心斎橋 焼鳥 浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店
今日は、午前中だけ仕事があったら、昼には解放やー！
仕事の相方と会社の近くで一杯ランチやろかー！
「浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店」
久しぶりのこの店にやって来た。
昼から本格的な焼き鳥もお酒も楽しめるお店やねー。
「生ビール ＠７００」
まぁ、こいつからスタートやねー！
「お疲れ様～！」
「比内地鶏の焼鳥御膳 ＠２９００」
比内地鶏の焼物とか一品のついた御膳やねん。
焼物5種と、本日の小鉢2種、比内地鶏の白濁鶏がらスープ、
あきたこまちのご飯
京都大こう本店の漬物がついてるでぇ。
小鉢は鶏わさびと皮ポン酢。
皮ポン酢、もみじおろしがよう効いててピリッと
辛くて皮の弾力があってうまっ！
鶏わさびは、わさびがツンと香って、
あっさりしてて美味しいねん。
スープはめちゃくちゃ濃厚！
トロッととろみがあって、めちゃくちゃ旨味が凝縮されてるわ。
少しお塩を入れても美味しいでっ。
焼物は、まずねぎま串。
もも肉、ムネ肉、もも肉の間にネギが挟んであって、
お肉にしっかりした歯応えがあってうま～！
さすが比内地鶏、お肉の旨味がすんごいわ。
続いてむねと抱身串。
皮がこんがりきつね色。
バリッと香ばしくて、お肉はジューシー！
ささみ串は、パサつき感なく、
身がふわっとしててめちゃくちゃ美味しい！
シンプルヤからこそ、上等な鶏肉の旨味が際立ってるわぁ。
次は手羽先串。
皮が香ばしくてすんごい歯応え！ジューシーな鶏の脂がたまらんわっ！
手ごねのつくね串は、
めっちゃ綺麗な黄身を潰して絡めて食べるねん。
黄身を絡ませたふわふわのつくねは絶品！
タレも深みがあってめっちゃうま～！
オンザライスにして食べたら、至福のひとときやわっ。
あきたこまちの白ご飯も絶品やでぇ。
「親子丼御膳 ＠１２００」
比内地鶏のもも肉を使った親子丼。
ピリ辛胡瓜とズリのコンフィがついてて、
胡瓜はピリッと辛味があって、ズリのコンフィ、
歯応えあってあっさりした味付けでむっちゃ美味い！
親子丼、とろとろ半熟卵がうま～！
比内地鶏は炙ってあるから、皮目がパリッと香ばしくて、
弾力があって、お肉の旨味がしっかり。
高級な親子丼やわぁ。
めちゃくちゃ美味かったぁ！
さすがの「比内地鶏」
ここは、いつ来ても間違いないわぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-17-26 地図
電話 ： 050-5484-6159
営業時間 ： 11:00～15:00 16:00～20:00((2021年8月22日まで)
17:00～23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 焼肉 大衆焼肉ホルモン にくさわ本店
今日は難波に居てんねん。ぶらぶらし過ぎて、ランチタイムもとっくに超えてしもたわぁ。 「大衆焼
-
-
難波 居酒屋 酒房 大ざわ 地下西店
「聖地甲子園」に行くときは、 なんばから、阪神なんば線でいくねんっ。 電車乗る前に、ちょっと
-
-
北新地 天ぷら・鉄板 義 （よし）
今日は「虎キチ」の業界の会が梅田であってん。 午前中だけで終わった・・・いや会は午後も続いてたかも
-
-
野田 郷土料理 酒縁 ゆるり
「おいっ、虎キチ！ええ店あるから付き合えや！！」 「あっ、はっ・・はいっ・・！」 （明日
-
-
梅田 おでん 鮮魚料理 丸
梅田で仕事終わり～！ 疲れたわぁ。 そんな疲れはやっぱり 梅田に取ってもらわなあかんやん！(笑)
-
-
梅田 四川料理 御馥（イーフー） 大阪マルビル本店
今日は「虎キチ」業界の忘年会やねん。 会議もあって、よー寝た（笑）後は、 皆んなで「大阪マル
-
-
平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん
今日は、車で中環を走っててん。 こう、寒いと、無性にアレ食べたいなぁ。(^.^) 「桂ちゃん
-
-
豊崎・中崎町 カレー コバチ咖喱（カリー）
業界の先輩で呑み友達の「寅先輩」 寅「おい、虎キチ！ カレー食べたいなぁ！」 さすがやろ
-
-
梅田 中華料理 かにチャーハンの店 エキマルシェ大阪店
今日は、梅田に居ててランチタイム！ そやっ！いつも「よく行く店」の隣に気になる店あるんや！
-
-
堺筋本町 居酒屋 大衆スタンド きもと
今日は、めちゃくちゃ久しぶりに 「虎キチ」業界の会をやる予定になってんねん。 めちゃくちゃ久しぶり
