難波 元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋
岸和田の「鳥美」で何度も話題になってる「紙の屋」へ。
ここはNGKの前やから、しょっちゅう通ってんねんけど、今まで
入った事なかったなぁ。
もちろん、初めては「オススメを!」の鉄則通り「元祖かしみん焼
@380」を。そして、やっぱり、かしみんには「生ビール @380」
は欠かされんわ。
店内を見回す。カウンターは6個の席のみ。まぁ、ここなら、テイク
アウトしてもその辺で食えるか。
しかし、メニューは粉モンのみ。後は缶詰がセットになって食べられる??
せっかく、鉄板も鶏もあんねんから、缶詰よりそんなん焼いて出したら
ええのになぁ、とふと思う。(ちょっと鳥美 信者になってる。)(笑)
店頭で焼かれた生地に具が載せられ、やってきた。
ここからは、おばちゃんの腕の見せ所。(笑)
さすがいい手つきでバンバンひっくり返してるわ。(笑)
ソースが塗られ牛脂を乗せたら出来上がり!
下の生地はパリパリで上はとろとろやな。
鳥美よりパリパリやわ、ここの生地。
そして、ひね鶏のコリコリ感も結構あるわ。ここのもうまいわ。
@ 380 も難波では優等生価格やな。
これは、おやつでも、〆でもいけそうな感じやわ。
【元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋】
住所 : 大阪市中央区難波千日前10-14 地図
電話 : 06-6633-1799
営業時間 : 11:00〜21:00 (金)(土)(祝前日)〜22:00
定休日 : なし
wp-yoko
関連記事
-
-
豊崎 うどん 情熱うどん 讃州 豊崎本店
信じたくない閉店の話しを聞いてしもてん。 「虎キチ」の大好きで、このブログでも 一番多く載せ
-
-
梅田 鍋 赤から 阪急ナビオ店
梅田で仕事終わりぃ。 こう寒いと温かいのん食べたいなぁ。 ナビオでちょっとウロウロしてたから
-
-
東住吉・東部市場前 中国料理 紅龍 本店
今日は、ちょっと大阪市東部に用事があって来ててん。 相方の運転で横見たら、こんな店あるやんっ
-
-
梅田 茶屋町 まぐろや
中津から梅田に向かってたら、なんや、阪急高架下に、 旨そうなネオンがあるやん!(笑) 別の場
-
-
本町 焼酎ダイニング 庵菜
「とっさん」出て、ほな、いに(帰り)まひょか? 言おうとした瞬間・・・ 「次はここいくぞ!!
-
-
堂島 ラーメン 麺 みやざわ
北新地に来てんねん。(笑) 今日は、広東料理の名店「避風塘 みやざわ」 に行こうかと 思って
-
-
西心斎橋 オムライスの店 レストラン 北極星 心斎橋本店
西心斎橋=アメ村 のイメージになってきてるけど結構昔からの 料亭や洋食店とかもチラホラ残ってるねん
-
-
淀屋橋 フレンチ ガスビル食堂
「虎キチ」ん?十 ん?歳(笑) の誕生日に、家族から、ご飯のお誘いが! どこに行きたいか?は、一応
-
-
南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀(いっき)
週末朝の、 うどんモーニングが出来るんは、ここやねー。 「釜揚うどん 一紀」
-
-
森小路 居酒屋 松久
なぜか、続きやのに、「森小路」に居てるねん。(笑) ゲコ(酒を飲まない人)の「プーさん」に、
wp-yoko
- PREV
- 京橋 明ごころ 京橋本店
- NEXT
- 日本橋 グリル しき浪