虎キチ 2023【JUN】旅行記 (13)北海道・札幌 居酒屋 日本酒と肴 ちゃこ八
帰りに、業界の先輩で「呑み友」の「寅先輩」と、一杯やろー!
と、この店に歩いてやって来た。
「日本酒と肴 ちゃこ八」
カウンターが広がってて、奥には広いテーブル席があんねん。
「生ビール」
まずは「残念ー!」
まぁ、今日1日は、この掛け声しか出ぇへんな。(阪神タイガース)
「えいひれ @580」
「鱈チャンジャ @480」
えいひれとチャンジャ、美味しいビールのアテに最高っ!
「本ししゃも雄 1匹 @220」
高級な本ししゃもは、一匹単位でオーダーできるねん。
普段食べてるやつとは別格!
やっぱ、本ししゃもは味が濃厚!
身がふっくら、旨味がものすごいっ!
「にしん刺身 @780」
にしんの刺身があるんも、北海道ならでは。
もっとクセがあるんかと思ったら、全然クセも臭みもないねん。
新鮮やから刺身で食べれるねんな。
脂がめっちゃあって、口の中でとろける~!
ここでも、ハイボール!
「川西産長芋ステーキ @680」
店主さんおすすめの長芋ステーキ、
北海道川西産の長芋で、有名な長芋やねんて。
ステーキで食べてんけど、めちゃくちゃ粘りが強い!
大阪で食べる長芋はシャキシャキって感じやけど、
ねっとり粘りが強くて美味しい!
ここ、ちょっとすすきの中心地からは離れるけど、穴場やったわぁ。
【日本酒と肴 ちゃこ八】
住所 : 北海道札幌市中央区南3条西8-11-2 島屋ビル B1F 地図
電話 : 050-5589-0214
営業時間 : 18:00~27:00
定休日 : 日曜日
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