*

玉出 和洋中 創作料理 Genji(源氏)

公開日: : 最終更新日:2020/07/06 日本料理, 大阪市西成区, 各国料理, 大阪市

車で走ってて、ランチタイム。
どこで食べよかなぁ。

近くに大好きなあの店あるけど、昼時は一杯やろなぁ。
と、前まで一応来てみたら・・
あっ、駐車場、ちょうど一台出て行く!

「創作料理 Genji」

 

めっちゃラッキー!
中もなんとか座れたー。

夜も、もちろんええねんけど、
ここのランチも抜群に美味いねんなぁ。

「おすすめゲンジ弁当10品 @2200」

 

おー、いろんな種類のお料理が並んで美味そう~!
和風も洋風も、野菜もお肉も魚も、どんな料理も抜群の調理、
味付けで出してくれる店やねん。

「刺身」

 

カツオは臭みがなく、春のカツオはこのあっさりした身が美味いねぇ。
鯛はすんごい弾力、ブリはトロ並みに脂があるねん。

 

昆布〆、旨味が身にもしっかりついて、
お醤油なくてもむっちゃ美味かったぁ。

「ごまあえと竹の子」

 

「切り干し大根とだし巻き」

竹の子柔らかいっ。小松菜の胡麻和えもごまの風味がよくて、
シャキシャキして美味しいな。

だし巻きふわふわ、お出汁がようきいてるねん。
切り干し大根に桜海老が入ってて、
風味がめっちゃよくて、海老の旨味がきいた
切り干し大根も美味いわぁ。

「うなぎとポテサラ」

 

ポテサラもうまっ。ええ感じにじゃがいもの
食感があって、マヨネーズに頼りすぎず、
おいもの旨味が味わえるなぁ。

うなぎは身が厚くてふわふわ。
旨味が濃厚~!ご飯と食べると至福のひとときやなっ。

「あら炊きと大根」

 

「揚げ出し豆腐」

魚のあらがまた、ええ魚やねん。
脂があって、そのお出汁が大根にようしゅんでてうまっ。

この出汁、めちゃめちゃ優しい味わい。
衣をまとった豆腐にお出汁がよう絡んで美味いねぇ。

 

白い鉢の杏仁豆腐みたいなんは、
お豆腐にジュレがかかってるねん。
プリンみたいにぷるんとした食感で、ジュレがめちゃめちゃ濃厚やねん。
豆腐がなめらかで、スルッと喉を通っていくわぁ。

 

鯛のムニエル
バターがようきいてて、皮はパリッと香ばしくて身はフワッフワ。

「エビフライ」

 

「グラタン」

海老が大きくてプリプリ。
サクサクのフライに自家製タルタルソース、うんまいねぇ。

こんがりチーズが香ばしいなぁ。
ホワイトソースが濃厚でコクがあるねん。

おかずがうますぎて、
白ご飯と味噌汁があっちゅうまに無くなったわ~!

 

やっぱりここは最高!
また夜も一杯やりながら食べに来よっ!

 

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2017/05/24

2016/03/21

2014/07/27

2009/05/07

【季節料理 Genji】

住所 : 大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F 地図
電話 : 06-6656-9559
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~22:30
定休日 : 月曜日 ※祝日の場合は営業 火曜日ランチタイム休み

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
Genji

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

梅田 ピザ ECHI PONTE VECCHIO A OSAKA (エキ ポンテベッキオ ア オオサカ)

今日は休みで梅田で遊んでてん。 相方のリクエストは、イタリアン。 そーいや、いつもこのビルに

記事を読む

豊崎 うどん 情熱うどん 讃州 豊崎本店

信じたくない閉店の話しを聞いてしもてん。 「虎キチ」の大好きで、このブログでも 一番多く載せ

記事を読む

昭和町 お好み焼き 陽気(ヨウキ)

今日は珍しく「昭和町」に居ててん。 遅くなってしもたし、この辺で何か食べよっ。 この辺りは、

記事を読む

京橋 立ち呑み・居酒屋 とよ

今日は、「虎キチ」の業界の会があるねん。 そやけど、こんだけ暑いと、会まで待たれへん!! い

記事を読む

東住吉・鶴ヶ丘 讃岐 手打ちうどん 釜ひろ

「第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」 「巡礼」してて、今日もまた知らん店を知れた!

記事を読む

大正・泉尾 蕎麦 そば切り 凡愚 (ぼんぐう)

大正にええ店あんでぇ~!! と、教えてもろて、美味い蕎麦を求めて、大正にきてん。 住宅に囲まれた

記事を読む

梅田 ビュッフェレストラン THE PRLATINUM ルクア大阪 (ザ プラチナム)

今日は、ず~っとお仕事の打ち合わせ。なんと、ランチ抜きになってしもたー!まぁ、普段、早抜けランチと

記事を読む

西心斎橋 台湾料理 タイワンバジル

アメ村(アメリカ村)歩いてたら、 なんや、そそられる看板見つけてん。 そう「虎キチ」は、

記事を読む

大正 海鮮料理 和歌の海 海老蔵 (エビゾウ)

大正に来ててん。 帰りはまともに帰れる街やないわなぁ~(笑) ブラブラ彷徨ってたら(笑)

記事を読む

難波 天ぷら 天麩羅専門店 てんぷらやさん

前から、めっちゃ気になる店があってんけど、なかなかそれを 食べたい~~~って気分になる時に

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

神戸・灘 ラーメン もっこす 石屋川店

車で神戸に向かってんねん。 ちょうど昼時で腹減ったわぁ。2号線

難波 居酒屋 やさい串巻き なるとや

今日は、難波で仕事終わりー!相方居るから、一杯やって帰ろー。

梅田 焼き鳥 やきとり大富豪 大阪駅前第1ビル店

ちょっと一杯やって帰りたくて(大阪駅前)駅ビルに来てみてん。「1ビル

梅田 広東料理 民生 ヒルトンプラザ ウエスト店

今日は、梅田に居てんねん。 昼間にいつも来て並ぶ店やねんけど、夜は予約

堀江・四ツ橋 イタリアン Pizzeria CUORERUDINO (クオーレルディーノ)

今日は、休みでぶらぶら歩いて堀江に来てんねん。 ここは西区でウチからは

→もっと見る

PAGE TOP ↑