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虎キチ 2021【july-1】旅行記 (7)富山 寿司 廻鮮 氷見前寿し

公開日: : 最終更新日:2021/09/08 寿司, 他府県, 富山県, 氷見市

ここ「氷見漁港場外市場 ひみ番屋街」は、
土産や鮮魚を売ってる店が地区に分かれてるねん。

その横に一番大きなこの寿司屋さんが鎮座してたわ。

「廻鮮 氷見前寿し」

形態は「回転寿司」やねんけど、レーンには回ってへんな。
コロナのせいかな。

タブレットで注文したら板前さんが渡してくれはるわ。

「ノンアルコールビール」

車の宿命!(笑)
気分だけでも、プッハー!

「ぶり @280」

時期的に脂は控えめやけど、新鮮で美味い~!
さすが富山、夏でもぶりが美味い!

「あじ @280」

肉厚でよう脂がのってるわぁ。
新鮮でめちゃくちゃ美味し!

「ホタルイカ @380」

さすが 大きくてプリンプリン!
1匹の大きさが半端ない!
ホタルイカの旨味がしっかり味わえて、酢味噌が合うなぁ。

「本鮪赤身  @380」

見事な赤身、生マグロは美味いなぁ。
めちゃくちゃ新鮮でこんな赤身なかなか食べられへんわぁ。

「ムシエビ @280」

めっちゃ立派な海老やねん。
蒸しやけど、ジューシーで甘い~!
富山は海老天国やぁ!

「茶碗蒸し @280」

鰹や昆布の出汁に海鮮の旨味がギューっと詰まった
お出汁の美味しい茶碗蒸しやねん。
魚介類が新鮮で、中に入ってる魚もうま~!

「しろえび @580」

海老が甘いわー!
臭みもなく、プリプリ!
しろえびは、1匹1匹手で剥くから、手間がかかってるねん。
もう最高っ!

「蟹味噌 @200」

カニ身と味噌の両方が味わえて嬉しすぎるっ!
味噌がめちゃくちゃ濃厚やねん。
味噌の旨味とかに身の美味しさがたまらんわぁ。

「炙りのどぐろ @880」

〆はのどぐろ。
炙ってあるから、脂の旨味がさらに増し増しで、
口の中にのどぐろの旨味が広がる~!
やっぱり、日本海の「のどぐろ」は最強やな。

出る頃には外まで一杯のお客さん!
早めに入って正解やったねー。



【廻鮮 氷見前寿し】

住所 : 富山県氷見市北大町25-5 地図
電話 : 0766-50-8838
営業時間 : 10:00~20:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)・有

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