滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座（1）
今日は、遠くまで行ってきたでぇ〜。
大阪から、ＪＲに揺られて１時間、「琵琶湖」が見えてきたわぁ。
「堅田駅」 決して隣の温泉には寄り道してまへん！！(笑)
今日の目的は、最近「堅田」と言えば、ココって言うくらい超有名に
なってる、「かしわ」の店やねん。
「かしわの川中」 「じどりや 穏座」
すごいねん、かしわ屋さんの裏にはごっつい養鶏場があるねん。
それも、また、ごっつい美味そう・・・失礼・・(笑)元へ・・
見事な鶏が一杯やね〜ん。
さぁ、「鶏」見て腹減ってきたから(笑) 店に入りまひょかぁ！
そうそう、今日は、激ウマ店なんで、長なるから、２部に分けて
書かせてもらいまっさぁ！！
ここは、６人分のカウンターと、後ろには５つ位の堀炬燵のテーブル
があるねん。 全部、予約が必要やねんけど、このカウンターが
ちょっと特別やねん。
この６人カウンターを６人で予約した時のみ、オーナーの
「特別コース」を食する事が出来るねん。
今日は、６人でその「特別コース」でお願いしたでぇ！！
まずは、「生ビール」でかんぱ〜い！「イカナゴ」の付きだし
ええわぁ！！
「スモークの盛り合せ」
「淡海もも肉」「肝」「白子」「脾臓」そして・・「鶏冠」(笑)
とさか・・・そのままやん！！(笑)
恐る恐る、食べたら・・・うっまぁ〜！！
白子なんか、最高やし〜〜！！
モモのスモーク、香り高すぎやわ！！
「あわび わさび」 「佐藤 黒」
コリコリの食感、アワビええなぁ・・。
でも海のモンもあるんや？
えっ！
ちゃうねんて！！ これも「とさか」やねんて！！
言われんかったら、絶対「アワビ」の食感やでぇ〜。
これなら「焼酎」行きたなるわなぁ！
「そぼろ巻き」「棒々鶏」
「もも肉なめろう」「フナ寿司」
「鶏スープ」
もう、この「そぼろ巻き」にメロメロやわ！
次の焼酎何しよか・・・。(爆)
スープがまた、ええ味してるねん！
美味いエキスが一杯入ってんねんでぇ！！
「お造り盛り合わせ」
「肝・心臓」「ずり・白子・脾臓」
「ささみ（もろみで）」「むね肉」「もも」
あかん、肝が美味すぎる！！
どれを食べても、見事やねん！
甘味・食感・・・参りました・・。(笑)
次は、またこの見事な刺身の後に「カルパッチョ」やねん。
「皮付きもも肉・白肝」
また、刺身と違う食感で最高！！
「もも」の適度な弾力と「肝」のトロトロさ、うますぎっ！
こんな美味いもんばっかり食うててええんやろか！(笑)
でも、いつ「テポドン」が飛んできても後悔せんよう・・
今、食える間は食っとかなな！！(笑)
さぁ、まだまだ食べるでぇ！！(爆)
つづく
【じどりや 穏座】
住所 ： 滋賀県大津市真野4-9-50 地図
電話 ： ０１２０−００３１２９
営業時間 ： 午後6〜10時
定休日 ： 火・水曜日・不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
じどりや 穏座
wp-yoko
関連記事
-
-
東心斎橋 周防町 鶏鳥kitchenゆう ヨーロッパ通店
今日は、会議があり、いつものミナミ大好き同業メンバー（笑）で ミナミへ。キタで会議やったのになぁ。
-
-
聖地 甲子園 阪神タイガース 2019（07/25 横浜DeNA戦）
久しぶりの「聖地」やねんけど、 順位は嫌な感じになって来たなぁ。 昨日までの横浜も２つとも 勝てた
-
-
2025【JUL】旅行記 （5） 徳島 居酒屋2 二次会 たる八
当然、喋り足らないメンツ（全員！）（笑） で、２次会へ。 「たる八」 ホテルのそばにあるこの
-
-
三宮 居酒屋 ごん太 本店
神戸に来てるねん。 帰りに一杯ひっかけて帰ろうと呑助メンバーで高架下歩いてたら、 格安ビールの看
-
-
あびこ 焼き鳥 とりかわ 一入（ひとしお）
「あびこ」に居ててんけど、帰りにふと この店の事思い出してん。 あかん、今日こそは真っ直ぐ帰
-
-
京都・竜安寺 本場さぬき手打ちうどん 中野屋 (関西讃岐うどん巡礼 13/33）
京都の巡礼先（前のを読んでもろてない人、寺巡りちゃいまっせぇ）（笑） 「関西讃岐うどん巡礼」では３
-
-
姫路 姫路おでん 大衆食堂 かどや
城を堪能した後は（笑）、城下町で旨い「かんとだき」を食べに 行きたいや〜ん。 で、駅からも城
-
-
甲子園口 カトマンドゥカリー PUJA(プジャ)
あの、めちゃウマ、インド系ネパール料理店が、 なんと！ 我・聖地「甲子園」に出来るっちゅう～
-
-
2025【SEP】旅行記 (11) 淡路島・南あわじ市 宿泊 うめ丸
そして、今日もお泊まりして帰るねん。 南あわじにある、この宿を予約してんねん。 「うめ丸」
-
-
明石 大久保 手打ち讃岐うどん かぐら
今日は、明石までやって来た！ 美味い魚を肴にしたい家メシは、ここが最高やねんなぁ。 その買い物前
