津守・花園町 焼肉 政ちゃん
今日は、この前行った店の再訪やねん。
この前来た所やねんけど、これを逃したら、
次いつ来れるか分からん、予約が取れん店やねん。
「政ちゃん」
かなり前から「この人」が予約してくれてて、
今日も便乗させてもらおっ！(^ ^)
カウンターのみで、完全２時間入れ替え制やねん。
今日は、「この人」に「この人」に「この人」
ブロガーばっかりの集まりやん！
「瓶ビール」
まずは、お疲れ様～～～
「タン刺身」
ええ歯ごたえっ！
えー脂が口の中でとろけるー。
なんちゅう美味いタンなんやろー。
「しんぞう」
モチモチの食感がめちゃめちゃ美味いねん。
ゴマ油と塩がよく合うねん。
「生センマイ」
ポン酢でさっぱりと！！
臭みも全く無いねん。
丁寧に掃除されたセンマイやわぁ。
「並ミノ」
噛めば噛むほどええ味～。
旨味がすんごいわぁ！
ここの飲み物は「ビール」だけやねん。
他のは持ち込み自由！！
今日も「Ｍちゃん」が持って来てくれたわぁ。
ありがとう！！ぷは～～。
「ツラミ」
肉汁がでたら、ひっくり返すねん。
タイミングが大事やと、
店主さんから教えてもろて、
絶妙なタイミングで食べるねん。
ツラミって、歯ごたえのええもんやと思ってたけど、
ここのツラミは、柔らかくて、旨味も半端ないわぁ。
「心臓塩焼き」
噛めば噛むほどええ味やねん。めっちゃうまぁ。
二回目は、恒例のキムチのせ！
キムチだけで食べても、めちゃ美味いねんっ。
肉とキムチのコラボが最高っ。
「耳下腺」
噛むと甘みが感じられるねん。
噛み応えがあって、プチプチはじける脂がうまっ。
「タンツラ」
タンの根元やねん。白いとこが、
脂で、焼いたらコリッとなんねん。
脂がジュワーっと濃厚！
「塩タン」
生でも食べれるタンやから、焼き過ぎは絶対に厳禁！
さっと炙ると、表面に美味い脂がにじんで、
食感もめちゃええ～。
「塩ハラミ」
見るからに美味そうなハラミ～。
塩だけで食べられるハラミも、珍しいねん。
とろーっと口の中で旨味が広がって、
肉の旨味が半端ないねん。ほんま美味すぎっ！
「タレハラミ」
ここのラストを飾るんは、タレハラミ！
うんまいハラミに、タレがよー絡んでうまっ！
ええタイミングで、「ご飯欲しい人?！」
って大将が聞いてくれんねん。
もちろん、全員オンザライス！
肉とタレの旨味で、一瞬で白ご飯がなくなったぁ！
やっぱり、最高の焼肉は幸せになれるなぁ。
今度はいつ来れるか・・・いや・・連れて来てもらえるか（笑）
分からんけど、また再訪したいわぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【焼肉 政ちゃん】
住所 ： 大阪市西成区鶴見橋3-8-21 地図
電話 ： 06-6562-0273
営業時間 ： 17:00～
定休日 ： 日曜・月曜日（8月・9月は全休）
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
↓↓↓↓ＢＬＯＧ情報↓↓↓↓
Ｍのディナー
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
【焼肉 政ちゃん】
住所 ： 大阪市西成区鶴見橋3-8-21 地図
電話 ： 06-6562-0273
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定休日 ： 日曜・月曜日（8月・9月は全休）
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
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