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和泉市 うどん かんさい

公開日: : 最終更新日:2015/07/02 うどん, 大阪府下, 和泉市

うどん細麺でうまいらしい、和泉市にある「かんさい」へ。

やっぱり、讃岐うどん派や言うても細麺で評判とあらば一度は
確認しとかなあかんや〜ん。
店内は和風な造りで落ち着くわ。店員さんも和服でいい対応やな。
で!かわいいし(笑)

ちょっとビールが飲みたかったのでまずは「天ぷら盛り合わせ 
@1050」を。
天ぷらはまぁまぁかな。(笑) サクサク感はよかった。

で、肝心のうどん。まずは暖かい出汁で大阪と言えば
「きつねうどん @578」

で!でかっ!
鉢でかいわっ!
でも、この程度の鉢では地元の「つるとんたん」で鍛え上げら
れてるで!(笑)

出汁を飲む。
うん、これはうまい。

麺に箸をつけてびっくり。えっ?って感じ。
めちゃめちゃ細い、細すぎる!
それも透き通ってて、冷麺??ほんま色艶だけなら間違えそう。
すすってみた。なにこれ!? コシあるや〜ん。でも冷麺ちゃうでぇ。(笑)
うどんの麺もうまい!  これはこれでええわ、なかなか。

「釜あげうどん @630」を追加。

これも、細麺。うまそう。卵が入った出汁にしょうがとネギを入れ
かき混ぜる。釜あげもうまっ。

この麺からはコシがありそうに思われへんやろ?
ところが、しっかりコシもあるねん、これええわ。
ただ、出汁に卵はいらんわ、生卵の味が勝ってしまうねん。
混ぜんといたらよかった、ちょっと後悔。

でも、この麺は、ほんまうまかったわ、ここはまた来なあかん。

【かんさい】

住所 : 大阪府和泉市室堂町824-29 地図
電話 : 0725-57-1117
営業時間 : 11:00〜4:00
定休日 : 

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