2025【MAY】旅行記 （6）名古屋 うなぎ 炭焼 うな富士 名駅店
せっかくの通り道（笑）
名古屋で途中下車。
いや、ここからは乗り換えるから、途中下車でもないか。（笑）
「うな富士 名駅店」
そう、目的は最初からコレやねー！
前に来て大行列を待ったけど、今回は平日で、それも１５時過ぎ。（笑）
この時間の人気店は狙い目やねー。
１組も待ち無し！
ラッキー。
「生ビール」
もちろん、仕切り直しはこれからやねー。
「たたきキューリ」
「骨せんべい」
ウオーミングアップはアテからやねぇ～（笑）
「白焼き」
そして、皆んなで「白焼き」をシェアしよー。
フワッフワの白焼きは、鰻の旨みを最大限引き出して来てくれるわぁ。
お重もええけど、旨味を感じたいなら絶対に白焼きがええわぁ。
「ひつまぶし」
もちろん目的はこれやねー。
そして、ひつまぶしは、いつもの十文字。
まずは「そのまま」
確かに何も無しのそのままで十分美味い。
ご飯との相性も抜群！
白焼きも乗せて贅沢～～～～（笑）
そして「薬味」
薬味がまた鰻をひきたさせるねんなぁ。
山葵の風味でまた一段と旨さがアップしよるわぁ。
そして「お出汁」でお茶漬け。
サラッと頂けるけど、お出汁もまた美味い！
大阪でなら1番推しやけど、ここでは、流し込みたないねんなー。
最後は好きな食べ方。
ここは薬味で頂いたー。
こうなるのは必然！（笑）
薬味も残さず頂きながら、最後は残ったタレも、
お出汁で飲ませてもろたでー！（笑）
やっぱり、ここの「ひつまぶし」大好きやー。
えっ？？
大阪にも出来てる～～～
ええねん！
また、大阪でも行くで～～
【前回訪問履歴】
【うな富士 名駅店】
住所 ： 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18 名古屋三井ビルディング北館 B1F 地図
電話 ： 050-5890-8215
営業時間 ： 11:00～21:00
定休日 ： 不定休
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食べログ
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