虎キチ 2020【JAN-1】 (11) 旅行記 in 中国・上海 小籠包 パラダイスダイナスティ
今日のランチは、ここも有名な飲茶の店にやって来てん。
上海に何店舗かある店みたいやねー。
「パラダイスダイナスティ」
店は広くて明るくてええねー。
さすが有名店、日本人のお客さんも多いわぁ。
「ビール ＠３５」
小籠包にはこれが必要やんねぇ～～。(笑)
「八色小籠包 ＠８３」
蟹、ブラックトリュフ、ガーリックやフォアグラ、
いろんな小籠包が入ってるねん。
皮の色がお見事、八色の小籠包、
インスタ映え～！（してへんけど）(笑)
見た目だけじゃなく、お肉がジューシー！
中から熱々スープがジュワーっと飛び出すねん。
フォアグラ小籠包、しっかりフォアグラの
旨味がスープに出てるやんっ！
蟹もええ出汁でてるっ！
見た目だけじゃなく味も最高やぁ。
「水餃子 ＠３９」
シャキシャキの野菜の食感が良くて、肉の旨味が濃いっ！
皮がモチモチ！作りたては皮も美味いな。
ラー油たっぷりの辛いタレで食べるんが美味いでぇ。
「炒飯 ＠６３」
海老と玉子、青菜が入ったチャーハン。
こっちで炒飯食べるの初めてやな。
みた感じは普通やねんけど、
食べてびっくり、めちゃくちゃ美味いがな。
ご飯の一粒一粒がしっかりしてて、
パラっと感もふわっと感もちょうどええねん。
味付けも醤油の香ばしさが感じられて、むっちゃうま～い！
「葱汁なし麺 ＠３０」
細麺の超シンプルな混ぜ麺。
上に乗ってるんはネギやな。
極細麺はコシがあって、小麦の香りを感じられる麺やねん。
醤油ベースのシンプルな味つけで、このタレだけで、
麺を見事にコーティング、麺を主役にした美味しい混ぜ麺。
麺の味と食感と香りが楽しめるから、具材はいらんなっ。
もう一回食べたーい！
小籠包、好っきやわー。
美味かった！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
トリップアドバイザー
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
梅田 阪神百貨店 阪神の四国めぐり 味と技(3) 三豊 串らんど
いつも香川の「讃岐饂飩ツアー」に行く時は、 「うどん」以外に「鶏」好きの「虎キチ」には 必ず食べ
-
-
心斎橋・南船場 宝楽焼き 芝右衛門
会社の近くに、めっちゃ気になる 「ノボリ」の店が出来てんねん。 なかなか、来れんかってんけど
-
-
虎キチ グアム旅行 (11) パンケーキ Eggs’n Things(エッグスンシングス)
＝＝＝＝＝＝＝＝ 虎キチ グアム旅行 (1) からどうぞ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 普段なら、
-
-
2017 冬 虎キチ 海外旅行記（３） SAIPAN Fiesta Resort&Spa Saipan
朝から出て来たのに 夜８時でも、まだ途中やん！（笑） それも、この飛行機！！
-
-
虎キチ 2020【JAN-1】 (３) 旅行記 in 中国・上海 リニアモーターカー～SWISSHOTEL
そう、今回の目的地は「中国」！ 前回は「北京」は行ったけど、あれは トランジット（乗り継ぎ）で時間
-
-
北新地 くじら料理 鯨料理とおでん 新どおぞの
会議が終わったら、さぁ今日のメイン（笑）やねー！ 「梅新」（梅田新道）で会議があったから、駅
-
-
虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（５）柳橋 そば・きしめん さらしな
朝飯は、昨日も来た「柳橋市場」にやって来た。 昨日、市場内をウロウロしながら、朝飯のリサ
-
-
2025【MAR】旅行記 （20）ベトナム ホーチミン 観光 ブイビエン通り 地下鉄
こっちでの移動は、ほとんどが「grab」やねん。 行く前に登録しといたら、ネットで簡
-
-
虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (12) 宜野座 やかそば
ちょっと色々と考えさせられた後は、 やっぱり、腹減った！（笑） 辺野古辺りで、ランチタイム。
-
-
本町 日本料理・鰻 竹葉亭 南御堂店
今日は、取引先とランチへ。 会社の近くのこのホテルへやって来た。 熟成ネタのため、御堂筋
