東心斎橋 魚匠 銀平 大阪南店
いつもは夜に行く（行きたい）店なんやけど、今日はランチで
魚がめちゃくちゃうまい「魚匠 銀平」へ。
ここは、仕事の同業の人達とたまに行くけど、毎回同じコース
でも出てくる料理の内容が違うねん。その時期の旬の魚を出し
てくれる、ほんま魚料理ではここはすごい名店やわ。
ランチもうまいやろなぁ。
さぁ、何しよ。もちろんここは「お造り定食 ＠１０５０」
しかないわ。ランチに４桁はあんまり普段考えられへんけど
（笑）今日は、道頓堀川に飛び込んだ気持ちで思いっきって
いってしもたろ！（笑）
ここの店は、去年まで同じミナミでも一本南の八幡筋でやって
たんやけど、移転。今日、移転後初めて来たけど、やっぱり
綺麗な店やなぁ。
さぁ、まずは「お豆腐」辛子醤油で頂く。暖かくておいしい。
そして、小鉢にごはん。なんか普段、せわしなく、掻き込んで
る、まさしく「昼メシ！」が考えられない、時間が流れる。
このご飯、おひつで出てくるねんけど、ごはんが立ってるって
この事やろねぇ。ごはんがなんせうまい！光ってるねん！
それで、その横の漬け物が合うねん。浅漬けで、晩食べに来たら
これが、「鯛めし＋漬け物」になるねんけど、「漬け物」お持ち
帰りする人までいるくらい、うまいねんでぇ。
そして、お刺身。
もう、うますぎて気を失いそうになるわ。（笑）
普通、ランチなんか昨晩残った魚とか出してそうなもんやん。
ここは、間違いなくそんなんやないと思う。
素材も技術もこだわってるのが、客にもひしひしと伝わるわ。
こんな夜の街やのに、もう既に満員になりかけてた。
＠１０００で得した気になれたわ。
外に出て、明るさに目をやられ、現実に引き戻される。
「はぁ、午後も嫌やけど仕事せな・・・しゃーないな〜」
【銀平 大阪南店】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋1-15-15ファルコン心斎橋ビルB1F 地図
電話 ： 06-6120-5553
営業時間 ： お昼11時半より2時 夕方5時より 10時LO
定休日 ： 日曜日（祝日は営業)
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
魚匠 銀平
wp-yoko
関連記事
-
-
船場・堺筋本町 ラーメン きたかた食堂 南久宝寺店
今日は会社に居ててランチタイム。 朝からちょっと寒かったから暖かいモン食べたいなぁ。 ふと、
-
-
上新庄 北海道 旭川ラーメン とっかり II
会議が千里中央であり、２次会の後ラーメンを食べに行く事に。 上新庄、あまり普段こっち方面は来な
-
-
南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
今日は日曜日やけど、 久しぶりに朝からあの饂飩を欲してんねん。 毎朝でも「朝うどん」したい「虎キチ
-
-
本町 カレー屋 REBEL CURRY（レベルカレー）
今日は、午前中、会社にずっと居ててん。 でも、今日はランチに行きたい店があるねん。 めちゃめ
-
-
天王寺 イタリアン Cheese Plus pizza＆grill 天王寺
今日は休みで天王寺に来てんねん。「アベキン」（阿倍野近鉄百貨店本店）ブラついたら腹減ったー。
-
-
法善寺 スペイン料理 BAR MAR Espana 法善寺店（バルマルエスパーニャ）
今日は「虎キチ」の業界の会やねん。 またまた（？）ゴンタ３人組で集まったら 呑み・・が待ってるに
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （10）富山 大衆割烹 あら川
ここも、大阪から予約して来た店やねん。ホテルからすぐ近くにあったな。 「大衆割烹 あら川」
-
-
堂島・北新地 炭火焼 居酒屋 仔牛 （こうし）
今日は午後に「虎キチ」の業界の会議があんねん。 そんな日は、いつもの業界仲間 「寅先輩」「か
-
-
2025【MAY】旅行記 （6）名古屋 うなぎ 炭焼 うな富士 名駅店
せっかくの通り道（笑） 名古屋で途中下車。 いや、ここからは乗り換えるから、途中下車でもないか。（笑
-
-
梅田 ステーキ Wolfgang’s Steakhouse Osaka(ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店)
今日は梅田に来ててん。 それも今日は訳あって「２０代」の女の子達とランチやでぇ！（笑） まぁ、男も居
wp-yoko
- PREV
- 大阪駅前第３ビル地下 ステーキ＆ハンバーグ ぶどう亭
- NEXT
- 難波 なんばこめじるし 天ぷら 大吉
