虎キチ in 北海道 （10）札幌 すすきの ジンギスカン 成吉思汗 だるま 6・4店
今回は、滞在中、ずっと「札幌・すすきの」に
泊まってんねんけど、ここら辺にここの店、
一杯あるねんけど、夕方から夜中まで、
ずーっと大行列の店があんねん。
まったく来る予定はなかってんけど、どうしても
気になって、オープン３０分前から並んでみてん。
「成吉思汗 だるま 6・4店」
それでもすでに10組近く並んでた！
１組目には入れたけど、オープン時には、すでにまた大行列が！
これが、どの店もやから、えげつない人気店やね。
「生中 ＠５５０」
まずは、これが無いとねぇ！
プッハ～！うまーい！
「キムチ」
キムチは大阪も美味いからねぇ。
「特上白 ＠１４５０」
ネギが乗ってるのが特上白。
フランスで飼育された
特上マートン・・いや「マトン」やねんてっ。（笑）
肩ロースとロースやねん。
めっちゃ綺麗なマトンやろー。
さっとあぶって一口・・
全く臭みがなくて、脂が口の中でとろける～！
めちゃめちゃええマトンやわぁ、
最初に食べて良かったんやろかっ（笑）
ビールが頼んでも頼んでも すぐ蒸発しよんねん！
火のそばやからやろなぁ。（笑）
「上肉 ＠１１５０」
ええのんから食べていくこの不安な順番（笑）、次は上肉。
脂と赤身の綺麗なコントラスト。
脂身が多い感じがするけど、焼くと全然そんなことがなくて、柔らかくてうま～！
脂の旨味が味わえて、めちゃジューシー！
玉ねぎがマトンの脂をまとって、旨味倍増、
しかも玉ねぎが甘くて美味いな。
「角ハイボール ＠４５０」
ビールはすぐ蒸発しよるから
ハイボールにしてみたけど、やっぱりすぐに蒸発しよるなぁ。（笑）
「ヒレ肉 ＠１１５０」
これ、まるで牛肉やんっ！
でもここはジンギスカンの名店、お肉は全てマトンやねん。
パサパサしないんかなって思ってんけど、全くパサパサ感無し、
めちゃめちゃ柔らかいねん。めちゃ美味い～！
「成吉思汗 @８５０」
最後に一番メジャーな成吉思汗。
上肉と比べると値段の差はあるけど、これもめちゃええ肉やねん。
程よく脂があって、タレとの相性はこれが一番かもっ！
臭みもないし、むっちゃ美味い～！
予約は出来へんから、並ばないと食べられへんけど、
オープンしてからより、オープン前３０分くらいから
並んだ方が時間的には早いと思うでぇ！
ここは、次来ても絶対寄るわぁ！
【成吉思汗 だるま 6・4店】
住所 ： 北海道札幌市中央区南六条西4 仲通り 野口ビル1F 地図
電話 ： 011-533-8929
営業時間 ： 17:00～翌05:00
定休日 ： 年中無休
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