虎キチ in 四国 2014summer ( 3) 讃岐・高松 瀬戸内活魚料理 魚市場小松
虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ からどうぞ
さぬきに来たら、いつも「うどん」や「骨付鳥」
にすぐ行くねんけど、ここは瀬戸内海に面した
「お魚」の国やんかぁ～～
「瀬戸内活魚料理 魚市場小松」
お一人様から団体様まで、
外の静けさとは全く違った！！
めっちゃ活気も活魚もあるや～ん！（笑）
「生ビール ＠５００」
仕切り直しでぷっはぁ～～
「つきだし」
小魚の三杯酢。酢がしっかりきいてて、
魚と玉ねぎにしゅんでうまぁ。
「瀬戸内盛」
威勢のええ店長さんにオススメきいたら、
カワハギは是非食べてほしい！言うて、
結局、瀬戸内の海の幸が楽しめる、瀬戸内盛にしてん。
ほんまは、今の季節のカワハギは
美味くないらしいねんけど、
とびきりええのんがはいったからって、
店長自信のオススメやねん。
「あかにし貝」「手長タコ」
「かわはぎ」「かわはぎの肝」「穴子」すごーー！
すだちは、あかにし貝とたこにかけるねん。
タコがにょろにょろ動いてる～。
口のなかで頬の内側にくっつきよるー！
歯ごたえあってうまっ。
あかにし貝、コリコリがすごい！
この貝めちゃめちゃうまいわぁ。
噛めば噛むほど磯の香りが広がる～。
カワハギは、肝を身でまいて、ポン酢で。
歯ごたえある身と肝のとろとろ感がたまらんわー。
一番ビックリしたんが、鱧の刺身。珍しい～
身が甘くて、独特の歯ごたえがインパクトあるなぁ。
これは珍味やなー。
「川鶴 ＠８００」
ここは四国のお酒の
品揃えがすっごいねん。
頼みまくってしまう～～（笑）
「いさき塩焼き」
今までいさきって、そんな好きな魚やなかってん。
それがこれで、むっちゃ「いさき」が好きになったわー！
大阪で見る「いさき」より、かなり大きいし、
鮮度がめちゃええから、美味さが全然ちゃうねん。
「金陵 ＠１０００」
「かわはぎ汁」
最後の〆に、さっき刺身で食べた
「かわはぎ」を、お汁にしてくれてん。
素麺もはいってるやーん。
この出汁のうんまいこと！！
かわはぎを焼いてあって、
かわはぎの香ばしさを、出汁汁に全部投入した感じ！
こんなうまい魚の汁はないぞ～。
酒が合う「お汁」やったわぁ～（笑）
讃岐に美味い魚あり！！
ここは通ってしまいそうやな。
うまかったわー！
【 虎キチ in 四国 2014 summer 】
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虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ
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虎キチ in 四国 2014summer ( 2) 高松 骨付鳥 寄鳥味鳥（よりどりみどり）
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虎キチ in 四国 2014summer ( 3) 高松 瀬戸内活魚料理 魚市場小松
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虎キチ in 四国 2014summer ( 4) 讃岐・高松 うどん たも屋
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虎キチ in 四国 2014summer ( 5) 讃岐・高松 うどん 中西うどん
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虎キチ in 四国 2014summer ( 6) 讃岐・高松 手打ちうどん うわさの麺蔵
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虎キチ in 四国 2014summer ( 7) 高知 土佐の国へ
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虎キチ in 四国 2014summer ( 8) 高知 土佐町青少年等の家 さめうら荘
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虎キチ in 四国 2014summer ( 9) 高知 土佐のいごっそう 亀次
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虎キチ in 四国 2014summer (10) 高知 屋台餃子 安兵衛
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虎キチ in 四国 2014summer (11) 高知 土佐 市場寿し
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虎キチ in 四国 2014summer (12) 高知 ひろめ市場 土佐のうまいもん処 珍味堂
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虎キチ in 四国 2014summer (13) 讃岐・観音寺 西端手打うどん 上戸（じょうと）
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虎キチ in 四国 2014summer (14) 讃岐・観音寺 手打うどん つるや
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虎キチ in 四国 2014summer (15) 讃岐・三豊 手打うどん 渡辺
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虎キチ in 四国 2014summer (16) さらば土佐讃岐！また来るわなぁ～＼(^_^)／
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【瀬戸内活魚料理 魚市場小松】
住所 ： 香川県高松市古馬場町7-1 地図
電話 ： 087-826-2056
営業時間 ： 17:00～23:00
定休日 ： 無休
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