虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (13) 広島・流川 お好み焼き(広島焼)八昌 流川店
そして、やっぱり広島に来て
コレはいっとかなあかんやろ。
でも、観光名所、「お好み村」はちょっとやめとこっ!(笑)
「八昌 流川店」
この店は、広島でも超有名店。
普通に「虎キチ」は「広島焼き」と呼ぶけど、
こっちの人は頑なに「お好み焼き」を通すな。
ただ、これに関しては「虎キチ」は、
大阪のはもう当たり前に粉モンで育ったこのお腹!いや、身体!(笑)
大阪だけがお好み焼きを名乗れると思いはしてるで。
ただ、実は「広島焼き」
大好きやねん。
東京行ったら「もんじゃ」も普通に美味いしなー。
「生ビール @660」
呼び名は何であれ、呑みモンは、共通やん!
プッハー、うまー!
「そば肉玉 @900」
これが広島お好み焼きの基本のお好み焼きやねんてっ。
具材は野菜、肉、そば、玉子で、シンプルなんから食べやんとなっ。
下にもちっとした生地があって、
ふわふわのキャベツともやしがええ感じっ!
そばがええ感じにパリッとして、香ばしくてうまっ!
追いソースで自分好みに味を調整しながら食べるんがええなっ。
「ハイボール @660」
粉モンにはこいつもあうよ~~~
「スペシャルそばねぎかけ @1350」
こっちはもう少し豪華、
野菜、お肉たっぷり、そば、玉子、ねぎが入ってるねん。
ネギがどさっとのっててええねっ。
生地が美味しいのんと、野菜が蒸し焼きみたいになって、
キャベツ甘みがあって、美味しいなっ!
ボリュームもあって、うま~い!
大満足や~~~。
【八昌 流川店】
住所 : 広島県広島市中区流川町8-20 エイトビル2F 地図
電話 : 082-243-8400
営業時間 : 月~木: 16:00~翌4:00
金、祝前日: 16:00~翌5:00
土: 11:00~翌5:00
日、祝日: 11:00~翌4:00
定休日 : 年中無休
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