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奈良 ホルモン 山田オブホルモン

公開日: : 最終更新日:2017/12/19 焼き肉, 各国料理, 近畿, 奈良県, 奈良市

今日は、ちょっと遠征やねん。
奈良やねんけど「この人」が、ええ店あるからと、
いつものようにノコノコ付いて来たでぇ!

「山田オブホルモン」

いつものメンバー「この人」「この人」「この人
やねぇ。

忘年会も兼ねてええねぇ!
この「焼き台」も自作やねんて!!
格好ええがな~~。

「生ビール @390」

まずは、こいつがないとね!
「みんな、今年もおおきにぃ!」

「大人のポテサラ @290」

ガツンとブラックペッパー!
家で作るポテサラとは、全然ちゃうわ~。
この値段でレベル高っ。
滑らかな食感の中に、ゴロッとしたいもの食感がええな。

「生ハムとトマトのカプレーゼ @290」

トマト、生ハム、クリームチーズ、
バジルソース。オリーブオイルがええねぇ。
生ハムの旨味にクリームチーズのコク、トマトの酸味、
バジルソースとオリーブオイルが、味をまとめてくれてんねん。
ワイン飲みたなるわぁ~!

「ささみのチョレギサラダ @290」

てんもりキャベツ、ごま油のええ香り~!
ごま油と塩味で、とまらなくなる味!
ささみが柔らかくて、美味しい~!

「キムチ三種盛り @580」

きゅうり、白菜、大根。
ここのキムチ、本格的!
野菜がシャキシャキで、むちゃくちゃ美味いやんっ!

「ハイボール @380」

シュワ~~っと口をリセット!!

「センマイ刺し @640」

「特上タン刺し @640」

めちゃ綺麗なタンにセンマイ!!
タンもとを使っためちゃめちゃええタン刺しやねん。

オニスラと、みょうが、わさびの薬味、甘い醤油が合う~!
口に入れるととろける食感がたまらんなぁ!

「赤ワイン @1000」

グラスとちゃうでぇ!
ボトルでこの値段!
ありえへん!(^ ^)

それも、しっかりした味わいやん。
美味しい~。

「マルチョウ @240」

「上ハラミ @240」

酢コショウと山椒塩、タレはネギだく!
このタレとネギ、そのまま食べてもあてになる(笑)
うまっ!ネギがとまらへんっ。
ネギはおかわり自由!追いネギオッケーやて!嬉しいなぁ。

ここのお店に来たらこれは食べやんとっ。

マルチョウ、串にさしてあるから、食べやすいっ。
ジュワーっと口に広がる上質な脂身と旨味がたまらん~!
ええホルモン使ってるなっ。

上ハラミも、柔らかくて肉質がええなぁ。
ハラミの美味さが存分に味わえるし、タレも美味いっ。

「マルチョウ入麻婆豆腐 @980」

パフォーマンス的な麻婆豆腐やないでぇ、
めちゃくちゃ本格的!
ラー油と花椒の辛味、ミンチ肉の旨味にマルチョウの食感!
むちゃむちゃ美味いっ!
マルチョウの旨味や脂と、麻婆豆腐のあんがベストマッチ!
思ったよりひつこくもなく、これは食べてみてほしい~!

「シビレ @200」

希少部位のすい臓やねんて。
小ぶりやのに、パンチある!
脂分が半端なく美味い!
これ何本でも食べたい~!

「上タン塩 @320」

さっきのタン刺しも超美味かったけど、タン塩も負けてねんでぇ。
あっさり炭火で焼きあげてあって、絶妙な塩加減!柔らかくて最高やぁ。

「もつ鍋白 @1280」

豆腐、キャベツ、ゴボウ、ニラ、親切なもつがたっぷり!
野菜の盛り盛りが食欲そそるなぁ。

ここのもつ鍋は、もつが新鮮で美味しいのはもちろん、
スープがむちゃむちゃ美味い!
にんにくがガツンときいてて、煮るほどにもつの旨味と
野菜の旨味がスープに溢れ出てるわぁ。

このスープと〆の麺が絶対美味いんはわかっててんけど、
お腹いっぱいなってもうて、麺が食べれんかったんが心残りやぁ~。

「トマトのチーズのカプレーゼ串 @280」

トマトって焼いたらこんなに美味いんやっ。
香ばしいチーズにプチトマトがはじけてうま~!

「ナスペペロン串 @190」

塩とオリーブオイルであっさり。
メニュー名通り、ペペロンチーノの味やぁ。
ワインと合う~!

ず~っと、店内は超満員!!

ここは、益々 予約も取りにくい店になりそやねぇ!

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【山田オブホルモン】

住所 : 奈良県奈良市西御門町11-11 プライムビル 3F 地図
電話 : 0742-93-5775
営業時間 : 16:00~24:00
定休日 : 日曜日

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