あびこ 焼鳥 安喜
夕方、あびこで仕事終わったわぁ。
１６時４０分、会社に戻るか直帰か！？
と、悩む事もなく後者やったな！(笑)
でも、このまま帰るん？
と、思った時には、ここの店に並んでたわ。(笑)
「安喜」
虎キチの一番好きな焼き鳥屋さんやね。
もちろん、ここは表の「提灯」に灯りが点くと
「空き有」の表示やけど、まぁ、ほとんど点いてんの
見たことないわぁ。
「瓶ビール ＠５００」
何よりもまずはこれ！！
一日の疲れ、さよープハ～～。!(^^)!
「つきだし」
肝煮付け。
さすが鶏専門、ええ肝使ってるなぁ。
生姜と醤油でええ味付け。
「つきだし２」(笑)
ここは、つきだしが楽しみでもあるねん。
つきだし２品目。
手羽先、あげおくら、かいわれ、
めちゃめちゃ豪華なサラダ風。
手羽は甘辛タレで、ジューシー！
かいわれやレタスとよう合うねん。
揚げオクラ、香ばしくなって、めちゃめちゃうまーい！
「こころ ＠１６０」
なんとも言えん絶妙の弾力！！
塩加減も抜群！！
「鶏たたき ＠４００」
めちゃ綺麗なピンクの身。
歯ごたえあって、噛むほどにええ味。
皮の焼き目が香ばしいなぁ。
「ハイボール @４５０」
シュワ～～っと口の中をいっぺんリセットやん！
「せせりみ ＠１７０」
でかい～！
ぷりぷり、すんごい弾力、安喜に
これを食べに来たと言っても過言じゃない（笑）
でかいだけじゃない、ええ塩味で、ジューシーで最高！
「ねぎみ ＠１８０」
これもでかい～でかい～！
幅が３センチくらいあるぞ（笑）
でかいから、ねぎも歯ごたえ半端ないし、
甘くて美味いな。身はジューシーで、焼き加減もええな。
「呉春 ＠６００」
「冷」でもらう呉春は、
やっぱり大阪の焼鳥と合うねぇ。(笑)
「そり塩焼き ＠２４０」
塩がようきいてるぅ。コロンとした
独特の身が弾力あってうまーい！
「れんこん肉詰め ＠３８０」
断面図がすごい、レンコンが分厚い～。
揚げと焼きがあってんけど、揚げにしてもろてん。
シャキシャキ食感と挽肉の旨味、揚げの香ばしさ、
これは次回もリピートしたいなぁ。
「安納芋 ＠２５０」
串にささった安納芋は、外はパリパリ、中は真っ黄色。
バター貸してくれるから、自分でバターをつけるねん。
芋の甘みとバターの香ばしさがたまらんなぁ。
「つくね ＠２４０」
玉ねぎが入ってて、甘味がプラス。
粗挽きの肉が、肉の旨味をしっかり出してくんねん。
タレも濃厚でめちゃめちゃ美味い！
「かもスープ ＠３００」
しめは鴨スープで。
ネギがたくさん、鴨のええ脂の旨味が、
スープにぜーんぶでてるなぁ。
薄味やのに、ええ味、ほっこり！
今日も「安喜」を堪能したなぁ。
また、禁断症状が出たころに来るでぇ～～
「虎ウマ～～～♪♪」ごちそーさ～ん。
【前回訪問履歴】
【炭火焼鳥 安喜 （あき）】
住所 ： 大阪市住吉区苅田7-12-28 常磐ビル １Ｆ 地図
電話 ： 06-6695-2468
営業時間 ： 17:00～翌1:00
定休日 ： 無休
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