2025【MAR】旅行記 （12）ベトナム ホーチミン フォー PHO SOL
(表記金額はすべてVNDベトナムドン 1VND= 0.006円/行った日)
（※1000で割って（最後の0を3個取って）6かけたらそれくらい）(^^)
今日のランチは、もう１４時やから、
ベトナムで人気のこの店に来てみてん。
まぁ、人気店やから、お昼時は並ぶらしいしね。
「PHO SOL」
ベトナムと言えば、「フォー」
その専門店と来たらテンション上がるわぁ。
「サイゴンビール ＠29,000」
もちろん、こいつは合うか試しとかんとね～～
「Pho Tai Lan ＠89,000」
ミディアムサイズ
フォーも地域によって違うみたいで、ここのフォーはハノイスタイル。
ホーチミンのスープはどちらかといえば甘めで、
ハノイのスープはあっさり系やねんて。
「Pho Tai」は半レアの牛肉フォーで、
これが一番人気みたいやから、これいっとこっ。
器にぎっしりのネギ！、半生の牛肉、ニンニクチップ。
澄んだスープに平打ちの米粉麺。
なんか肉うどんみたいやなっ。
まずはスープを一口。
うぉぉぉ！
スープがめちゃくちゃ美味しい！
牛のスープやのに脂っこくなくて、
塩味がきついわけでもなく、
とにかく出汁がしっかり効いてるわ。
麺はモチモチツルツルでスープとの相性抜群、
喉越しのええ美味しい麺やわ。
日本のネギに比べると少し違うねんけど、
このお肉にはこの野菜が合う～！
お肉は柔らかくて臭みもなく、
赤身の旨味がしっかり、美味しいわっ。
卓上に生唐辛子、ニンニク、ライムとか置いてあって、
揚げパンだけ有料やねん。
生唐辛子を入れるとすっきりした辛さがお肉と合うし、
ライムを絞ると爽やか。
あまりに気に入りすぎて、
いつのまにかスープ全汁してもうたわっ。
めちゃくちゃ美味かった～！
Pho Sol 1区店
27 Hai Trieu St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
営業時間 06:30 – 00:00
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
堺 カレー インドレストラン＆バー サグン
堺に来ててランチタイム。 相方居てて、ある店に行きたいと向かってんけど、休み。 仕方なく、ウロウロ
-
-
虎キチ 2020【JAN-1】 (３) 旅行記 in 中国・上海 リニアモーターカー～SWISSHOTEL
そう、今回の目的地は「中国」！ 前回は「北京」は行ったけど、あれは トランジット（乗り継ぎ）で時間
-
-
梅田 バル・居酒屋 BBQ33 （UMEKITA FLOOR）
今日は、梅田に来ててランチタイム！ 久しぶりに、グランフロントに来てみてん。 「BBQ33」
-
-
虎キチ 香港・マカオ旅行 (8) 香港 潮發 粥麺餐廳
=====香港・澳門旅行記（１）からどうぞ===== □■□■□■ 金額表示は全て【H
-
-
虎キチ 2020【JAN-2】 (10) 旅行記 in クアラルンプール Chiken Rice NAM HEONG
(マレーシアRM（リンギット） 行った時は、１RM≒２７円） マレーシアは、シンガポールから陸路で
-
-
難波 DINING あじと (1)
今日は、難波でええダイニングがあるからと誘ってもろてん。 しょっちゅう前は愛車（チャリ）(笑)
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（１７）釜山 浦港デジクッパ食堂
この旅もいよいよ終わりに近づいて来たな。 でもまだ食べてへん名物あるやん！ 「浦港（
-
-
2017春 虎キチ 海外旅行記 in 釜山（１１）西面 鶏料理 the LionHearted
西面をブラブラしてたら、ちょっと小腹空いたな！ ほな、目の前に、めちゃめちゃ流行ってる「鶏の店
-
-
2025【MAR】旅行記 （6）ベトナム ホーチミン 観光
初めて来る国は、何もかもが斬新でええね。 でも、空港から来る途中から驚かさせられたんが、バイ
-
-
阿倍野・松虫 ビストロ DJANGO（ジャンゴ）
前から行きたかった店があるねんけど、 男同士やと入りにく～い(笑)店があるねん。 今日は、数
