西梅田 串揚げ・串かつ 串ばか 98 KUHACHI
今日は、梅田にて仕事終了！
いや、強制終了。（笑）
（大阪）駅前ビルに突入やぁ。
「串ばか 98 KUHACHI」
ここの店の横通ってふと「くわ焼き」の文字が目に！
昔なら「串カツ」に目が止まったはずが、
今は「くわ焼き」がええのは、「●」のせいなんかな！（笑）
くわ焼きは、串カツの衣なし。
素焼きやから、素材の味そのものやし、
ごまかしが効かんから、扱うのも大変やろね。
「大瓶ビール ＠５８０」
まずは、何は無くともこいつからー！
プッハー！うまぁーい！
「ししゃも串カツ」
二度漬け禁止やでぇ。
頭ごとまるまる一匹串カツにしてあって、
美味いがなぁ。たまごのとこがやっぱ美味いな。
「海老」
「ほたて」
「山芋」
「玉ねぎ」
「桜島鶏もも」
海老でかっ。めっちゃプリプリで焼き加減もちょうどええねん。
ほたては上に桜海老タルタルがかかってて、ほたての甘みと
タルタルが合うわ。山芋と玉ねぎは歯応えええし、鶏もも、
ええ塩加減でジューシーでうまっ。
「おくら」
「キス」
「カレーれんこん」
おくらの鰹節がよう合うねん。
キスは身がふわふわ、レンコン
シャキシャキでカレー味が合うな。
「チョリソー」
「げそ」「とんてき」
このげそがめっちゃ美味かってん。
ちょうどええ歯応えがあって、塩加減がちょうどでビールに合うねん。
とんてきも肉が柔らかくてうま〜。
「山芋ふわとろ焼き」
名前通りフワトロ〜〜。
コレは脂リセットにもちょーどええわぁ〜。
ハイボールにチェ〜〜ンジ！！
「ポテトフライ」
細いいもやのうて、おっきめのカットがサクサクで美味しいねん。
「アスパラ」「豚肩ロース」「串カツKUHACHI」
KUHACHIはガリが巻いてあるねん。
豚肉と紅生姜のコラボが最高に美味いっ！
アスパラはやわらかくて、食べ応えあるし、
肩ロースもザ・串カツ、肉が美味かったわぁ。
「ミニ〆カレー ＠３００」
最初甘口？って思った（笑）
超シンプルなカレーやねんけど、結構スパイシーで、
数秒経ったら、辛口なる（笑）
美味かったー！
軽く一杯やりながら、くわ焼きつまむ程度から、
ゆっくりコシ据えて飲み食いするのもええね。
「虎ウマ〜♪」ごちそー〜ん！
【串ばか 98 KUHACHI】
住所 ： 大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB2F 地図
電話 ： 06-6344-5858
営業時間 ： 11:30〜14:00 16:30〜23:00
土 居酒屋タイム 15:00〜23:00
定休日 ： 日曜日 祝日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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