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虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (13) 広島・流川 お好み焼き(広島焼)八昌 流川店

公開日: : 最終更新日:2024/03/27 粉もん, 広島市中区, 広島県, 郷土料理, 他府県

そして、やっぱり広島に来て
コレはいっとかなあかんやろ。

でも、観光名所、「お好み村」はちょっとやめとこっ!(笑)

「八昌 流川店」

この店は、広島でも超有名店。
普通に「虎キチ」は「広島焼き」と呼ぶけど、
こっちの人は頑なに「お好み焼き」を通すな。

ただ、これに関しては「虎キチ」は、
大阪のはもう当たり前に粉モンで育ったこのお腹!いや、身体!(笑)
大阪だけがお好み焼きを名乗れると思いはしてるで。

ただ、実は「広島焼き」
大好きやねん。
東京行ったら「もんじゃ」も普通に美味いしなー。

「生ビール @660」

呼び名は何であれ、呑みモンは、共通やん!
プッハー、うまー!

「そば肉玉 @900」

これが広島お好み焼きの基本のお好み焼きやねんてっ。 

具材は野菜、肉、そば、玉子で、シンプルなんから食べやんとなっ。

下にもちっとした生地があって、
ふわふわのキャベツともやしがええ感じっ!

そばがええ感じにパリッとして、香ばしくてうまっ!
追いソースで自分好みに味を調整しながら食べるんがええなっ。

「ハイボール @660」

粉モンにはこいつもあうよ~~~

「スペシャルそばねぎかけ @1350」

こっちはもう少し豪華、

野菜、お肉たっぷり、そば、玉子、ねぎが入ってるねん。
ネギがどさっとのっててええねっ。 

生地が美味しいのんと、野菜が蒸し焼きみたいになって、
キャベツ甘みがあって、美味しいなっ!

ボリュームもあって、うま~い!

大満足や~~~。



【八昌 流川店】

住所 : 広島県広島市中区流川町8-20 エイトビル2F 地図
電話 : 082-243-8400
営業時間 : 月~木: 16:00~翌4:00
       金、祝前日: 16:00~翌5:00
       土: 11:00~翌5:00
       日、祝日: 11:00~翌4:00
定休日 : 年中無休

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