三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(1)
今回は遠出シリーズやでぇ。
甲子園以外はいつもインドアな虎キチやけど(笑)
たまには遠出しようと、はるばる三重まで行って
遊んできてん。
「モクモク手作りファーム」っていうねんけど
インターネットで検索してみつけるまで、
まったく知らなかってん。
どんなんやろ～～～＾＾
「きのこ農園」もあって
しいたけ狩りが楽しめるねんて。
「ミニブタ芸？？」そんなん見たことないわ～（笑）
ちょっと見てみよっ。
おねえさんに誘導されて
ブタが、芸してんねん。（笑）
こいつっ、ハードルまでしてる（笑）
なかなか運動神経ええやん～＾＾
ところが・・・
芸の途中で脱走しよった（笑）
でも、お客さんには大うけで
ショーは盛り上がったでぇ～。
さあ、他に何があるんやろうと
ウロウロしてたら・・
「手作りウインナー教室」って案内あるねんっ。
ほんまは、前もって予約がないと
満員らしいねんけど
この日はたまたま、なんとか空席があったんで
飛び込みで参加できたわぁ。
オレの日頃の行いの成果やな！！(笑)
こんなん初めてやから、めっちゃ楽しみや～。
材料がセットされてるっ＾＾
肉はこれを使うんやって。
さあ、先生の話よ～聞いて
頑張って作るぞ～～！
まずはさっきの赤身のほうの肉を、手でよくこねて
スパイスとか調味料を入れるねん。
そこへ、クラッシュアイスを投入！
冷た～～～～（→．←）
冷たいのんを耐えながら、よ～く混ぜたら
肉の脂身を投入～。
さらによー混ぜて・・
さあ、いよいよ腸詰やでぇ～！
筒に肉を押し込む～
空気が入らないように、ソーセージメーカーで
シュポシュポ押し出す・・
これが、意外に難しい～ (^ー^;A
ある程度の長さになったら
ひねっていくねんっ
おもろ～～（笑）
２回目くらいの腸詰では
だんだん慣れて・・
ささっとできるようなってるやん＾＾
俺、うまいやん！（笑）
腸詰が完成したら、
ボイルしてもらうねん
そんで、ボイルしたてが、これ！
今回のウインナーは、
コショウがきいたスパイシーなウインナーやってんけど
マスタードつけて食べたら
めちゃうまっ！
皮はパリッとしてるし
中の肉も、ジューシーやん～。
なんでビールがないねん！（笑）
ちょっとだけ試食して
残りは、冷媒と保冷バックくれて
お持ちかえりできるねん。
教室での所要時間、全部で１時間半くらいやねんけど
こらあおもろいわ。
子供連れでもＯＫやし、
他にも、
「アイスクリーム作り教室」とか
「パン作り教室」もあるから
前もって予約して
行ってみてな～～。
この日は予約無しでも、たまたまいけたけど
予約がベターやでぇ。
【伊賀の里 モクモク手づくりファーム】
住所 ： 三重県伊賀市西湯舟3609 地図
電話 ： 0595-43-0909
営業時間 ： 入園10：00～16：30
定休日 ： 第２水曜日 【８月・１２月は無休】
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2022【OCT】九州・長崎（13）居酒屋 多ら福 亜紗
長崎は「ちんちん電車」が張り巡らされてて、便利やねぇ。ちょっとの距離でも、なんせ坂道多いもんねぇ。
-
-
中九州旅行 ⑧ 熊本 ラーメン 天外天（てんがいてん）
「名物」も堪能しまくったし、 そろそろ、ホテルに帰ってパソコンで 仕事の続きを・・・（笑）
-
-
三重・伊勢 伊勢神宮 参拝・夫婦岩
せっかく三重まで来てるんやから ちょっと名所めぐりでもしようや！！ みんな知ってるのは、ここ
-
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 （11）沖縄・那覇 那覇空港 HELIOS NAHA airport Brewery
車で空港まで送ってもろてんけど、その途中で「道の駅」に寄って、またまた、買い溜め。 いつも、
-
-
2017春 虎キチ 旅行記（３）宮崎・綾町 新照葉大吊橋～雲海酒造 蔵元 綾酒泉の杜
バスは山道を走ってるねん。 ちょっと天気が悪いんが残念やなぁ。 「新照葉大吊橋」
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋（６）トルコ料理 MegaKebab メガケバブ 大須３号店
その向かいには、また新しいワールドワイドな店が！ それも、どこもめちゃくちゃ流行っとんねん。
-
-
2016 秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄（10）那覇 ステーキ SAM’S MAUI 国際通り店
しばしの別れを「渡嘉敷島」に告げる時が来てしもた。 帰りは、那覇までのフェリー（約７０
-
-
石川・金沢(1) 近江町市場 もりもり寿し 近江町店
今日は、用事で朝一から、遠くまでやってきたわぁ。 ほんまは、日帰りでもいけそうな用事やねんけど、そ
-
-
讃岐ツアー2010 No8 三豊市 うどん 須崎 （一般店）
本日３軒目。 関西のブロガー大絶賛のこの店にやってきてん。 でも、また、カーナビでは着い
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (7) 渡嘉敷島 喰呑屋 バラック
前に、ダイビングインストラクター 「かずさん」に、何度か連れて来てもろた店やねんけど、 ことごと
wp-yoko
- PREV
- 堺筋本町 鮮魚卸売料理 みなと水産
- NEXT
- 三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(2)
