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池田 牡蠣料理 かき峰

公開日: : 最終更新日:2024/03/08 池田市, 日本料理, お鍋, 大阪府下

今日は、北摂の名店に会社メンツで予約してやって来てん。

「牡蠣料理 かき峰」

牡蠣料理専門店やから、3月までしかやってへんねん。
今日は、会社のメンバー大勢やねん!(笑)

阪急宝塚線、池田駅のすぐ側やから便利やねー!

「瓶ビール @880」

まずは、お疲れ様?!プッハー。
って、写真を撮り忘れ・・・。

「牡蠣コース @6160」

ここは池田市の老舗の牡蠣のお店で、お料理はコースのみ。

久しぶりでめっちゃ楽しみやぁ。

「酢がき」

大根おろしと生姜の薬味がええ感じ、
酢がきつすぎず、牡蠣の旨味が存分に味わえるねん。

牡蠣の身はプリップリ、
ジューシーで口の中に牡蠣の旨味が広がる!
ここの酢がき絶品やねん。

「牡蠣鍋」

お出汁にお味噌と生姜、たっぷりの牡蠣!

野菜と牡蠣を煮込むと、どんどんお出汁が濃厚になって、
飲み干したくなる美味さ!

牡蠣は鍋に入れてもプルンとしてて、
味噌のお出汁がめちゃくちゃ合うねん。

野菜にもしっかり牡蠣の旨味がしゅんでて、
身体が温まるし、美味いなぁ!

「冷酒」

もう、お酒に変えさせて頂きます!!(笑)

「カキフライ」

みんな大好きカキフライ。 
シンプルにレモン汁とソースで。

衣が軽くて、中は牡蠣がジューシー!
美味すぎて何個でも食べれてまうわっ!

「牡蠣ごはん」

〆はお釜で炊いた牡蠣ごはん。

おこげがええ感じ~!

牡蠣がゴロゴロ入ってて、
お米に牡蠣のお出汁が染み込んでるねん。

お茶碗にご飯をよそって、海苔とわさびと紅しょうが、
たっぷりお出汁をかけて。

牡蠣ごはん、牡蠣の風味が口に広がって、うんまぁ!

牡蠣は味が濃厚で、おこげが香ばしい!
お出汁をかけることで、旨味が増して、
美味しすぎておかわりしたわっ!

ご飯は多めに炊いてくれてるから、
残ったご飯はお持ち帰りにしてもろてん。

帰ってからも楽しみやわっ。

何回か来てるけど、年に一度は寄りたいお店やねー。

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2008/11/13

【かき峰】

住所 : 大阪府池田市呉服町2-10 地図
電話 : 072-751-3735
営業時間 : [10月中旬~3月末日] 16:00~21:00
定休日 : 無休(期間中のみ営業)

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
かき峰

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