心斎橋 焼鳥 浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店
今日は、午前中だけ仕事があったら、昼には解放やー！
仕事の相方と会社の近くで一杯ランチやろかー！
「浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店」
久しぶりのこの店にやって来た。
昼から本格的な焼き鳥もお酒も楽しめるお店やねー。
「生ビール ＠７００」
まぁ、こいつからスタートやねー！
「お疲れ様～！」
「比内地鶏の焼鳥御膳 ＠２９００」
比内地鶏の焼物とか一品のついた御膳やねん。
焼物5種と、本日の小鉢2種、比内地鶏の白濁鶏がらスープ、
あきたこまちのご飯
京都大こう本店の漬物がついてるでぇ。
小鉢は鶏わさびと皮ポン酢。
皮ポン酢、もみじおろしがよう効いててピリッと
辛くて皮の弾力があってうまっ！
鶏わさびは、わさびがツンと香って、
あっさりしてて美味しいねん。
スープはめちゃくちゃ濃厚！
トロッととろみがあって、めちゃくちゃ旨味が凝縮されてるわ。
少しお塩を入れても美味しいでっ。
焼物は、まずねぎま串。
もも肉、ムネ肉、もも肉の間にネギが挟んであって、
お肉にしっかりした歯応えがあってうま～！
さすが比内地鶏、お肉の旨味がすんごいわ。
続いてむねと抱身串。
皮がこんがりきつね色。
バリッと香ばしくて、お肉はジューシー！
ささみ串は、パサつき感なく、
身がふわっとしててめちゃくちゃ美味しい！
シンプルヤからこそ、上等な鶏肉の旨味が際立ってるわぁ。
次は手羽先串。
皮が香ばしくてすんごい歯応え！ジューシーな鶏の脂がたまらんわっ！
手ごねのつくね串は、
めっちゃ綺麗な黄身を潰して絡めて食べるねん。
黄身を絡ませたふわふわのつくねは絶品！
タレも深みがあってめっちゃうま～！
オンザライスにして食べたら、至福のひとときやわっ。
あきたこまちの白ご飯も絶品やでぇ。
「親子丼御膳 ＠１２００」
比内地鶏のもも肉を使った親子丼。
ピリ辛胡瓜とズリのコンフィがついてて、
胡瓜はピリッと辛味があって、ズリのコンフィ、
歯応えあってあっさりした味付けでむっちゃ美味い！
親子丼、とろとろ半熟卵がうま～！
比内地鶏は炙ってあるから、皮目がパリッと香ばしくて、
弾力があって、お肉の旨味がしっかり。
高級な親子丼やわぁ。
めちゃくちゃ美味かったぁ！
さすがの「比内地鶏」
ここは、いつ来ても間違いないわぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-17-26 地図
電話 ： 050-5484-6159
営業時間 ： 11:00～15:00 16:00～20:00((2021年8月22日まで)
17:00～23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
東住吉・今川 うどん かどっこ
今日は車で行動しとったから、前から行ってみたかった、 東住吉の有名「讃岐うどん店」へ行ってきたで〜
-
-
梅田 カレー 旧ヤム鐵道 （キュウヤムテツドウ）
今日は、虎キチの業界の会が昼からあるねん。 いつもの「ランチ友」（笑）の 「寅先輩」と「かつ
-
-
難波 地中海料理 魚貝バル 弐番(にばん） なんばウォーク店
なんばウォークを徘徊しててん。(笑) 他のモン見る予定で歩いてたんやけど、 なんや？？？
-
-
阪急三国 うどん・そば 三国そば
阪急に乗って昼時にかかると寄りたくなるのが「三国そば」 阪急三国駅降りてすぐの所にある。
-
-
梅田・茶屋町 ＭＢＳ 魔法のレストラン茶屋町マルシェ イベント
テレビ見てて、イベントやってるって聞いたから 梅田にやってきてん。 「水野真紀」に会えるかな
-
-
天六 カジュアル割烹 春夏冬
天六に居てて、 ランチタイムになってん～(←狙ってたと言う話しも！)（笑） あっこにするか、
-
-
鶴橋 居酒屋 居酒や ぶあいそう
そして、もう一杯だけ！（笑） 駅の近くのこの店にやって来た。 「居酒や ぶあいそう」
-
-
日本橋・千日前 たこ焼・活蛸料理 日本一 壺心（こしん）
難波からブラブラと、家に向かって ちゃんと！きっちり！真っ直ぐに！！ 帰ろうとしててんで！（笑）
-
-
恵美須町 カレー 辛蜜屋 日本橋店 (からみつや）
今日は、でんでんタウンに来ててん。 最近の日本橋から恵美須町は 「虎キチ」的には、まったく用
-
-
梅田・お初天神 焼鳥と日本酒 立呑み たに 梅田お初天神店
立ち呑みを出て、歩いてたら 「まだ、もうちょっとメインまで時間ありますやん！ もう一軒ちょっと
