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心斎橋 焼肉・餃子 鉄板焼肉・餃子 だだ乃屋

公開日: : 最終更新日:2023/01/18 大阪市中央区, 焼き肉, 郷土料理, 大阪市

この前、会社の近くをブラブラしてたら(←仕事せぇ!)(笑)
新しい店が出来てるやん!

今日は、土曜日やし、午前だけ仕事して、この前見つけたここにやって来た。

「鉄板焼肉・餃子 だだ乃屋」

新しい!
と、思ってたら、実はかなり前に出来てたんやねー!

最近、コロナで歩き回ってへんから、時代遅れやわー。

「生ビール @380」

昼まで仕事は、これだけが楽しみ!
プッハー!うまーい。

「鉄板餃子定食 @850」

餃子はジャンボ餃子8個かひとくち餃子16個から選べるねん。

ご飯と味噌汁付き。ご飯は大盛り無料やでぇ。

イカの塩辛、大根の漬物、ニンニク韮唐辛子はおかわり自由っ。
餃子はひとくち餃子をチョイス。

まずはそのまま。
手作り感あって、皮がもちもち!
ひとくち餃子は皮が薄めなんが多い気がするけど、
ここのはもっちりした皮で、美味しいねん。

次は小皿にブレンド酢と胡椒を入れて、あっさり酢胡椒で。

酢胡椒、めっちゃうま~い!
少しさっぱりした感じになって、中の餡の肉の旨みが
引き立てられてる感じ。あっさり食べられて、なんぼでも食べれそうっ。

次は自家製タレにラー油を入れて。
タレとラー油で、パンチある味に変化っ!
お好みでニンニク韮唐辛子も投入すれば、スタミナも~。

タレは途中から、辛味噌で味変もええ感じ?!

ご飯は普通盛りでも多いねんっ。
イカの塩辛でご飯がススムわっ!

「鉄板豚焼肉 特 @1450」

脂が跳ねるから囲われてやって来た!!

国産ハラミとサガリの豚肉を使った鉄板豚焼肉。
熱々の鉄板で出てくるんが食欲そそるなっ。

まずは木の棒を鉄板の下に入れて、
そのまま食べるねん。
ニンニクがゴロゴロ入ってて、ザクザクのキャベツがええな~。

ニンニクの香りとキャベツの甘み、豚肉が柔らかくて美味いっ!
国産豚を使ってるから、豚肉の旨味がしっかりあって、
脂の旨味がキャベツにしゅんで、このキャベツが美味いがなっ。

寄った油のところに、特製辛味噌を溶かしながら食べるねん。
辛味噌を入れると、コクが出て、さっきと全然違う味わい!
辛味噌味はご飯がススミまくる~! 

最後はニンニク韮唐辛子も入れて、パンチのある味変!
ベースの味付けがあっさりめで素材の味が美味いから、
味変しながら美味しく食べられるわぁ。

「ハイボール @380」

シュワっと脂流すでぇ。

「鉄板鶏焼肉 並 @850」

鶏焼肉も食べてみよっ。
せせり、ハラミ、モモをブレンド。
鶏焼肉さ玉ねぎやねん。玉ねぎは淡路島産。
玉ねぎがめっちゃ甘くて、鶏肉が柔らかくてジューシー!

鶏の旨み油と秘伝のからみそを絡めて、ガッツリ食べるんも美味い!
最後はニンニク韮唐辛子と一緒にパンチを効かせて。 
大満足のランチやった~!

ニンニクがっつりが許されるなら、ランチでも。
夜に一杯やりながらは、一番えーかもねー。
ここは、一人呑みにも最適っぽいわー。
会社のすぐそばやから、また寄るでぇ。

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!



【鉄板焼肉・餃子 だだ乃屋】

住所 : 大阪市中央区南船場3-5-28 富士ビル南船場 1F 地図
電話 : 06-6252-2155
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~23:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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