心斎橋 焼鳥 浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店
今日は心斎橋に居てんねん。
休みのランチは一杯飲むどー！
この店の前を通ったら、ランチやってるやん！
前はやってなかったような？
「今井屋本店」
何年振りやろー。
ブログに載ってないから
１４・５年振りかなー。
「生ビール ＠７００」
まずは、これから始めやなねー。
プッハー！美味い鷄にはこいつやね。
「ねぎま ＠６００」
ここの店の鶏肉は、日本三大地鶏、秋田県産比内地鶏やねん。
石川県能登塩、長野県善光寺の七味をつけて食べるねん、
この塩も七味もめっちゃウマ！
ここのねぎまは、ももとむねのミックスやねんて。
ムネ肉柔らかくてうまぁ！パザパサ感がなくて、超美味い！
もも肉、衝撃的な美味さにビックリ！
すんごい弾力と、この旨味なに?！？
旨味が溢れてくるねん。皮の部分も超美味い！
「ささみ 柚子胡椒添え ＠５３０」
驚きの柔らかさ！
ふわっふわ！
焼き方もちょうどよくて、ええ塩加減、肉の旨味がすんご～い！
「かわ ＠５００」
カリカリ、脂の旨味がジュワーっと口に広がるねん。
このカリカリ感、香ばしくてやみつきになるわぁ。
ええ皮は後味も良くて、脂の旨味が上品やなぁ。
「しおつくね ＠６００」
つくねやのに、弾力があるねん。
肉の旨味がしっかりしてて、
タレの味付けなしで、肉の旨味で勝負。
つくねも美味すぎるわ。
「せせり ＠４３０」
せせり大好きであちこちで食べるねんけど、ここのせせりは格別！
プリプリ感はもちろん、ええ脂がジュワーっと口に広がって、激ウマ！
「軟骨 ＠４３０」
コリコリの歯応えと、まわりについてる肉の旨味、
めっちゃ美味い軟骨やわぁ。
肉がええのんと、焼き方、味付け
すべてレベル高し！
「親子丼御膳 ＠１０００」
筑前煮と小松菜のおひたし、お味噌汁付き。
この親子丼、玉子もうまいなぁ、とろーり黄身が濃厚で
玉子の旨味がしっかりあるねん。
肉は弾力があって、肉の存在感が半端ないっ！
噛むほどに旨味が味わえるねん。
少し濃いめの味付けがまたうま～い！
また、夜にもここに来たなるねー！
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-17-26 地図
電話 ： 050-5484-6159
営業時間 ： 11:00～15:00 16:00～20:00((2021年8月22日まで)
17:00～23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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