北新地 鳥料理 秋田比内地鶏専門店 大阪比内や（ひないや）
今日は「虎キチ」の仕事の取引先の偉いさんに
呼んでもろて「新地」に来てんねん。
なんて？
もう、イキっとる！って？
その通～～りっ！(笑)
「ひないや」
新地のビルの６階で、この門構え！
連れて来てもらわな、なかなか一見さんでは、
入りにくい雰囲気！
それも、個室を用意してくれてるやん！！
偉なった気分やわぁ～(^O^)
「生ビール」
まずは、こいつからやなぁ！
お疲れ～、ぷっはぁ～
「刺身盛り合わせ」
「ささみ」「ハツ」「砂肝」
「ホワイトレバー」「つなぎ」
どれも、めちゃくちゃキレー！
甘味と旨味が口の中で広がりまくるー！
ホワイトレバーの刺身は、塩で頂くんやけど、
ソッコー、溶ろけていくー！待ってくれー！(笑)
もちろん、ここは「日本酒」にチェ～～ンジ！
「あきた美人サラダ」
サラダは、さっぱりとした
無添加ドレッシングが美味いな！
めっちゃ、色んな野菜入ってて美味いわぁ。
「極めの一枚もも一枚焼き 」
比内地鶏焼き
皮はパリッパリッ！
中は、弾力あって、ずっと噛んでてたい
くらいの旨味が続くねん。
周りの塩をちょっと付けるだけで、めっちゃ美味いわ！
極めの一枚！の名に相応しい絶品やわ！
「つくね」
この卵も「比内地鶏たまご」やねん！
濃厚卵は、こちらも濃厚つくねと、
出会った瞬間、「激ウマ親子つくね」の完成やぁ！
「ねぎま」
焼き鳥は、ここの大将のこだわりで
他の人には焼かせへんねんて！！
焼酎に合う焼き鳥、最高やぁ～～
「裏の畑のきゅうり・原木しいたけの炭火焼 」
「特製黒味噌」に付けて頂くねん。
こだわりの椎茸は旨味た～～っぷり！
「ずり」
噛めば噛むほど味わえるねん。
塩加減もええわぁ～～
「手羽先」
手羽先に感動したんも久し振りやわ！(笑)
皮がパリッと肉の旨味がじゅわ～～。
悪いけど、これ最高！！(笑)
めちゃくちゃ美味かった～。
エエもんは、ちょっと高い(払ってもろたけど)(笑)
けど、ここは、また来たいなぁ。
ほんまに美味かった～、ごちそーさ～ん！
【大阪比内や】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル 6Ｆ 地図
電話 ： 06-6344-1718
営業時間 ： 18:00～23:30
定休日 ： 日曜日・祝日の月曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
梅田 餃子 屋台餃子 あらき
昼呑みは、やっぱり一軒ではもったいないな！その斜め向かいの店にやって来た！（笑） 「屋台餃子
-
-
谷町六丁目 おでん おでんのうえだ
めっちゃうま、ラーメンを満喫した後は、前に「プーさん」 に連れてってもらった、これまた、ウチからも
-
-
梅田 各国料理・居酒屋 茶屋町 食べ飲み放題 横丁
今日は、いつも遊んでもろてる（笑） ブログ仲間の忘年会やねん。 まぁ、何回もやってるから忘年
-
-
宗右衛門町 四川料理 福龍
宗右衛門町の「四川料理 福龍」というより、担々麺の「福龍」 てイメージやわ。今日は、飲み会があった
-
-
堺筋本町 うどん 千万喜（ちまき）船場店
会社から近い「船場センタービル」は、一日に一回は 通るねん。 でも、最近は、めっちゃ閑散とし
-
-
千代崎 寿司 もりもり寿し イオンモール大阪ドームシティ店
今日はいよいよ大阪に春を告げる、あれが開幕するよー！ えっ？桜も咲いてるし、入学式も終わったって？
-
-
南森町 カレー ゼロワン カレー
南森町に来てるねん。 業界仲間の「タクちゃん」と合流。 寅「さぁ、カレー行くぞ！」
-
-
難波 イタリアン Sant-Angelo (サンタ・アンジェロ)
難波に居てて仕事完了！ 今日は「女子相方」も居てて、ほなさいなら！ なんて、もったいない！（笑）
-
-
南船場 うどん 七弐八製麺（なにわせいめん）
「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」 さぁ、いよいよ今年もこのシーズンがやって来たな！
-
-
難波 居酒屋 焼売酒場 マッコイ
久しぶりに裏ナンバをウラウラしててん(^o^) この通りもよく店が変わってるんかな。知らん店が増え
wp-yoko
- PREV
- 岸和田 カレー・喫茶 唯我独尊 （ゆいがどくそん）
- NEXT
- 難波・南海通り 寿司 豪快 立ち寿司
