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北新地 イタリアン SOPRANO(ソプラーノ)

公開日: : 最終更新日:2015/07/16 イタリア料理, 大阪市, 大阪市北区

今日は (リンク切れ) はんからランチのお誘いをもらって
北新地に来てん。
何回来ても、昼でも夜でも緊張する街やなぁ(笑)

めちゃくちゃ綺麗な店やん!(笑)

「SOPRANO(ソプラーノ)」

敷居高そうやなぁ。
金額やなくて「男同士」が!(爆)

入ったら、間違いなかった。
お客さん、全てが「カップル」or「女子」(笑)

気にせんと行きまひょ!

「ビール〜☆」(笑)

かんぱ〜い!
居酒屋状態と言われようが、ぷは〜〜〜〜〜(笑)

「付きだし」

「淡路産玉葱の冷製ポタージュ」
このスープ、うっまぁ〜。
浜坂産の天然平政やて! 刺身で食べてぇ!(笑)

「泉州産ヒイカとスパイシーなパプリカのリピエーノ」

このイカ、小降りなんやけど味あるわぁ、うまぁ〜。
ワイン呑んでまうっちゅうねん!!(笑)

こっからは、選べる料理やねん。
だから「笑ちゃん」とシェアして、色んなモン食べまひょ。

「青空放牧豚アグーの自家製サルシッチャと南河内産ゴーヤと
おぼろ豆腐、パルミジャーノ 地玉子温泉卵のスパゲティーニ」

(ながっ)(笑)

「鳥取網代産赤イカと「なにわの伝統野菜」勝間南瓜
プッタネスカソースのスパゲティーニ」

どっちもスパゲティーの味がええねん。
具材も味付けもは、もちろんええねんけど、元々が
美味しいパスタやわ。

「鮮魚のポワレ 魚のエッセンスのソース」

「泉州産犬鳴ポーク肩ロース肉のロースト 
マルサラワインのソース」

このメインの魚とポークは、絶品やね!!
ポークは甘味の多いええ肉やわぁ。

「本日のデザート」

これも、2人で来てるからと2種類出してくれはるねん。
これだけは、どうしても食べられへんから、「笑ちゃん」に
押しつけて(笑) コーヒーでホットしまひょ。(笑)

ここの料理はもちろん、さすが!やねんけど、食器もめっちゃ
キレイねん!
京都・祇園の「glass studio」製らしいねんけど、見事な食器
ばっかりやったわ。
美味しい料理を引き立たせる脇役のはずが、しばし見入って
しまうねん。

行ったら、是非、食器も楽しんでみてな。

このコースは前日までの予約コース「@3000」やってん。
でも、この内容に大満足!! 「矢野オーナーシェフ」
おおきに!ごっそうさんでした〜。

で、オーナーの名前も料理もめちゃ好きな(笑)「笑ちゃん」
連れてってもろて、おおきにぃ!
次は、「女子」同伴で行きまひょなぁ〜〜!(笑)

【SOPRANO(ソプラーノ)】

住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-5-23 吉祥ビル 1F
電話 : 06-6442-7708
営業時間 : 11:30〜15:00 18:00〜翌4:00 [土]〜翌0:00
定休日 : 日曜日

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