中津・豊崎 汁なし担々麺 スパイス飯麺 兄弟舎
この前、中津の豊崎から、肥後橋に移転した「讃州」の
店主「讃ちゃん」と呑んでる時に、新店をプロデュース
してるって聞いてん。
それも好物やんっ！
早速、やって来た。
「スパイス飯麺 兄弟舎」
オープンかなり前に着いたら、ポールポジションやんっ！
嬉しがりすぎ？（笑）
中は、コの字のカウンター。
スタッフさんは、ほとんど外人さんやんっ！
「味玉九龍担々麺 ＠９５０」
味玉が丸々乗っててテンション上がるわー。
スープはめちゃ濃厚！ナッツの食感が残ってて、香ばしいスープやねん。
辛味が後から追っかけてきて、めちゃくちゃスパイシー！
ドロっとしたスープが麺によう絡むぅ！
味玉はしっかり味がしゅんでて、中はとろ～。
むちゃくちゃ美味しいなぁ。
食べ終わる前に、追いスープをもらって、スープを投入。
ガラリと味が変わるねん。
追いスープを入れることでスープが飲めて味わえるし、
ミニご飯をつけたり入れて食べてもグッド！
「スパイスカレー拉麺 ＠９５０」
こっちはカレー。
更にスパイス感がすごいっ！
太麺にもしっかりカレーのスープが絡んでるねん。
最後は白ご飯を入れて。このスープご飯にもめっちゃ合う～！
「讃ちゃん」（讃州店主）は、まだまだやって言うてたけど、
めちゃくちゃレベル高くて、もうすでに大人気店やね。
これからも頑張ってやぁ！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【スパイス飯麺 兄弟舎】
住所 ： 大阪市北区豊崎3-15-12 地図
電話 ：
営業時間 ： 11:00～16:00 18:00～21:30
定休日 ： 日曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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