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津守・花園町 焼肉 政ちゃん

公開日: : 最終更新日:2016/02/22 焼き肉, 大阪市西成区, 大阪市

今日は、この前行った店の再訪やねん。

この前来た所やねんけど、これを逃したら、
次いつ来れるか分からん、予約が取れん店やねん。

「政ちゃん」

かなり前から「この人」が予約してくれてて、
今日も便乗させてもらおっ!(^ ^)

カウンターのみで、完全2時間入れ替え制やねん。
今日は、「この人」に「この人」に「この人
ブロガーばっかりの集まりやん!

「瓶ビール」

まずは、お疲れ様~~~

「タン刺身」

ええ歯ごたえっ!
えー脂が口の中でとろけるー。

なんちゅう美味いタンなんやろー。

「しんぞう」

モチモチの食感がめちゃめちゃ美味いねん。

ゴマ油と塩がよく合うねん。

「生センマイ」

ポン酢でさっぱりと!!
臭みも全く無いねん。
丁寧に掃除されたセンマイやわぁ。

「並ミノ」

噛めば噛むほどええ味~。

旨味がすんごいわぁ!

ここの飲み物は「ビール」だけやねん。
他のは持ち込み自由!!
今日も「Mちゃん」が持って来てくれたわぁ。
ありがとう!!ぷは~~。

「ツラミ」

肉汁がでたら、ひっくり返すねん。

タイミングが大事やと、
店主さんから教えてもろて、
絶妙なタイミングで食べるねん。

ツラミって、歯ごたえのええもんやと思ってたけど、
ここのツラミは、柔らかくて、旨味も半端ないわぁ。

「心臓塩焼き」

噛めば噛むほどええ味やねん。めっちゃうまぁ。

二回目は、恒例のキムチのせ!

キムチだけで食べても、めちゃ美味いねんっ。
肉とキムチのコラボが最高っ。

「耳下腺」

噛むと甘みが感じられるねん。

噛み応えがあって、プチプチはじける脂がうまっ。

「タンツラ」

タンの根元やねん。白いとこが、
脂で、焼いたらコリッとなんねん。

脂がジュワーっと濃厚!

「塩タン」

生でも食べれるタンやから、焼き過ぎは絶対に厳禁!

さっと炙ると、表面に美味い脂がにじんで、
食感もめちゃええ~。

「塩ハラミ」

見るからに美味そうなハラミ~。
塩だけで食べられるハラミも、珍しいねん。

とろーっと口の中で旨味が広がって、
肉の旨味が半端ないねん。ほんま美味すぎっ!

「タレハラミ」

ここのラストを飾るんは、タレハラミ!

うんまいハラミに、タレがよー絡んでうまっ!

ええタイミングで、「ご飯欲しい人?!」
って大将が聞いてくれんねん。

もちろん、全員オンザライス!
肉とタレの旨味で、一瞬で白ご飯がなくなったぁ!

やっぱり、最高の焼肉は幸せになれるなぁ。

今度はいつ来れるか・・・いや・・連れて来てもらえるか(笑)
分からんけど、また再訪したいわぁ。

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2016/01/29

【焼肉 政ちゃん】

住所 : 大阪市西成区鶴見橋3-8-21 地図
電話 : 06-6562-0273
営業時間 : 17:00~
定休日 : 日曜・月曜日(8月・9月は全休)
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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住所 : 大阪市西成区鶴見橋3-8-21 地図
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