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神戸・深江 ラーメン食堂 一生懸麺 東別館

公開日: : 最終更新日:2025/08/01 兵庫県, 神戸市東灘区, ラーメン, 近畿

今日は神戸に来てんねん。

午前中で仕事終わったから、後は会社へ戻るだけ。
そんな日はこっちでランチして帰ろー。

「ラーメン食堂 一生懸麺 東別館」

車やねんけど、ここは「駐車場有り」

横にも駐車場あるけど、道路渡ったとこがここの駐車場やった!

店員さんは、外人比率が高いなぁ。

まぁ、最近どこも人手が少なくて大変。

でも、外人さんも、日本で働くのは「円安」
で大変やろねー。

「博多の虎 白虎とんこつラーメン @860」

「とろとろ味玉 @150」

スープは久留米こってり豚骨か、博多ライト豚骨から選べて、
後はお好みでトッピングしていくねん。

麺は極細麺かたまご麺。 
粉落とし、ハリガネ、バリかた、かため、やわめから、
固さも選べるでぇ。
かためで。

ライト豚骨で、ネギとゴマがたっぷり!
とんこつが濃すぎず、コクはあってええ感じ~。

卓上にある生姜とピリ辛高菜も合うなっ。

低加水率極細ストレート麺は細麺で、硬さは硬めにしてん。
スープがめちゃくちゃ絡んで美味い!

チャーシューは程よい脂身が脂っこすぎず、柔らかくて美味いなぁ。
キクラゲもええ感じやぁ。
トッピングした味玉も、染み染みで美味しいわっ。

「焼き豚チャーハンセット @460」

チャーハンがまた美味くて、めちゃシンプルやねんけど、
卵のふわっと感とあっさりした味付けがええわぁ。

ふわっパラッなチャーハンやねん。

「博多の虎 赤虎とんこつラーメン @910」

唐辛子味噌入りで、辛さは小辛と並辛から選べるねん。
並辛で、硬さはバリカタでオーダー。

なかなかの赤いビジュアル!
でも食べてみたら、すっきりしたストレートな辛味がきて、
スープの旨味はしっかり味わえるっ!

バリカタええ感じで、ほどよ~く歯応えがあって、めちゃくちゃ好み!
麺もスープも美味かったぁ。

「餃子6個 @330」

薄皮に野菜とお肉のジューシーな餡で、うま~!

ラーメンやチャーハンとの相性抜群やでっ。

おなかいっぱいでせえへんかったけど、
「替え麺」も出来るから、ガッツリ食べたい人にも嬉しい。
何食べても美味しかったわぁ。

食べてる間、ずっと外待ちになってたわぁ。

車で来た時また寄ろう。

「虎ウマ~♪」ごちそー~ん!



【ラーメン食堂 一生懸麺 東別館】

住所 : 兵庫県神戸市東灘区深江南町3-7-2 地図
電話 : 078-413-8881
営業時間 : 11:00 – 15:00 17:00 – 22:00
金11:00 – 15:00 17:00 – 23:00
土・日11:00 – 22:00
定休日 : 水曜日
駐車場 : 有

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