門真 うどん 饂飩倉（うどんぐら）
さぁ、今年も何軒行くやら、３日と空けんと食べたい「饂飩初め」
と行きまひょか。饂飩初めの店に選んだんは門真にある「饂飩倉
（うどんぐら）」めっちゃ、評判ええから、ずっと来たかってん！
この店、いたる所に「大将からのメッセージ」があるねん。(笑)
箸入れに「饂飩倉（うどんぐら）と申します。」
分かってるから来てると思うんやけど・・とか言うたらあかんで！(笑)
残念ながら大将は居てへんかったけど、人柄は十分伝わるわ。(笑)
若いスタッフでまわってるけど、彼らの動きが機敏で見てても
気持ちええな。無駄な動きは全くせんわ。
でも、これだけのオープンキッチンやったら、全お客さんの目が
あるし、やりにくいやろうなぁ。
目の前に、肉やネギの入った冷蔵ケースがあってんけど、冷蔵で
なくてもよさそうなケースやねん。
続々とお客さんが入ってくるし、一回に使う量が半端やないねん。
裏からどんどん、ケースを入れ替えに来るから、冷える暇もない
やろなぁ。(笑)
今日の相方は「肉わか ＠１７００」
ネギと肉とワカメで、全く麺は見えへん。(笑)
「肉天 ＠１９５０」
さっきのに、わかめの代わりにでっかいエビ天やぁ！(笑)
エビ天は２０センチはあるやろ、でかっ！
でも、衣ばっかしちゃうで！(笑) これは上の衣を落としたった
後の写真やからな！！(爆)
この出汁が絶妙ないい味やねん。
イリコが効いた絶品の出汁やなぁ。
うどんは、コシのあるええ麺や。
味もしっかりしてる、出汁に合うなぁ。
器が普通の倍以上ありそうやから最初に聞いてみてんけど、
「量はそんなにありません・・・って言われたけど・・
なんのなんの、食べても減らんで！(笑)
こんな肉のよーさん入ったうどんは今までで初めてや！
こんなネギのよーさん入ったうどんは今までで初めてや！(ｺﾋﾟﾍﾟ）
こんなワカメのよーさん入ったうどんは今までで初めてや！(ｺﾋﾟﾍﾟ）(笑)
はぁ、お腹いっぱいやぁ！
そうや、最後にもひとつコピペらな・・・
こんな高いうどんは今までで初めてや！(笑)
初物づくしや〜〜！！(笑)
でもな、それ以上価値あるうどんやったでぇ！ごちそうさ〜ん！
【饂飩倉（うどんぐら）】
住所 ： 大阪府門真市上野口町59-20藤田ビル１Ｆ 地図
電話 ： 072-881-3240
営業時間 ： 17:00〜翌1:00 [土・日・祝] 11:00〜翌1:00
定休日 ： 月曜日
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Comment
ご存知でしょうが、饂飩倉が、閉店になります。寂しくて、仕方ありません。
りゅうせいさん、よーお越しぃ～。
饂飩倉さんの閉店はびっくりでした。
大和さんや信濃そばまでも、名店の閉店はファンには悲しい年末ですね。