岸和田 かしみん焼き 鳥美
久し振りにうまい鶏が食べたくなり岸和田の「鳥美」へ。
今日は、初めての妹さんが焼いてはるわ。
お母さんも祭り前で、がんばってはるし・・いつ来ても
ここは雰囲気ええなぁ。
今日は、生ものにもありつけた！
この「ささみ」めちゃくちゃ大きいねん。
でも、はしで切れる位柔らかいねんけど、食べたら弾力ある。
不思議やけど、これが新鮮な証拠なんやろなぁ。
焼き物は、いつもの大好きな（笑）「ひね」「せせり」
「こんにゃく」そしてこのアルミホイルのが「焼き豆腐」やねん。
あの分厚い鉄板で焼いてるから、めちゃくちゃうまい！
実はメニューに載ってない裏メニューやったりするねんけど、
これは絶対のお勧め！外は焼き目でパリッとして中は豆腐、最高やわ。
お母さんが、鶏をミンチしてるねん。
これ買うまで全部包丁でやっとったんやでぇ！ お母さんの自慢の
機械やわ！ でも、見入ってしまうで、これ。（笑）
そんなこんなで、〆はいつもの「かしみん焼き」やっぱしうまいわぁ。
最近、粉もんでのかしみん比率、俺めっちゃ高い気がするわ。（笑）
で、今日はこれだけではないねん。
実はここで知り合ったここ堺町のだんじりのトップ「岸和田地車祭礼
年番長さん」が、だんじりを見せてやる！
と連れていってもらう事に！ つづく （笑）
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
江坂 洋食・各国料理 Dining ＴＡＢＡＲＡ（タバラ）
今日は、グルメブロガー＆ニッカーの会やねん。 江坂で珍しいモン食べられるでぇ～～～
-
-
堺・北花田 焼き鳥 炭焼地鳥居酒屋 透兵衛
「虎キチ～、前に行った“べっぴん”の店 また行こうやぁ～～」 もちろん、ツレからは「虎キ
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （９）富山 居酒屋 ちょい呑み居酒屋 あらさん
車を返して、運転疲れの一杯は、ホテルの地下にあるここにやって来た。 「ちょい呑み居酒屋 あら
-
-
堺東 居酒屋 頂屋（いただきや）
お祝い頂いた店のすぐ横の店と目ぇ合うた！ なぁ、オレらはこっちが似合てへんか？（笑） 「頂屋」
-
-
新世界 居酒屋 酒の穴
浪「虎キチ！何してんねん？」 虎「いや、家でくつろいでまんねん」 浪「そうか、ほな新世界で待って
-
-
心斎橋・三津寺 骨付鳥 一鶴
会社に帰るつもりで心斎橋までは帰って来てん、一応。（笑） ほな、なぜか出口を出たら一番南側（
-
-
西宮 お好み焼き 来たろう
今日は、西宮まで来てんねん。 車やし、どっか駐車場ある店でランチしよっ！ ほな、近くでこの店がヒッ
-
-
大正 居酒屋 くろしを （１）
前に、「てるとも さん」のブログを見てて、どうしても行きたくなった 店に、今日は行ってきてん。
-
-
2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ⑧ 広島・新天地 お好み焼き 薬研堀 八昌
もう一軒、「お好み焼き」の評判店を チェック済みやってん。 でも、一番最初に行ったら、 大
wp-yoko
- PREV
- 上本町 ラーメン 麺乃家 （めんのや）
- NEXT
- 岸和田 堺町 だんじり 堺町会館
