虎キチ 2024【May-2】旅行記 (10) 岡山・津山 津山ホルモンうどん 橋野食堂
そして、本来のランチ目的地にやって来た。
あの名物の本場の地やねー！
「橋野食堂」
ここ津山名物の「ホルモンうどん」の発祥のお店なんやって！
めちゃくちゃ人気店で外待ち１０組くらいやった。
３０分位で入れたわぁ。
「ホルモンうどん ＠８７０」
おっきな鉄板で豪快に炒めてて、
店内に香ばしい香りが広がるねん。
普通、ピリ辛、激辛が選べるねん。
ピリ辛と激辛をオーダーしたでぇ。
めちゃくちゃもやしが入ってて、
大きめのネギと、ホルモンゴロゴロ入ってるねん。
麺と同じくらい入ってるように感じる
もやしのシャキシャキ食感。
麺ともやしのバランスがええ感じ、
ホルモンの旨味とソースがしっかり絡んで美味いし、
辛味のあるソースが最高！
ホルモンが大きくて、プリップリ！
新鮮で美味しいホルモン、
食感を残したネギもアクセントになって美味いわぁ。
激辛の方は、ほんま辛い！
唐辛子もかかってて、全体の色も赤いねん。
激辛やけど、ホルモンと野菜、麺の旨味はしっかり味わえるでぇ。
でも辛くて食べ切る頃は汗だくやぁ～。
帰るころにはさらに大行列！！
あんまり大阪では無い、もやしたっぷりで濃すぎなく
ペロっと食べられる「ホルモン焼きうどん」やったな。
美味かったー！
さぁ、大阪に向けて帰るとしよかー！
今回は「虎キチ」趣味の旅！
楽しかったー！
出会った皆さん、楽しかったー。
おおきにぃ。
【橋野食堂】
住所 ： 岡山県津山市川崎549-9 地図
電話 ： 0868-26-0502
営業時間 ： 10:00 – 17:00 日曜日 ～16:00
定休日 ： 水曜日・第2木曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
梅田第３ビル 踊るうどん 梅田店
梅田の駅前ビルにうまいうどん屋さんが出来たと聞きつけ梅田へ。 「踊るうどん」なんちゅうネーミン
-
-
南船場 うどん 七弐八製麺（なにわせいめん）
家から会社への通勤は、いつもチャリンコやねん。 その途中に、１・２ヶ月位前から、キレイな店が 出
-
-
明石 大久保 手打ち讃岐うどん かぐら
明石方面にきたら、 ついつい足を運んでまうのんがここやねん。 「手打ち讃岐うどん かぐら」
-
-
岡山・美咲町 たまごかけごはんの店 食堂かめっち。
さぁ、今回の「岡山」の最後の記事になるねん。 寂しいなぁ～～（←オレだけ？）(笑) で、最後
-
-
南船場 うどん うさみ亭マツバヤ（松葉屋本舗）
子供の時から、しょっちゅう通ってた 「うどん屋さん」 そういや「虎キチ」のうどん好きの原点が
-
-
虎キチ in 四国 2014summer ( 5) 讃岐・高松 うどん 中西うどん
虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ からどうぞ 讃岐でも
-
-
香川県 綾川町 うどん 山越うどん
今日は、急遽「讃岐」に来てん。 っちゅうても、いつもの食べ歩きではないねん。
-
-
尼崎 うどん 本格さぬきうどん 穂乃香
無性に食べたくなる「うどん」 のひとつがこやねん。 午前中早めの時間から営業してるから、
-
-
堺・石津川 うどん はちまん
今日は日曜で休みやったから堺で遊んでてん！！ そろそろ暗なって来たから帰らななぁ～～～(笑)
-
-
虎キチ 2015夏 沖縄旅行 (8) あやぐ食堂
首里城、回ってたら、お腹すいてきたな！ この辺りに居たら、 やっぱり「沖縄」らしいモン食べた
