岸和田 かしみん焼き 鳥美
久し振りにうまい鶏が食べたくなり岸和田の「鳥美」へ。
今日は、初めての妹さんが焼いてはるわ。
お母さんも祭り前で、がんばってはるし・・いつ来ても
ここは雰囲気ええなぁ。
今日は、生ものにもありつけた！
この「ささみ」めちゃくちゃ大きいねん。
でも、はしで切れる位柔らかいねんけど、食べたら弾力ある。
不思議やけど、これが新鮮な証拠なんやろなぁ。
焼き物は、いつもの大好きな（笑）「ひね」「せせり」
「こんにゃく」そしてこのアルミホイルのが「焼き豆腐」やねん。
あの分厚い鉄板で焼いてるから、めちゃくちゃうまい！
実はメニューに載ってない裏メニューやったりするねんけど、
これは絶対のお勧め！外は焼き目でパリッとして中は豆腐、最高やわ。
お母さんが、鶏をミンチしてるねん。
これ買うまで全部包丁でやっとったんやでぇ！ お母さんの自慢の
機械やわ！ でも、見入ってしまうで、これ。（笑）
そんなこんなで、〆はいつもの「かしみん焼き」やっぱしうまいわぁ。
最近、粉もんでのかしみん比率、俺めっちゃ高い気がするわ。（笑）
で、今日はこれだけではないねん。
実はここで知り合ったここ堺町のだんじりのトップ「岸和田地車祭礼
年番長さん」が、だんじりを見せてやる！
と連れていってもらう事に！ つづく （笑）
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
門真 うどん 讃岐一番
最近、本場香川の讃岐うどんツアーに行けてなくて めっちゃ寂しいわぁ。 そう思いながら
-
-
八尾 うどん 麺維新 権八
「八尾でうまいうどん屋あんでぇ！」って言われたから即答で 「いつや？今からか？」(笑) こ
-
-
藤井寺 かすうどん 加寿屋 藤井寺本店
ランチを食べ損なったので夕方「遅いランチ」に ぴったりな(笑) 藤井寺にある「かすうどん 加寿屋」
-
-
堺・御陵前 チャンポン 一平
堺に来ててランチタイム！ ちょっと刺激が欲しくなって来たからここに来てん！ 「ちゃんぽん 一
-
-
東貝塚 うどん 心温まるうどん うつ輪
貝塚に来ててランチタイム～～ そういや、最近、全然行けてへん名店あるやん！ 大将が、梅田の店
-
-
千里中央 居酒屋 味処 和(かず） 千里中央店
千里中央で会議があって、そのまま忘年会に突入。 ここの千里中央の駅の辺りって、ヤマダ電機やら高層マ
-
-
虎キチ 2020【FEB-1】（１３）旅行記 in 札幌 すすきの 名代 にぎりめし
そして朝ごはん。 前に来た時に来た店やねんけど、また寄ってみた。 「名代 にぎりめし」
-
-
天王寺 天ぷら海鮮と釜飯 米福 あべのルシアス店
今日は天王寺でランチタイム！ 久しぶりに「あべのルシアス」の地下でもうろついてみよっ。 ここ
-
-
梅田 串かつ でんがな 大阪駅前第三ビル店
今日は「虎キチ」の業界の集まりがあるねん。 でも、ちょっとゆっくり目のスタートやから、 有志
-
-
堺東 寿司 すし処 はりそん 堺一条店
今日は、久しぶりに「前に行ったお気に入りの店」 目指して、ランチしにやって来てん。 ほな、目
wp-yoko
- PREV
- 上本町 ラーメン 麺乃家 （めんのや）
- NEXT
- 岸和田 堺町 だんじり 堺町会館
