*

玉出 和洋中 創作料理 Genji(源氏)

公開日: : 最終更新日:2020/07/06 日本料理, 各国料理, 大阪市, 大阪市西成区

車で走ってて、ランチタイム。
どこで食べよかなぁ。

近くに大好きなあの店あるけど、昼時は一杯やろなぁ。
と、前まで一応来てみたら・・
あっ、駐車場、ちょうど一台出て行く!

「創作料理 Genji」

 

めっちゃラッキー!
中もなんとか座れたー。

夜も、もちろんええねんけど、
ここのランチも抜群に美味いねんなぁ。

「おすすめゲンジ弁当10品 @2200」

 

おー、いろんな種類のお料理が並んで美味そう~!
和風も洋風も、野菜もお肉も魚も、どんな料理も抜群の調理、
味付けで出してくれる店やねん。

「刺身」

 

カツオは臭みがなく、春のカツオはこのあっさりした身が美味いねぇ。
鯛はすんごい弾力、ブリはトロ並みに脂があるねん。

 

昆布〆、旨味が身にもしっかりついて、
お醤油なくてもむっちゃ美味かったぁ。

「ごまあえと竹の子」

 

「切り干し大根とだし巻き」

竹の子柔らかいっ。小松菜の胡麻和えもごまの風味がよくて、
シャキシャキして美味しいな。

だし巻きふわふわ、お出汁がようきいてるねん。
切り干し大根に桜海老が入ってて、
風味がめっちゃよくて、海老の旨味がきいた
切り干し大根も美味いわぁ。

「うなぎとポテサラ」

 

ポテサラもうまっ。ええ感じにじゃがいもの
食感があって、マヨネーズに頼りすぎず、
おいもの旨味が味わえるなぁ。

うなぎは身が厚くてふわふわ。
旨味が濃厚~!ご飯と食べると至福のひとときやなっ。

「あら炊きと大根」

 

「揚げ出し豆腐」

魚のあらがまた、ええ魚やねん。
脂があって、そのお出汁が大根にようしゅんでてうまっ。

この出汁、めちゃめちゃ優しい味わい。
衣をまとった豆腐にお出汁がよう絡んで美味いねぇ。

 

白い鉢の杏仁豆腐みたいなんは、
お豆腐にジュレがかかってるねん。
プリンみたいにぷるんとした食感で、ジュレがめちゃめちゃ濃厚やねん。
豆腐がなめらかで、スルッと喉を通っていくわぁ。

 

鯛のムニエル
バターがようきいてて、皮はパリッと香ばしくて身はフワッフワ。

「エビフライ」

 

「グラタン」

海老が大きくてプリプリ。
サクサクのフライに自家製タルタルソース、うんまいねぇ。

こんがりチーズが香ばしいなぁ。
ホワイトソースが濃厚でコクがあるねん。

おかずがうますぎて、
白ご飯と味噌汁があっちゅうまに無くなったわ~!

 

やっぱりここは最高!
また夜も一杯やりながら食べに来よっ!

 

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2017/05/24

2016/03/21

2014/07/27

2009/05/07

【季節料理 Genji】

住所 : 大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F 地図
電話 : 06-6656-9559
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~22:30
定休日 : 月曜日 ※祝日の場合は営業 火曜日ランチタイム休み

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
Genji

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

東三国 居酒屋 海鮮山鮮商店 おとと

今日は珍しく、新大阪で会議があってん。 夕方に終了したので8人で東三国の居酒屋へ行く事になってん。

記事を読む

大正 居酒屋 くろしを

「京セラドーム」で、完勝したら、そのまま帰れんわぁ。(笑) 親を、タクシーに乗せて帰ってもらい

記事を読む

梅田・Whityうめだ 立呑み処 七津屋

今日は、ちょっと梅田で集まりがあるねん。 ちょっと長引きそうやしお腹空きそうやから、 一杯だけ呑

記事を読む

黒門市場 煮干しらーめん 二代目 玉五郎

黒門歩いてたら、脇に入らなあかんのに、ここが気になって しゃーないねん。 並んでるか

記事を読む

千日前 焼き鳥 備長炭やきとり 笹屋

久し振りに会う人達と、ミナミをブラブラしてたら、 「どっか、美味いとこ連れてって~や!」って言われ

記事を読む

野江内代 唐揚げ おかんのからあげ

この「野江内代」(のえうちんだい) 地下鉄の駅出来るまで、読み方分からんかったなぁ。 ただ、あの

記事を読む

東心斎橋 焼き鳥 WA鶏BAR(ワトリバー) 心斎橋本店

今日は「虎キチ」の業界の会で 「某ホテル」で暑気払いまであってん。 コースで堪能して来てんけ

記事を読む

玉造 おでん 関東煮 きくや

いつもいつも、「0次会」に使わせてもらってる 店に、やっぱり今日も「0次会」でやって来てん。

記事を読む

本町・船場 うどん Udon Kyutaro(ウドン キュータロー)

今日は、久しぶりの会社近くにある、 このうどん屋さんへやって来た。 「Udon Kyutaro」

記事を読む

2017 冬 虎キチ 海外旅行記(2) GUAM Sea Grill Restaurant

今日の飛行機は「UNITED」 ちっこい飛行機やなぁ~。(笑) 国際線は2階建てであ

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

コロナ禍でのブログの在り方 コロナ禍もあり、皆さまから当サイト

和歌山 ラーメン 清乃 近鉄百貨店和歌山店 (せいの)

そして、せっかくの和歌山。市内にも寄り道しよっ。 近々行く所に

和歌山・有田箕島 海鮮料理・市場 浜のうたせ

今日は、夜の美味いモンの為だけに、和歌山の有田までやって来た!

餃子 テイクアウト 生餃子無人直売所 ふくちぁん餃子

最近、車で走ってたら、めちゃくちゃよー見るこの店。テイクアウト専門や

本町 四川料理 華都飯店 本町ガーデンシティ店

今日は土曜日やねんけど、やる事がいっぱいあって、会社に居ててランチタ

虎キチ 2021【july-1】旅行記 (16)富山 富山市観光~駅弁~帰阪

ほんま、楽しい旅はあっちゅう間に終わってまうねぇ~。 富山の旅

→もっと見る

    • 1いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑