岸和田 かしみん焼き 鳥美
今日は、「岸和田Night」やねん。(笑)
我らが、ブログ仲間「プーさん」と一緒にあの
「岸和田だんじり祭り」前のピリピリムードの街に
なんと、あの「岸和田市民さん」に案内してもろて
４人で、「岸和田グルメツアー」してきたわぁ。(笑)
「食べ盛り４人組！」いってきま～～～～
スタートは、もちろんここ！！
「かしみん焼き 鳥美」
久し振りに「来ちゃーたよー」(笑)
お母さんも元気そうで何よりやぁ！
今日も、一杯のお客さんの中、すんまへん、ツメツメに
寄ってもろてぇ！！
まず、ビールで「かんぱ～～～～い」
「岸和田の兄さん、今日（いつも）はお世話なります～」(笑)
ここの鉄板は、めっちゃ分厚いねん。
これでないと、あのウマ「かしみん焼き」は出来んねん。
まずは、生モンを！！
「生きも ＠３００」
「生ささみ ＠３００」
おー、生モンうっまぁ～～～
甘みも十分や、たまらんでぇ～～～
美味さに浸ってたら、「鶏」が焼けてきたわぁ。
ここは本業が「鶏肉屋さん」やねん。
表では、ひっきりなしに「鶏肉」を買いに来るお客さんで
一杯やねん。
「せせり・ズリ・皮・ヒネ ＠２５０」
「若鶏 ＠３００」
ヒネ（親鶏）がたまらん～～～
歯応えあって、味わいあるわぁ。
ささみも、ちょっと焼いたら美味いんや！って
「岸和田市民さん」のオススメで食べたら
これまた、めっちゃ美味いぃ！
甘みが増す感じするなぁ。
ほな、お母さんが、後ろで「かしみん焼き」の
「かしわ」の「ミンチ」が出来上がった！！
そう、「かしみん」とは「かしわ(鶏）のミンチ」が
入ってるからそう言うねん。
「（素）酎ハイ」(笑)
素（何も入ってへん）やねん。
甘いの苦手な「虎キチ」はこれがベスト！(笑)
「玉子からやき ＠２００」
これも、美味いねんなぁ。
玉子にネギ・ショウガとかが入ってるから、食感もええで！
「やきうどん ＠４５０」
この焼きうどん、うっまぁ！(笑)
焼いてるのにコシあんのに笑った！！
「かしみん焼き ＠４５０」
ねぎ入りも～～～(笑)
牛脂の雪降らしてもうたら、めっちゃ美味い～～
やっぱり、あの分厚い鉄板で焼くからやなぁ。
めっちゃウマかったわぁ！！
さぁ、次はあの店でっかぁ！！ 楽しみやぁ！！
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
2025【MAR】旅行記 （13）ベトナム ホーチミン Restrant L’Entrecote
(表記金額はすべてVNDベトナムドン 1VND= 0.006円/行った日)（※1000で割って（最
-
-
堺・北花田 もんじゃ 八百八 （ヤオヤ）
こっちのツレん家に遊びに来ててん。帰ろうかと思たら、 「近くに、もんじゃ焼きの店が出来てん！
-
-
明石 焼きそば・ラーメン 江洋軒 （コウヨウケン）
今日は、休みで明石まで美味い魚を求めてやって来た。 もちろん、ランチも楽しみやねー。 いつも、ここ
-
-
守口 焼き鳥 もも焼き なかむら
ちょっと前に、ある人から、行きたくなる情報をもらったんで、 おけいはん(京阪電車)に乗って行ってみ
-
-
千里中央 居酒屋 明石八
今日は仕事で北摂に来ててん。夕方やから、もう後は帰るだけやー！そんな日に、ここの店の前通ったら、座
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（7）沖縄・渡嘉敷島 ステーキ Half 1/2 Time（ハーフタイム）
そのまま、家に（ホテル）帰れる訳ないわな！（笑） 「Half 1/2 Time」 「Ｄ
-
-
豊中・小曽根 ちゃんぽん ナガサキの鐘 豊中店
今日は、こっちに来る予定が決まった時から、 ここにランチ行こうと決めててん。 「ナガサキの鐘 豊中
-
-
豊中 桜の町 中華料理 南ばん亭
北摂に居ててん。 こんなに寒いと、熱々のモン食べたなるよなぁ！ ふと、久しぶりにここに来てみ
-
-
富田林 鶏料理 川田屋
大阪市内に住んでて、あんまり行く事ないのが「南河内」やねん。 でも、どうしても行きたかった店をHPで
-
-
堺 いわし料理 いわし舟
堺に「いわし専門店」があると聞き、最近常連の南海電車へ。(笑) いわしと言えば何想像する？ あん
wp-yoko
- PREV
- 四つ橋・新町 カレー ラクシュミ
- NEXT
- 岸和田・和泉大宮 天ぷら 関東煮 丸栄
