虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (13) 広島・流川 お好み焼き(広島焼）八昌 流川店
そして、やっぱり広島に来て
コレはいっとかなあかんやろ。
でも、観光名所、「お好み村」はちょっとやめとこっ！（笑）
「八昌 流川店」
この店は、広島でも超有名店。
普通に「虎キチ」は「広島焼き」と呼ぶけど、
こっちの人は頑なに「お好み焼き」を通すな。
ただ、これに関しては「虎キチ」は、
大阪のはもう当たり前に粉モンで育ったこのお腹！いや、身体！（笑）
大阪だけがお好み焼きを名乗れると思いはしてるで。
ただ、実は「広島焼き」
大好きやねん。
東京行ったら「もんじゃ」も普通に美味いしなー。
「生ビール ＠６６０」
呼び名は何であれ、呑みモンは、共通やん！
プッハー、うまー！
「そば肉玉 ＠９００」
これが広島お好み焼きの基本のお好み焼きやねんてっ。
具材は野菜、肉、そば、玉子で、シンプルなんから食べやんとなっ。
下にもちっとした生地があって、
ふわふわのキャベツともやしがええ感じっ！
そばがええ感じにパリッとして、香ばしくてうまっ！
追いソースで自分好みに味を調整しながら食べるんがええなっ。
「ハイボール ＠６６０」
粉モンにはこいつもあうよ～～～
「スペシャルそばねぎかけ ＠１３５０」
こっちはもう少し豪華、
野菜、お肉たっぷり、そば、玉子、ねぎが入ってるねん。
ネギがどさっとのっててええねっ。
生地が美味しいのんと、野菜が蒸し焼きみたいになって、
キャベツ甘みがあって、美味しいなっ！
ボリュームもあって、うま～い！
大満足や～～～。
【八昌 流川店】
住所 ： 広島県広島市中区流川町8-20 エイトビル２F 地図
電話 ： 082-243-8400
営業時間 ： 月～木: 16:00～翌4:00
金、祝前日: 16:00～翌5:00
土: 11:00～翌5:00
日、祝日: 11:00～翌4:00
定休日 ： 年中無休
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