難波 元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋
岸和田の「鳥美」で何度も話題になってる「紙の屋」へ。
ここはＮＧＫの前やから、しょっちゅう通ってんねんけど、今まで
入った事なかったなぁ。
もちろん、初めては「オススメを！」の鉄則通り「元祖かしみん焼
＠３８０」を。そして、やっぱり、かしみんには「生ビール ＠３８０」
は欠かされんわ。
店内を見回す。カウンターは６個の席のみ。まぁ、ここなら、テイク
アウトしてもその辺で食えるか。
しかし、メニューは粉モンのみ。後は缶詰がセットになって食べられる？？
せっかく、鉄板も鶏もあんねんから、缶詰よりそんなん焼いて出したら
ええのになぁ、とふと思う。（ちょっと鳥美 信者になってる。）（笑）
店頭で焼かれた生地に具が載せられ、やってきた。
ここからは、おばちゃんの腕の見せ所。（笑）
さすがいい手つきでバンバンひっくり返してるわ。（笑）
ソースが塗られ牛脂を乗せたら出来上がり！
下の生地はパリパリで上はとろとろやな。
鳥美よりパリパリやわ、ここの生地。
そして、ひね鶏のコリコリ感も結構あるわ。ここのもうまいわ。
＠ ３８０ も難波では優等生価格やな。
これは、おやつでも、〆でもいけそうな感じやわ。
【元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前10-14 地図
電話 ： 06-6633-1799
営業時間 ： 11:00〜21:00 （金）（土）(祝前日)〜22:00
定休日 ： なし
wp-yoko
関連記事
-
-
2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ⑦ 広島・新天地 お好み焼き みっちゃん
今日は、広島で泊まるねん。 それも、市内の真ん中やから、便利やわぁ。 「お好み焼き みっちゃ
-
-
西大橋・北堀江 焼肉 黒毛和牛 焼肉 一 堀江店
今日は「Ｃちゃん」と呑み会。焼肉食いに、西大橋側まで歩いて来たわ。 「焼肉 一 堀江店」
-
-
本町 中華料理 中国酒家 明元（みんげん）
会社に居ててんけど、昨日から、めちゃくちゃ、 あっこに行きたい衝動に駆られてんねん。 ブログ
-
-
京橋 立ち呑み まるしん （丸進）
そして、その並びにあるこれまた大人気の立ち呑み店へ。 「立ち呑み まるしん」 どう見て
-
-
梅田 カレー ポンガラカレー 阪急サン広場店
今日は梅田でランチタイム！ 前から行きたかった、あのスパイスの店行ってみよ。 地下一階の阪急百貨店
-
-
難波 豚料理・居酒屋 豚足のかどや
出汁を堪能して歩いてたら、この店と目ぇ合うた！ 「豚足のかどや」 （↑外観写真は前回使い
-
-
心斎橋 居酒屋 ザ・ニューワールド
今日は、午前中だけ仕事したら解放やー！仕事の相方と近所の（心斎橋）PARCOにやって来た！
-
-
谷四 そば 自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離(しゅばり)
会社帰りに、ちょっとだけ 谷四に寄り道しててんけど、その帰り あれ？？ こんな所に蕎麦屋
-
-
堺筋本町 居酒屋 ランチバイキング サカホン酒場
今日は、「虎キチ」の業界の会が昼からあるねん。 こんな、昼からの会議に、我等のドン！ 「寅先
-
-
2023 新年 ご挨拶
皆さま、新年あけましておめでとうございます。 旧年中は「虎キチブログ」を見て頂き深く御礼申し上げ
wp-yoko
- PREV
- 京橋 明ごころ 京橋本店
- NEXT
- 日本橋 グリル しき浪
