジュワッと肉汁が上がったら、ひっくり返すねん。

焼きすぎないが、オーナーさんの基本やでぇ。

「上ミノ @1200」

コリッコリ
味深い深いミノやわー。
ええミノなんがようんかるねん。うまぁ!

「ココロ @800」

噛めば噛むほどええ味やぁ。

塩コショウだけやから、肉の旨みが味わえるねん。

そしたら、「キムチ」出してくれるねん。

二回目は、キムチのせ!

肉があっさりやから、キムチとのバランスがええねーん。めちゃあうわー。

「タンツラ @800

タンの根元やねん。

白いとこが、脂やねんけど、

焼いたらコリコリして、えー脂の旨みがじゅわーっ!

「耳下腺」

これは超レア部位やから、いつもはないねん。

焼いたら、肉がクルっとまわってくるねん。

それを、店主さんが、なんと素手で
ひっくり返してくれた!!大丈夫?(笑)

初めて食べる食感!
ミノみたいに硬いねんけど、
噛んでたらだんだんほぐれてきて、脂のええ味。

「塩タン @1200」

分厚い~!
生でも食べれるタンやから、
ほんまに炙る程度で食べれるねん。

むちゃくちゃええ歯ごたえと旨味が炸裂!

「塩ハラミ @1100」

これはすごい!今まで食べたハラミの中で、ダントツ美味い!
塩だけでこんだけ美味いハラミは珍しいなぁ。

とろーっと口の中で旨味が広がるし、
肉の旨味の深さがすんごい!
最強のハラミに出会えたわー。

「てっちゃん @800」

コリコリ、食感も味もめちゃええねん。

新しいから、焼きすぎず、ええ食感が味わえるねん。

「アカセン @800」

すんごい歯ごたえ。
ブニブニ食感がたまらーん!

むちゃむちゃええ味してるわー。

「タレのハラミ @800」

最後の楽しみ、タレのハラミ登場~。

さっきはあっさり塩やってんけど、
タレがまた、うまいのなんの!

「ご飯欲しい人?!」って
大将が聞いてくれんねんけど、全員挙手。

タレとハラミの肉の旨味がたまらんなぁ。

オンザライスが超うんまい!

ここで、タイムアップ!!
もう次の予約の人達が外待ちしてるから
早く出なあかんなぁ。

でも、また来たいわぁ。
Mちゃん」また連れて来てやぁ~

M「えっ!ほな、来月も前々から取ってる予約があるから
  一緒に行きましょか?!」
虎「えっ!ほんまに!ラッキー!行く行く!!」(^^♪

おかげさまで来月、再訪決定!!(笑)

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん。

【焼肉 政ちゃん】

住所 : 大阪市西成区鶴見橋3-8-21 地図
電話 : 06-6562-0273
営業時間 : 17:00~
定休日 : 日曜・月曜日(8月・9月は全休)
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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住所 : 大阪市西成区鶴見橋3-8-21 地図
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