岸和田 かしみん焼き 鳥美
１ヶ月振りに岸和田の「鳥美」へ。
もう忘れられてるやろなぁと思いながら入ったら嬉しい事に
覚えてくれてた。よかったぁ。
さぁ、飲むぞ〜！食うぞ〜！
味はお墨付きやから安心して頼める。
「ヒネどり ＠２００」 「せせり ＠２００」
「若どり ＠２５０」「玉子からやき ＠１５０」
相変わらず、うますぎる。 この大きい鉄板で焼くからうまい
んやろなぁ。
今日は前回食べられなかった、「ギョーザ ＠２００」「皮
＠２００」も注文、餃子うまっ。
皮は、ヒネの皮。だから弾力あんのにパリパリやねん。
これ、他の人言うてはったけど、「鶏嫌いでもこれは食べら
れる」らしい。なるほど、なっとく！
かしみん焼いてもらいながら、焼酎のアテに「ヒネどり」また
頼んで(笑) いい気持ちになってきた〜。かしみん食おっ。
うまいよなぁ、ほんま、かしみん焼き好きになったわぁ。
モチモチ感たまらんねん！
あぁ、大阪人に生まれてよかったぁ。粉モンないと生きていけん
わ、としみじみ実感しながら味合わせてもらった。
ところで忘れてはいけないのは、ここは岸和田。
９月１３日（土）１４日(日) 「岸和田だんじり祭」があるから
ここ鳥美さんも、ちょっと様相が変わってきてるみたい。
お母さんも総出で鶏をさばいて、祭りの店頭販売用の袋詰めを
してた。冷凍庫・・すごい数。(笑) まだ全然足らんらしいけど。
やっぱりここの祭りはすごいなぁ、と改めて実感したわ。
帰りに今日は、お持ち帰りで「鶏肉」買って帰った。
「せせり２００ｇ」「ひねどり３００ｇ」こんだけ買って＠５００
ちょっと・・・。(笑) びっくりするわ！
そういや、食べてる時もしょっちゅう鶏肉買いにきてはったわ。
この色つや、どうよ！
またまた「鳥美」ファンになったわぁ。
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
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