難波 元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋
岸和田の「鳥美」で何度も話題になってる「紙の屋」へ。
ここはＮＧＫの前やから、しょっちゅう通ってんねんけど、今まで
入った事なかったなぁ。
もちろん、初めては「オススメを！」の鉄則通り「元祖かしみん焼
＠３８０」を。そして、やっぱり、かしみんには「生ビール ＠３８０」
は欠かされんわ。
店内を見回す。カウンターは６個の席のみ。まぁ、ここなら、テイク
アウトしてもその辺で食えるか。
しかし、メニューは粉モンのみ。後は缶詰がセットになって食べられる？？
せっかく、鉄板も鶏もあんねんから、缶詰よりそんなん焼いて出したら
ええのになぁ、とふと思う。（ちょっと鳥美 信者になってる。）（笑）
店頭で焼かれた生地に具が載せられ、やってきた。
ここからは、おばちゃんの腕の見せ所。（笑）
さすがいい手つきでバンバンひっくり返してるわ。（笑）
ソースが塗られ牛脂を乗せたら出来上がり！
下の生地はパリパリで上はとろとろやな。
鳥美よりパリパリやわ、ここの生地。
そして、ひね鶏のコリコリ感も結構あるわ。ここのもうまいわ。
＠ ３８０ も難波では優等生価格やな。
これは、おやつでも、〆でもいけそうな感じやわ。
【元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前10-14 地図
電話 ： 06-6633-1799
営業時間 ： 11:00〜21:00 （金）（土）(祝前日)〜22:00
定休日 ： なし
wp-yoko
関連記事
-
-
明石 焼きそば・ラーメン 江洋軒 （コウヨウケン）
今日は、休みで明石まで美味い魚を求めてやって来た。 もちろん、ランチも楽しみやねー。 いつも、ここ
-
-
堺筋本町 イタリアン Sagra Marble tre（サグラ・マーブル・トレ）
今日は、前に「苗付け」行った「やなもり農園」の「収穫祭」が あってん。 前回植えた、
-
-
北新地 イタリアン SOPRANO（ソプラーノ）
今日は （リンク切れ） はんからランチのお誘いをもらって 北新地に来てん。 何回来ても、
-
-
梅田 居酒屋 わすれな草
今日は休みで梅田に買い物。 休みのランチは、やっぱり美味しい～呑みモン付きでないとね
-
-
淀屋橋・道修町 居酒屋 おふくろの味 喜太八
御堂筋、きれーやなぁ〜。 (御堂筋イルミネーション） こんな日は、可愛い女子
-
-
鶴橋 焼肉 ホルモン 空 鶴橋総本店
今日は地元の相方と遊んでんねん。 夕方、何を食べるかって話しになって、ここに来ることになったわ。
-
-
肥後橋 焼鳥・カレー 肥後橋 南蛮亭
まだもーちょい呑みたいなぁ。 そんな時に目の前にこんな店が出現するんやな！ もしかして、カ・カ・カ
-
-
難波 カレー なんばダイニングメゾン インドレストラン BINDU（ビンドゥ）なんば店
今日は休みで難波に居てんねん。 無性にここのカレーが食べたなってん。 「インドレストラン BINDU
-
-
堂島 鳥料理 とり焼 かん美（kanbi）
元気になるジュースを飲んだ後は、 やっぱり、明日への活力の呑みモン欲しいやん！（笑） 堂島の
-
-
曽根崎新地 魚介料理 北新地 たくみ
今日は「虎キチ」の業界の集まりが昼からあんねん。 そんな日は、もちろん 「会議前ランチ」は必
wp-yoko
- PREV
- 京橋 明ごころ 京橋本店
- NEXT
- 日本橋 グリル しき浪
