岸和田 かしみん焼き 鳥美
久し振りにうまい鶏が食べたくなり岸和田の「鳥美」へ。
今日は、初めての妹さんが焼いてはるわ。
お母さんも祭り前で、がんばってはるし・・いつ来ても
ここは雰囲気ええなぁ。
今日は、生ものにもありつけた！
この「ささみ」めちゃくちゃ大きいねん。
でも、はしで切れる位柔らかいねんけど、食べたら弾力ある。
不思議やけど、これが新鮮な証拠なんやろなぁ。
焼き物は、いつもの大好きな（笑）「ひね」「せせり」
「こんにゃく」そしてこのアルミホイルのが「焼き豆腐」やねん。
あの分厚い鉄板で焼いてるから、めちゃくちゃうまい！
実はメニューに載ってない裏メニューやったりするねんけど、
これは絶対のお勧め！外は焼き目でパリッとして中は豆腐、最高やわ。
お母さんが、鶏をミンチしてるねん。
これ買うまで全部包丁でやっとったんやでぇ！ お母さんの自慢の
機械やわ！ でも、見入ってしまうで、これ。（笑）
そんなこんなで、〆はいつもの「かしみん焼き」やっぱしうまいわぁ。
最近、粉もんでのかしみん比率、俺めっちゃ高い気がするわ。（笑）
で、今日はこれだけではないねん。
実はここで知り合ったここ堺町のだんじりのトップ「岸和田地車祭礼
年番長さん」が、だんじりを見せてやる！
と連れていってもらう事に！ つづく （笑）
【前回訪問履歴】
【鳥美】
住所 ： 大阪府岸和田市堺町7-29 地図
電話 ： 0724-22-5816
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
wp-yoko
関連記事
-
-
尼崎 居酒屋 正宗屋 本店 ＆ 立呑処 しもやま(下山酒店)
ちょっと話は前後するねんけど（いつもの事）（笑） 今日は、今年まだ行けてないあそこに参戦やねん
-
-
堺・三国ケ丘 とんかつ・洋食の店 ICHIBAN
中百舌鳥にある、超人気洋食店が三国ヶ丘に ２号店が出来たと聞いててんけど、なかなか来る機会がなかって
-
-
福島 居酒屋 おふくろ
焼き鳥出たら、真ん前にこんな看板が！！ 「伊佐美 ＠４００」 見た瞬間、入ってる
-
-
熊取 鶏料理 地鳥茶屋 鳥喜（とりよし）
今日は、大阪南部にやって来た。 ここの近くに来てたんもあって、そうや、前回 「お気に入り店」に入った
-
-
泉佐野・羽倉崎 ラーメン 泉佐野 塩元帥
業界の先輩で呑み友の「寅先輩」 と、たっぷりエエもん、堪能して 外に出たんやけど、あかんわぁ～！
-
-
天王寺 海鮮料理 居酒屋鮮道 こんび
今日の相方から、この前 この店行こう！と誘われててん。 天王寺の谷町筋添いにあるらしいねんけど、
-
-
布施 海鮮居酒屋 岩山海 布施本店
前から行きたかった布施の岩山海（いわさんかい）行ってきました～。 なんばCITYの南館にもなんば店
-
-
新世界 居酒屋 酒の穴
今日は、会社に居てて仕事（早めに）終わり～！ の、はずやのに、なぜかこんな所に来てるやん！（笑）
-
-
虎キチ 2020【FEB-2】（６）旅行記 in 沖縄 渡嘉敷島 創作島人ダイニング marine Box とかしき本店
かずさん（ダイビング・インストラクター） まずはメシ行こかぁ！ 渡嘉敷港の側にあるこの店にやって来
-
-
十三 居酒屋 マグロ屋 鉄
今日の虎キチは、十三に居てまんねん。 普段は、あんまし来る事も少ないねんけど、今日は十三に 住ん
wp-yoko
- PREV
- 上本町 ラーメン 麺乃家 （めんのや）
- NEXT
- 岸和田 堺町 だんじり 堺町会館
