岸和田 かしみん焼き 鳥美
今日は、「岸和田Night」やねん。(笑)
我らが、ブログ仲間「プーさん」と一緒にあの
「岸和田だんじり祭り」前のピリピリムードの街に
なんと、あの「岸和田市民さん」に案内してもろて
４人で、「岸和田グルメツアー」してきたわぁ。(笑)
「食べ盛り４人組！」いってきま～～～～
スタートは、もちろんここ！！
「かしみん焼き 鳥美」
久し振りに「来ちゃーたよー」(笑)
お母さんも元気そうで何よりやぁ！
今日も、一杯のお客さんの中、すんまへん、ツメツメに
寄ってもろてぇ！！
まず、ビールで「かんぱ～～～～い」
「岸和田の兄さん、今日（いつも）はお世話なります～」(笑)
ここの鉄板は、めっちゃ分厚いねん。
これでないと、あのウマ「かしみん焼き」は出来んねん。
まずは、生モンを！！
「生きも ＠３００」
「生ささみ ＠３００」
おー、生モンうっまぁ～～～
甘みも十分や、たまらんでぇ～～～
美味さに浸ってたら、「鶏」が焼けてきたわぁ。
ここは本業が「鶏肉屋さん」やねん。
表では、ひっきりなしに「鶏肉」を買いに来るお客さんで
一杯やねん。
「せせり・ズリ・皮・ヒネ ＠２５０」
「若鶏 ＠３００」
ヒネ（親鶏）がたまらん～～～
歯応えあって、味わいあるわぁ。
ささみも、ちょっと焼いたら美味いんや！って
「岸和田市民さん」のオススメで食べたら
これまた、めっちゃ美味いぃ！
甘みが増す感じするなぁ。
ほな、お母さんが、後ろで「かしみん焼き」の
「かしわ」の「ミンチ」が出来上がった！！
そう、「かしみん」とは「かしわ(鶏）のミンチ」が
入ってるからそう言うねん。
「（素）酎ハイ」(笑)
素（何も入ってへん）やねん。
甘いの苦手な「虎キチ」はこれがベスト！(笑)
「玉子からやき ＠２００」
これも、美味いねんなぁ。
玉子にネギ・ショウガとかが入ってるから、食感もええで！
「やきうどん ＠４５０」
この焼きうどん、うっまぁ！(笑)
焼いてるのにコシあんのに笑った！！
「かしみん焼き ＠４５０」
ねぎ入りも～～～(笑)
牛脂の雪降らしてもうたら、めっちゃ美味い～～
やっぱり、あの分厚い鉄板で焼くからやなぁ。
めっちゃウマかったわぁ！！
さぁ、次はあの店でっかぁ！！ 楽しみやぁ！！
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
堺・津久野 洋食 欧風料理 たいよう食堂
今日は南大阪に来ててランチタイム！この店の近くに来ててんけど、来る前に駅から歩いてて見つけてた店が
-
-
桃谷 男の居酒屋 桃谷わっしょい
今日は休みで暇やねん。 そういや、アノ店の「新メニュー」 まだ食べに行けてへんなぁ。 よし
-
-
堺・御陵前 チャンポン 一平
今日は堺に来る日やねん。 寒かったから、温かいのがええなぁ！ それも、腹の中から熱々になるよ
-
-
泉南 岡田浦 バーベキュー
今日のメインはバーベキュー。 ここ、岡田浦では岡田浦漁協が、日曜日だけやけど朝市や バーベキュー
-
-
西宮 お好み焼き 来たろう
今日は、西宮まで来てんねん。 車やし、どっか駐車場ある店でランチしよっ！ ほな、近くでこの店がヒッ
-
-
梅田 たこ焼き あべのたこやき やまちゃん ルクア店
その向かいに、あの天王寺の名店入ってるやん！ こら、ちょっと挨拶しとこかぁ。（笑） 「あべの
-
-
堺 長崎ちゃんぽん 浜浪
今日も、「この人」に教えてもらって無性に行きたくなった店に 行ってきたでぇ〜。 「この人」や「こ
-
-
阪急 高槻 割烹・すっぽん料理 旬菜旬魚 きくの
「この方」から電話やぁ～～（笑） プ「なぁ、虎きっちゃん！ちょっと話し聞いてやぁ～」 こ
-
-
難波 法善寺 肉料理・焼肉 きたん 韻
今日は、いつもの「虎キチ」同業の「寅先輩」に「かつーちゃん」等と６人で、超高級店にやって来てん。
-
-
堺・深井 とんかつ この町の専門店
泉北の方に仕事で来ててん。 ランチタイムやねんけど、この辺りって、 あんまし知らんなぁ。
wp-yoko
- PREV
- 四つ橋・新町 カレー ラクシュミ
- NEXT
- 岸和田・和泉大宮 天ぷら 関東煮 丸栄
