難波 元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋
岸和田の「鳥美」で何度も話題になってる「紙の屋」へ。
ここはＮＧＫの前やから、しょっちゅう通ってんねんけど、今まで
入った事なかったなぁ。
もちろん、初めては「オススメを！」の鉄則通り「元祖かしみん焼
＠３８０」を。そして、やっぱり、かしみんには「生ビール ＠３８０」
は欠かされんわ。
店内を見回す。カウンターは６個の席のみ。まぁ、ここなら、テイク
アウトしてもその辺で食えるか。
しかし、メニューは粉モンのみ。後は缶詰がセットになって食べられる？？
せっかく、鉄板も鶏もあんねんから、缶詰よりそんなん焼いて出したら
ええのになぁ、とふと思う。（ちょっと鳥美 信者になってる。）（笑）
店頭で焼かれた生地に具が載せられ、やってきた。
ここからは、おばちゃんの腕の見せ所。（笑）
さすがいい手つきでバンバンひっくり返してるわ。（笑）
ソースが塗られ牛脂を乗せたら出来上がり！
下の生地はパリパリで上はとろとろやな。
鳥美よりパリパリやわ、ここの生地。
そして、ひね鶏のコリコリ感も結構あるわ。ここのもうまいわ。
＠ ３８０ も難波では優等生価格やな。
これは、おやつでも、〆でもいけそうな感じやわ。
【元祖・岸和田かしみん焼 紙の屋】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前10-14 地図
電話 ： 06-6633-1799
営業時間 ： 11:00〜21:00 （金）（土）(祝前日)〜22:00
定休日 ： なし
wp-yoko
関連記事
-
-
関目高殿 串かつ 元気屋
今日は、ブロガー御用達の店の５周年記念の貸切パーティやねん。 この前、テレビ「魔法のレ
-
-
玉造 極楽うどん ＴＫＵ
やっぱし美味かったなぁ。 と、考える暇もないくらい近いこの店に やってきてん！！ 実は、数
-
-
十三 居酒屋 楽食楽飲 ゆきや
「虎キチ！！ お前の好きそうな店見つけたから連れてったるわ！！」 同業で、公私ともにお世
-
-
梅田 餃子 神戸餃子 オレギョ ハービスプラザエント店
今日は梅田に居ててランチタイム。休みやし、堕落な休日を過ごしたいやん！（笑） 「神戸餃子 オ
-
-
玉造 四川料理 中国料理 純華楼（ジュンカロウ）
こんだけ暑いと、刺激物が欲しなるなぁ～ めっちゃ、ここの「激辛麻婆豆腐」が食べたなって この店に
-
-
福島 穴子料理 穴子家 NORESORE 大阪福島店
今日は「虎キチ」の業界の会があってん。 その後は、楽しみな懇親会～。 業界でも一番仲良しグル
-
-
森ノ宮 うどん 麦笑
びっくりした？？(笑) さて、この人は誰？？(笑) 当たった人は「うどん一杯、○
-
-
昭和町 京風おでん とちの木
てくてく歩いてたら、 おしゃれなカフェ風の店が目にとまってん。 カフェかイタリアンかなんかと思っ
-
-
千日前 中国料理 紅蘭 （ベニラン）
吉本系の有名人が絶賛してる千日前の法善寺前本通りにある 中国料理の店「紅蘭」へ行ってみてん。
-
-
新世界・新今宮 ジャンジャン横丁 串カツ ふじやま
さぁ、ちょっと愚痴り倒し！そして、 飲み倒す準備やでぇ！（昨日の続き）（笑） どこ行くとも決めてへ
wp-yoko
- PREV
- 京橋 明ごころ 京橋本店
- NEXT
- 日本橋 グリル しき浪
