虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（８）福岡・博多 牛もつ鍋 川端
今日は、いつもの「ダイブ仲間」と遊ぶ事になってんねん。
中洲川端のこの店で、皆んなであの名物食いに行くでぇ。
「牛もつ鍋 川端」
そう、福岡と言えば「もつ鍋」！
ただ、今日は食べるより、喋りまくりたいから、写真は控えめやでー！（笑）
「生ビール ＠５５０」
まずは、久しぶりのかんぱーい！
って、多分、今日のメンツは大阪のツレよりも
しょっちゅう会うてるメンバーやけどなー。（笑）
「すもつ ＠４４０」
すもつは福岡ならでは。
コリコリっとした食感と、もつやのに
あっさりした味付けで、お酒のアテに最高やねん。
「牛すじ煮込み ＠５５０」
すじが柔らかい～！
肉の旨味がしっかり、醤油味ベースの味付けがむちゃくちゃ美味いわ。
シュワ～っとエンジン掛かってきた～～～（笑）
「ホルモン鉄板焼き ＠１３２０」
にんじん、もやし、たまねぎ、ニラ、キャベツがたっぷり、
もつを甘辛のタレで炒めてあるねん。
このタレがもつにも野菜にも合ってて、白ご飯が欲しくなる～！
「木挽ＢＬＵＥ」
焼酎もこのメンツならボトルであっちゅう間やんっ！（笑）
「もつ鍋 ＠１３２０」
ニンニクの効いたお出汁にもつがたっぷり。
野菜はキャベツ、ニラ、ゴボウ。
シンプルな具材やねんけど、もつがプリップリでめちゃくちゃ美味い～！
煮込めば煮込むほど、野菜にもつの旨味とスープがしゅんで、野菜も激ウマ！
〆は中華麺。麺が美味しいスープを吸って、めちゃくちゃ美味かったぁ！
さすが「もつ鍋」の名店。
お出汁もモツも美味かったー！
この後、中洲で呑み倒したのは言うまでもないなー。（笑）
【牛もつ鍋 川端】
住所 ： 福岡県福岡市博多区上川端町９ー１ 武内ビル２ １階 地図
電話 ： 050-5597-8221
営業時間 ： 11:30～4:30 17:00～22:00
定休日 ： 日曜日（月曜が祝日の場合は日曜日は営業し、
連休最終日が店休日となります）
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