難波 元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋
岸和田の「鳥美」で何度も話題になってる「紙の屋」へ。
ここはＮＧＫの前やから、しょっちゅう通ってんねんけど、今まで
入った事なかったなぁ。
もちろん、初めては「オススメを！」の鉄則通り「元祖かしみん焼
＠３８０」を。そして、やっぱり、かしみんには「生ビール ＠３８０」
は欠かされんわ。
店内を見回す。カウンターは６個の席のみ。まぁ、ここなら、テイク
アウトしてもその辺で食えるか。
しかし、メニューは粉モンのみ。後は缶詰がセットになって食べられる？？
せっかく、鉄板も鶏もあんねんから、缶詰よりそんなん焼いて出したら
ええのになぁ、とふと思う。（ちょっと鳥美 信者になってる。）（笑）
店頭で焼かれた生地に具が載せられ、やってきた。
ここからは、おばちゃんの腕の見せ所。（笑）
さすがいい手つきでバンバンひっくり返してるわ。（笑）
ソースが塗られ牛脂を乗せたら出来上がり！
下の生地はパリパリで上はとろとろやな。
鳥美よりパリパリやわ、ここの生地。
そして、ひね鶏のコリコリ感も結構あるわ。ここのもうまいわ。
＠ ３８０ も難波では優等生価格やな。
これは、おやつでも、〆でもいけそうな感じやわ。
【元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前10-14 地図
電話 ： 06-6633-1799
営業時間 ： 11:00〜21:00 （金）（土）(祝前日)〜22:00
定休日 ： なし
wp-yoko
関連記事
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記 in 飛騨・北陸（10）福井・鯖江 めがねミュージアム～滋賀・竜王アウトレット
さぁ、一路「大阪」めざして 高速ぶっ飛ばして、制限速度で(笑)帰ろかぁ～ でも、そう思ってて
-
-
福島・新福島 カレー スパイスカリー 大陸
前日からの続き これはあくまで「寅先輩」の号令！ 悪魔の号令・・・ちゃうでぇ。（笑） 「カレー
-
-
新世界 お好み焼き 狐狐(ここ）
新世界ウロウロしてたら、お腹空いて来たわぁ。 「ジャンジャン横丁」抜けようとしたら、こんな所に
-
-
梅田 カレー ポンガラカレー 阪急サン広場店
今日は梅田でランチタイム！ 前から行きたかった、あのスパイスの店行ってみよ。 地下一階の阪急百貨店
-
-
明石 玉子焼 いずも
今日は明石まで、やっで来てん～。 目当てがあるねんけど、その前に「魚の棚」で遊んで、 名物でも食
-
-
大正 居酒屋 くろしを （２）
【（１）からのつづき】 何食っても呑んでも、うっまいなぁ〜。 まぁ、呑んで旨いんはどこでで
-
-
東心斎橋 鶏料理 ひな鶏唐揚 新次郎
ムシムシして、嫌な季節やなぁ。 こんな日は、「何を食べようか」やなく、 「早よ、ビール呑みたいわ
-
-
本町 カレー Bumblebee （バンブル ビー）
今日は「虎キチ」の業界の会が昼からあるねん。 こんな日は、業界の先輩で呑み友の「寅先輩」！
-
-
玉造 極楽うどん ＴＫＵ（ティーケーユー）(関西讃岐うどん巡礼 06/33）
前から、皆が行ってて、どうしても行きたかってんけど 夏にオープンして、かなり経ってしもたなぁ。
-
-
桜川 スープカレー MAGICSPICE マジックスパイス
ランチ何しようかなぁ・・って考えてたら 急にスパイシーなん食べたなって、思いついたんが ここやね
wp-yoko
- PREV
- 京橋 明ごころ 京橋本店
- NEXT
- 日本橋 グリル しき浪
