2018 秋 虎キチ 旅行記 in 四国(8)香川・高松 居酒屋 讃岐食酒工房ふるさと
高松は、高松駅周辺より、
アーケードのある「瓦町」周辺が繁華街やねん。
そこには、もう高松でも定着してる
「骨付鳥」の店がいっぱい!
「讃岐食酒工房 ふるさと」
ここも、そうやねん。
これが、今回のラストチャンスやから、
もう一本「骨付鳥」かぶっとこっ!
「生ビール @500」
「しょうゆ豆」
これはつきだし。甘辛で、
大きめの豆が食感よくて美味しいなぁ。
しょうゆ豆は、香川の名産やでぇ。
「オリーブはまち」
ぶ厚めのオリーブハマチ、脂ののりが最高!
もっちり食感で、味がええなぁ。
「讃岐コーチン骨付鳥 @1500」
ジューシー、肉質がめっちゃええ!
さすがブランド鶏やなぁ。
ガツンと塩コショウが効いてて、
皮がこんがり。むっちゃ美味いねん。
「鳥皮 @300」
カリッカリ、塩がきいてて、香ばしいなぁ。
ええ鶏使ってるから、皮も美味いなぁ。
にんにくが効いてて熱々!
鶏好きには、たまらん逸品やでぇ。
【讃岐食酒工房 ふるさと】
住所 : 香川県高松市古馬場町6-2 地図
電話 : 087-821-1001
営業時間 : 16:00〜23:00
定休日 : 第1・第3月曜日
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