心斎橋 あなご料理 本家 穴子や
そういや「寅先輩」オレ、いつもこの前チャリで走ってて
気になる店ありますねん。
三津寺、このまま西に行った「穴子」の専門店やねんけど、
今度行きまへん?
その瞬間、寅先輩の顔付きが変わった!
あっ、怒られる! と、思った瞬間、
寅「アホ!オレ、穴子めちゃめちゃ好きやないか!
なにが今度や、今から行くぞ!」
「本家 穴子や」
こんな事の行動だけは(笑)早い、ボクたち。
まだ出来てそんなに経てへん新しい綺麗な店やねん。
毎日のように前を通ってて、めっちゃ気になっててん。
「生ビール @580」
仕切り直しは、まずは「プッハ~」
おつかれ~~!って、何回も疲れへんか。(笑)
「穴子の肝煮込み @600」
アナキモ、ええや~ん!
臭みも全くなくて、旨味た~っぷり!
これだけで、ビールなくなった!(笑)
「ハイボール @580」
シュワ~っと、美味いがなぁ。
「穴子の造り @1500」
めちゃめちゃ綺麗なお造りやぁ!
穴子の刺身は弾力があって、甘味が口に広がるわぁ。
こんなん、酒泥棒やんっ!(笑)
「穴子の骨せんべい @400」
穴子にもあったか「骨せん!」(笑)
ポリポリ、またビール欲しなるやろ?!
言うてたら、隣の先輩、
「骨せん、おかわりぃ!」(笑)
「大根サラダ @400」
サラダでさっぱり!
野菜もしっかり食べんとね。
「伝助穴子の白焼き @1500」
伝助穴子は、肉厚で、白焼きにしたら
一番旨味が感じられるんちゃうかな。
フワフワの食感と香ばしい香り!!
ずっと口の中に入れときたい絶品やわぁ。
「焼酎 伊佐美 @680」
そら、焼酎は鉄則でしょ?。( ^ω^ )
「穴子の天ぷら @1500」
天ぷらは、穴子料理の定番やけど、
この店の天ぷらは、サックサク、フワフワ!
油がええからか、全然、脂っこくないねん。
「穴子酒 @700」
なんと、穴子酒!
たっぷりの「穴子の身」が浮かんでて、
フグの「ヒレ酒」みたいやねん。
穴子酒は、口に近付けるだけで、
焼きアナゴ独特の風味が鼻を抜ける~!
めちゃめちゃ美味い~。
ツギ酒ちょーだい~~(^^)
「西のとろあなご 炙り煮穴子重 伝助[4L]一尾 @2900」
ここの一番の看板商品!
「伝助穴子」だけでも凄いのに「4L」サイズ!
もう、文句無しのルックスに食べ応え!
なんちゅう「穴子」食べさせんねん!
もう、その辺のアナゴ、食べられへん身体になってまうがなぁ!
ホンマに、美味かったなぁ。
ミナミでこんなアナゴ食べられるんなら再訪決定的!
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!
【本家 穴子や】
住所 : 大阪市中央区心斎橋筋 2-2-10 地図
電話 : 06-6224-0762
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日 : 無し
駐車場 : 無・近隣にコインP有
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