岸和田 かしみん焼き 鳥美
久し振りにうまい鶏が食べたくなり岸和田の「鳥美」へ。
今日は、初めての妹さんが焼いてはるわ。
お母さんも祭り前で、がんばってはるし・・いつ来ても
ここは雰囲気ええなぁ。

今日は、生ものにもありつけた!

この「ささみ」めちゃくちゃ大きいねん。
でも、はしで切れる位柔らかいねんけど、食べたら弾力ある。
不思議やけど、これが新鮮な証拠なんやろなぁ。
焼き物は、いつもの大好きな(笑)「ひね」「せせり」
「こんにゃく」そしてこのアルミホイルのが「焼き豆腐」やねん。
あの分厚い鉄板で焼いてるから、めちゃくちゃうまい!
実はメニューに載ってない裏メニューやったりするねんけど、
これは絶対のお勧め!外は焼き目でパリッとして中は豆腐、最高やわ。

お母さんが、鶏をミンチしてるねん。
これ買うまで全部包丁でやっとったんやでぇ! お母さんの自慢の
機械やわ! でも、見入ってしまうで、これ。(笑)

そんなこんなで、〆はいつもの「かしみん焼き」やっぱしうまいわぁ。
最近、粉もんでのかしみん比率、俺めっちゃ高い気がするわ。(笑)

で、今日はこれだけではないねん。
実はここで知り合ったここ堺町のだんじりのトップ「岸和田地車祭礼
年番長さん」が、だんじりを見せてやる!
と連れていってもらう事に! つづく (笑)
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 : 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 : 0724-22-5816
営業時間 : 11:00~21:00
定休日 : 火曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
東大阪・長瀬 うどん 宇野製麺所
ず〜と前に「美味いうどん」って評判で来て見たら閉まってた 店に、再訪問してきてん。 今日は電
-
-
池田 ラーメン 麺屋 SALT
今日は北摂に来てんねん。 池田市役所で用事あってんけど、もうお昼やん! 駐車場もサービス券も
-
-
西宮 お好み焼き 清十郎 阪急西宮ガーデンズ店
今日は、西宮に来ててランチタイム。この辺りなら「ガーデンズ」が車も停めれて便利やね。 「清十
-
-
難波 元祖たこ焼き 会津屋 ナンバ店 (あいづや)
今日は、難波に夕方居てんねん。 この後、ちょっと集まりがあんねんけど、 こう暑いと喉を潤しとかな
-
-
西中島南方 かつ丼・宮崎郷土料理 かつ家(2)
前回からの「つづき」でおまっ!! メニューを見てたら、見た事も無いメニューがあんねん!
-
-
天満 居酒屋 満ぞく屋
今日は、呑み会が天六であんねん。 そんな日は、ちょっと早めに来て、いつもの店で一杯やって行こっ!
-
-
松原 河内天美 屋台居酒屋 大阪MANMARU 河内天美店
今日は休みで、用事でこっちのツレんとこに来ててん。 ランチしよかと、駅前に来たら、こんな「昼
-
-
羽倉崎 洋食・バイキング インディアンサマー りんくう店
りんくうあたりに夕方居ってん。 腹減ってきたから(←ビールが飲みたいやろ!)(笑) 道路沿い
-
-
2018 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄 (6)渡嘉敷島 居酒屋 郷土料理 バラック
そして夜はもちろん「かずファミリー」との懇親会!(笑) もう、ここに来たら、毎晩ファミリー皆ん
-
-
2019 10月 虎キチ 旅行記 in 東京(9)新橋 居酒屋 炭の屋 でですけ
新橋に荷物を預けてたから、戻って来てん。 ここで、東京、最後の晩餐!と行こかぁ。 「炭の屋 でで
wp-yoko
- PREV
- 上本町 ラーメン 麺乃家 (めんのや)
- NEXT
- 岸和田 堺町 だんじり 堺町会館
