神戸・深江 ラーメン食堂 一生懸麺 東別館
今日は神戸に来てんねん。
午前中で仕事終わったから、後は会社へ戻るだけ。
そんな日はこっちでランチして帰ろー。
「ラーメン食堂 一生懸麺 東別館」
車やねんけど、ここは「駐車場有り」
横にも駐車場あるけど、道路渡ったとこがここの駐車場やった！
店員さんは、外人比率が高いなぁ。
まぁ、最近どこも人手が少なくて大変。
でも、外人さんも、日本で働くのは「円安」
で大変やろねー。
「博多の虎 白虎とんこつラーメン ＠８６０」
「とろとろ味玉 ＠１５０」
スープは久留米こってり豚骨か、博多ライト豚骨から選べて、
後はお好みでトッピングしていくねん。
麺は極細麺かたまご麺。
粉落とし、ハリガネ、バリかた、かため、やわめから、
固さも選べるでぇ。
かためで。
ライト豚骨で、ネギとゴマがたっぷり！
とんこつが濃すぎず、コクはあってええ感じ～。
卓上にある生姜とピリ辛高菜も合うなっ。
低加水率極細ストレート麺は細麺で、硬さは硬めにしてん。
スープがめちゃくちゃ絡んで美味い！
チャーシューは程よい脂身が脂っこすぎず、柔らかくて美味いなぁ。
キクラゲもええ感じやぁ。
トッピングした味玉も、染み染みで美味しいわっ。
「焼き豚チャーハンセット ＠４６０」
チャーハンがまた美味くて、めちゃシンプルやねんけど、
卵のふわっと感とあっさりした味付けがええわぁ。
ふわっパラッなチャーハンやねん。
「博多の虎 赤虎とんこつラーメン ＠９１０」
唐辛子味噌入りで、辛さは小辛と並辛から選べるねん。
並辛で、硬さはバリカタでオーダー。
なかなかの赤いビジュアル！
でも食べてみたら、すっきりしたストレートな辛味がきて、
スープの旨味はしっかり味わえるっ！
バリカタええ感じで、ほどよ～く歯応えがあって、めちゃくちゃ好み！
麺もスープも美味かったぁ。
「餃子６個 ＠３３０」
薄皮に野菜とお肉のジューシーな餡で、うま～！
ラーメンやチャーハンとの相性抜群やでっ。
おなかいっぱいでせえへんかったけど、
「替え麺」も出来るから、ガッツリ食べたい人にも嬉しい。
何食べても美味しかったわぁ。
食べてる間、ずっと外待ちになってたわぁ。
車で来た時また寄ろう。
「虎ウマ～♪」ごちそー～ん！
【ラーメン食堂 一生懸麺 東別館】
住所 ： 兵庫県神戸市東灘区深江南町3-7-2 地図
電話 ： 078-413-8881
営業時間 ： 11:00 – 15:00 17:00 – 22:00
金11:00 – 15:00 17:00 – 23:00
土・日11:00 – 22:00
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： 有
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