滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座(1)
今日は、遠くまで行ってきたでぇ〜。
大阪から、JRに揺られて1時間、「琵琶湖」が見えてきたわぁ。
「堅田駅」 決して隣の温泉には寄り道してまへん!!(笑)
今日の目的は、最近「堅田」と言えば、ココって言うくらい超有名に
なってる、「かしわ」の店やねん。
「かしわの川中」 「じどりや 穏座」
すごいねん、かしわ屋さんの裏にはごっつい養鶏場があるねん。
それも、また、ごっつい美味そう・・・失礼・・(笑)元へ・・
見事な鶏が一杯やね〜ん。
さぁ、「鶏」見て腹減ってきたから(笑) 店に入りまひょかぁ!
そうそう、今日は、激ウマ店なんで、長なるから、2部に分けて
書かせてもらいまっさぁ!!
ここは、6人分のカウンターと、後ろには5つ位の堀炬燵のテーブル
があるねん。 全部、予約が必要やねんけど、このカウンターが
ちょっと特別やねん。
この6人カウンターを6人で予約した時のみ、オーナーの
「特別コース」を食する事が出来るねん。
今日は、6人でその「特別コース」でお願いしたでぇ!!
まずは、「生ビール」でかんぱ〜い!「イカナゴ」の付きだし
ええわぁ!!
「スモークの盛り合せ」
「淡海もも肉」「肝」「白子」「脾臓」そして・・「鶏冠」(笑)
とさか・・・そのままやん!!(笑)
恐る恐る、食べたら・・・うっまぁ〜!!
白子なんか、最高やし〜〜!!
モモのスモーク、香り高すぎやわ!!
「あわび わさび」 「佐藤 黒」
コリコリの食感、アワビええなぁ・・。
でも海のモンもあるんや?
えっ!
ちゃうねんて!! これも「とさか」やねんて!!
言われんかったら、絶対「アワビ」の食感やでぇ〜。
これなら「焼酎」行きたなるわなぁ!
「そぼろ巻き」「棒々鶏」
「もも肉なめろう」「フナ寿司」
「鶏スープ」
もう、この「そぼろ巻き」にメロメロやわ!
次の焼酎何しよか・・・。(爆)
スープがまた、ええ味してるねん!
美味いエキスが一杯入ってんねんでぇ!!
「お造り盛り合わせ」
「肝・心臓」「ずり・白子・脾臓」
「ささみ(もろみで)」「むね肉」「もも」
あかん、肝が美味すぎる!!
どれを食べても、見事やねん!
甘味・食感・・・参りました・・。(笑)
次は、またこの見事な刺身の後に「カルパッチョ」やねん。
「皮付きもも肉・白肝」
また、刺身と違う食感で最高!!
「もも」の適度な弾力と「肝」のトロトロさ、うますぎっ!
こんな美味いもんばっかり食うててええんやろか!(笑)
でも、いつ「テポドン」が飛んできても後悔せんよう・・
今、食える間は食っとかなな!!(笑)
さぁ、まだまだ食べるでぇ!!(爆)
つづく
【じどりや 穏座】
住所 : 滋賀県大津市真野4-9-50 地図
電話 : 0120−003129
営業時間 : 午後6〜10時
定休日 : 火・水曜日・不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
じどりや 穏座
wp-yoko
関連記事
-
-
西宮北 さぬき風セルフ手打うどん いわしや
めちゃくちゃ遠いねん! 遠いねんけど、なんや無性に 食べたなる「うどん」があるねん。 そや
-
-
プチ旅(1) 虎キチ ドライブ 淡路島
今日は朝から車でお出かけやねん。 阪高 神戸線から第二神明、明石海峡大橋へ! 平日は車も空いてて
-
-
神戸・元町 餃子 ぎょうざ大学
神戸で遊んでて いろいろおもろいモン見つかったわぁ。 そんなんを色々買い込んでたら めっち
-
-
京都 新京極〜先斗町 散歩
ランチで満足したのでちょっとお茶してから、新京極方面へ。 ここに来るとさっきの祇園界隈とは全く
-
-
和歌山(4)加太 海鮮料理 満幸商店Ⅱ
そして翌朝は、ちょっとゆっくりと出て、 いつものあの店に皆んな連れて行こ~。 「加太」
-
-
2019 12月 虎キチ 旅行記 in 福岡(10)博多 焼き鳥 博多とりかわ大臣 KITTE博多串房
K女史「そういや、あの博多名物、 まだ食べてへんのんちゃう?」(標準語訳)(笑) そういや、これを
-
-
八尾 炭火焼とり えんや 青獅子店
また、美味い匂いに誘われて(笑)来てしもたがな・・ここ。(笑) この前、「ここ」に一緒
-
-
兵庫・淡路島 (3)淡路市 うどん うどん工房 淡家 津名店
そして、ここの近くにある「うどん」の店に来てみてん。 「うどん工房 淡家 津名店」 こ
-
-
兵庫・淡路島 (3) 淡路 居酒屋 春夏秋冬 いし井
前から淡路来たら行きたかってんけど、なかなか、こっちで夜だけの店って行きにくいねん。 ホテル
-
-
和歌山(2) ラーメン アロチ本家 丸高
一軒、呑みに行った後にブラブラしててん。 なんや、こっちの繁華街は週末でもこんな感じや