堺・北花田 焼き鳥 炭焼地鳥居酒屋 透兵衛
今日も、この店の近くに住む
相方とこに来てて、ディナータイム！
あの美人ママの所に行く事は必然かも知れんな！（笑）
「炭焼地鳥居酒屋 透兵衛」
開店すぐに入ったら一番のり！
でも、しょっちゅう予約の電話で、
すぐにカウンターまで満席になったわ！
「瓶ビール ＠５００」
まずは、おつかれ～の
「かんぱ～～～い！」
「ささみのカルパッチョ」
シャキシャキの玉ねぎとささみが絶妙のバランス！！
「親肝普通の肝２種盛り ＠１０００」
赤は普段の肝、黄色は親の肝、端っこは親のこころ。
「親こころ」（笑）
フォアグラみたいやぁ。めちゃめちゃ濃厚！
とろーっと口の中に肝の脂が広がるねん。
まるでウニみたい！
こりゃあすごい濃厚で美味い！
普通の肝も、新鮮でとろける美味さ！
ごま油と塩が合うなぁ。
親こころは、歯ごたえあってええわぁ。
「親もも ＠４００」
「せせり ＠４００」
「かわ ＠４００」
「つくね ＠４００」
「かっぱなんこつ ＠４００」
「山芋 ＠２００」
ここは自分で炭火で焼いて食べるスタイル。
肉はどれもめちゃめちゃ新鮮やねん。
親もも、歯ごたえある～！噛むほどに親鳥のええ旨味！
せせりはプリップリで塩が美味いっ。
皮はカリカリに焼いて香ばしく。脂がジューシーでたまらんなっ。
つくねはふわふわ、少し焦げ目つけて、
あっさり塩と一味で。肉の美味しさが味わえるねん。
山芋はさっと焼いて。シャキシャキでうんまーい！
かっぱなんこつは塩効かして、食感が楽しめるねんっ。
「白ご飯 ＠２００」
鶏が残ってるうちに、肉と白ご飯で〆。
ほかほかご飯が美味いなっ。
「三岳ロック ＠５００」
当然こーなるやんな！
（↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑）
今日も綺麗・・いや、美味しかったー！（笑）
また来るでぇ！
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【透兵衛】
住所 ： 大阪府堺市北区北花田町１－５２－１ 地図
電話 ： 080-4971-1235
営業時間 ： 18:00～24:00
定休日 ： 日曜・祝日
wp-yoko
関連記事
-
-
八尾 釜揚うどん 一忠
八尾にうまい釜揚うどん食べさしてくれる店あるから行けへん？ そんなん断る訳ないや〜ん！（笑） し
-
-
大阪狭山・ぐみの木 讃岐うどん いってつ
気温が高くなってくると、無性～～～～に 「ひやかけ」が食べたくなるねん。 ひやかけといえば、
-
-
堺・花田口 中華料理 辰己苑
今日は、堺にて仕事完了！ でも、こう暑いと、家帰るまでに溶けてまうわぁ！ だから、相方よ！ お前は
-
-
堺・北花田 立ち呑み 日本酒と泡とおでん スタンド酒場てんてん
堺にて仕事完了！ でも、このまま帰るなんて！（笑） 北花田やから、御堂筋線乗れるねんけど、そんなの
-
-
箕面 ラーメン 金平（きんぺい）
北摂に来ててん。 今日のランチは教えてもろた店やねん。 「虎キチさん。よー北摂来てはるから、
-
-
堺・宿院 ステーキ・丼 ひだまり庵
今日の相方から電話やねん。 相方「虎キチ！（もちろん本名で呼ばれてるで！）（笑） この前、
-
-
2018 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄 （１）関西国際空港へ
皆さん、お暑うございます！ 最近、こう暑い日が続くと、 虎視眈々と逃亡計画が進むわけで・・（
-
-
三国ヶ丘 ちゃんぽん 九州ラーメン 六五六（むつごろう）
寒すぎるー！ そんな日、あなたは何を欲しますか？ 「虎キチ」的に思いついたんが、真っ先にココ
-
-
2019 ６月 虎キチ【2019 SFC修行《23》】（１）ANA NH３７２９便 UKB-OKA
この前行った「お江戸」から、 実はまだ５日くらいしか経ってへんねん。（笑） そして、ここは、 「
-
-
東大阪・徳庵 イタリアン くうくう倶楽部
今日は東大阪に仕事で朝から来ててん。 昼前に済んだから、仕事の相方も居るから、この店に飛び込
wp-yoko
- PREV
- 大東・住道 うどん 樹亭
- NEXT
- 泉佐野 ラーメン 犬鳴豚骨ラーメン 麺屋 上々
