2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国(10) ソウル コンブル 明洞店
夜の明洞を歩いてたら、あの「激辛」名物料理発見!
ちょっと小腹空いたし、行ってみたろー。
「コンブル 明洞店」
そう「釜山」で行った店の支店やねぇ。
聞いたら、韓国では何軒もあるチェーン店みたいやね。
夜も遅いせいか、空いてたわぁ。
「ビール @4000」
ぷっは~~
韓国の薄めのビールにも慣れてきた~(笑)
「イカコンプル @8000 1人前 」
2人前から注文やねん。これは2人前。
釜山で2回この店の釜山店に行って食べて、
激辛さにはまってるねん。
今回はイカが入ったやつを注文。
イカがまるごと一杯入ってるねん。
お店の人が手際よく混ぜながら作ってくれるねん。
豆もやしがたっぷり、大きめ玉ねぎも食感ええわぁ。
出来上がったらそこは日本語で
「食べていいですよ」って「上から」(笑)教えてくれるねん。
一口目がパンチが効いてて超辛い!
ヒー!ってなる辛さ!
でもだんだん慣れてきて、イカの旨味や野菜の味がしてくる~。
豆もやしの食感と具材の旨味、辛さがだんだん心地いい!
すこし具材を残して、
最後はおこげチャーハンみたいにしてくれるねん。
旨味が凝縮されたスープがご飯にしゅんで、美味しかったぁ!
【前回訪問履歴】
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