滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座（1）
今日は、遠くまで行ってきたでぇ〜。
大阪から、ＪＲに揺られて１時間、「琵琶湖」が見えてきたわぁ。
「堅田駅」 決して隣の温泉には寄り道してまへん！！(笑)
今日の目的は、最近「堅田」と言えば、ココって言うくらい超有名に
なってる、「かしわ」の店やねん。
「かしわの川中」 「じどりや 穏座」
すごいねん、かしわ屋さんの裏にはごっつい養鶏場があるねん。
それも、また、ごっつい美味そう・・・失礼・・(笑)元へ・・
見事な鶏が一杯やね〜ん。
さぁ、「鶏」見て腹減ってきたから(笑) 店に入りまひょかぁ！
そうそう、今日は、激ウマ店なんで、長なるから、２部に分けて
書かせてもらいまっさぁ！！
ここは、６人分のカウンターと、後ろには５つ位の堀炬燵のテーブル
があるねん。 全部、予約が必要やねんけど、このカウンターが
ちょっと特別やねん。
この６人カウンターを６人で予約した時のみ、オーナーの
「特別コース」を食する事が出来るねん。
今日は、６人でその「特別コース」でお願いしたでぇ！！
まずは、「生ビール」でかんぱ〜い！「イカナゴ」の付きだし
ええわぁ！！
「スモークの盛り合せ」
「淡海もも肉」「肝」「白子」「脾臓」そして・・「鶏冠」(笑)
とさか・・・そのままやん！！(笑)
恐る恐る、食べたら・・・うっまぁ〜！！
白子なんか、最高やし〜〜！！
モモのスモーク、香り高すぎやわ！！
「あわび わさび」 「佐藤 黒」
コリコリの食感、アワビええなぁ・・。
でも海のモンもあるんや？
えっ！
ちゃうねんて！！ これも「とさか」やねんて！！
言われんかったら、絶対「アワビ」の食感やでぇ〜。
これなら「焼酎」行きたなるわなぁ！
「そぼろ巻き」「棒々鶏」
「もも肉なめろう」「フナ寿司」
「鶏スープ」
もう、この「そぼろ巻き」にメロメロやわ！
次の焼酎何しよか・・・。(爆)
スープがまた、ええ味してるねん！
美味いエキスが一杯入ってんねんでぇ！！
「お造り盛り合わせ」
「肝・心臓」「ずり・白子・脾臓」
「ささみ（もろみで）」「むね肉」「もも」
あかん、肝が美味すぎる！！
どれを食べても、見事やねん！
甘味・食感・・・参りました・・。(笑)
次は、またこの見事な刺身の後に「カルパッチョ」やねん。
「皮付きもも肉・白肝」
また、刺身と違う食感で最高！！
「もも」の適度な弾力と「肝」のトロトロさ、うますぎっ！
こんな美味いもんばっかり食うててええんやろか！(笑)
でも、いつ「テポドン」が飛んできても後悔せんよう・・
今、食える間は食っとかなな！！(笑)
さぁ、まだまだ食べるでぇ！！(爆)
つづく
【じどりや 穏座】
住所 ： 滋賀県大津市真野4-9-50 地図
電話 ： ０１２０−００３１２９
営業時間 ： 午後6〜10時
定休日 ： 火・水曜日・不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
じどりや 穏座
wp-yoko
関連記事
-
-
堺・北花田 焼鳥 鳥きさんじ 北花田店
堺のツレん家に来てて、夕方、 一緒に食べて帰る事になってん。 ミナミに電車で行こうと駅に来た
-
-
北伊丹 蕎麦 そば処 いながわ
今日は川西の方に来ててん。 仕事も一段落やし、腹も減った～。 ほな、えらい駐車場も一杯の蕎麦
-
-
2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (9) 天橋立 活魚料理 すえひろ
「傘松公園」で遊び回ってたら、腹減ったなぁ。 と、思いつつ、チャリ（レンタサイクル） こいで
-
-
神戸 旧居留地・大丸前 呑処 盛段
神戸に来てるねんけど、やっぱり大阪より神戸の人の方が 華やかな感じがすんねんなぁ。派手なんは大阪の
-
-
京都・四条烏丸 しゃぶしゃぶ・京料理 瓢斗 京都店 （ひょうと）
前から行きたい店やねんけど、 遠いから、なかなか行けてない店があんねん。 今日の相方と話して
-
-
兵庫・三田 うどん 釜たけうどん 神戸三田プレミアムアウトレット店
今日は、休みで三田までやって来た。欲しいモノがあって「アウトレット」にオープン時間に合わせて来てん
-
-
明石・西新町 洋食 キッチンハウス 洋食家
明石焼きのおやつ(笑)を食べて、 ウロウロしててんけど、２号線沿いに洋食屋発見～！ オシャレ
-
-
堺東 村上ショージの店 炭火焼鳥 くっくどぅ〜ん
堺東で、夕方居ってんけど、そのまま帰るんもなぁ、と思って歩いて たら前にココ通った時、オープンした
-
-
和歌山 和歌山ラーメン 丸美商店
和歌山の〆 っちゅうたら、アレかぁ。 でも、最近、どうも濃い～のが苦手！ になって来てんな
-
-
京都 上木屋町 料亭 幾松
京都・三条で「虎キチ」の業界の、大規模な会議があって その後は、京都の夏の風物詩「鴨川の納涼床」に
