滋賀・堅田 地鶏料理 じどりや 穏座（1）
今日は、遠くまで行ってきたでぇ〜。
大阪から、ＪＲに揺られて１時間、「琵琶湖」が見えてきたわぁ。
「堅田駅」 決して隣の温泉には寄り道してまへん！！(笑)
今日の目的は、最近「堅田」と言えば、ココって言うくらい超有名に
なってる、「かしわ」の店やねん。
「かしわの川中」 「じどりや 穏座」
すごいねん、かしわ屋さんの裏にはごっつい養鶏場があるねん。
それも、また、ごっつい美味そう・・・失礼・・(笑)元へ・・
見事な鶏が一杯やね〜ん。
さぁ、「鶏」見て腹減ってきたから(笑) 店に入りまひょかぁ！
そうそう、今日は、激ウマ店なんで、長なるから、２部に分けて
書かせてもらいまっさぁ！！
ここは、６人分のカウンターと、後ろには５つ位の堀炬燵のテーブル
があるねん。 全部、予約が必要やねんけど、このカウンターが
ちょっと特別やねん。
この６人カウンターを６人で予約した時のみ、オーナーの
「特別コース」を食する事が出来るねん。
今日は、６人でその「特別コース」でお願いしたでぇ！！
まずは、「生ビール」でかんぱ〜い！「イカナゴ」の付きだし
ええわぁ！！
「スモークの盛り合せ」
「淡海もも肉」「肝」「白子」「脾臓」そして・・「鶏冠」(笑)
とさか・・・そのままやん！！(笑)
恐る恐る、食べたら・・・うっまぁ〜！！
白子なんか、最高やし〜〜！！
モモのスモーク、香り高すぎやわ！！
「あわび わさび」 「佐藤 黒」
コリコリの食感、アワビええなぁ・・。
でも海のモンもあるんや？
えっ！
ちゃうねんて！！ これも「とさか」やねんて！！
言われんかったら、絶対「アワビ」の食感やでぇ〜。
これなら「焼酎」行きたなるわなぁ！
「そぼろ巻き」「棒々鶏」
「もも肉なめろう」「フナ寿司」
「鶏スープ」
もう、この「そぼろ巻き」にメロメロやわ！
次の焼酎何しよか・・・。(爆)
スープがまた、ええ味してるねん！
美味いエキスが一杯入ってんねんでぇ！！
「お造り盛り合わせ」
「肝・心臓」「ずり・白子・脾臓」
「ささみ（もろみで）」「むね肉」「もも」
あかん、肝が美味すぎる！！
どれを食べても、見事やねん！
甘味・食感・・・参りました・・。(笑)
次は、またこの見事な刺身の後に「カルパッチョ」やねん。
「皮付きもも肉・白肝」
また、刺身と違う食感で最高！！
「もも」の適度な弾力と「肝」のトロトロさ、うますぎっ！
こんな美味いもんばっかり食うててええんやろか！(笑)
でも、いつ「テポドン」が飛んできても後悔せんよう・・
今、食える間は食っとかなな！！(笑)
さぁ、まだまだ食べるでぇ！！(爆)
つづく
【じどりや 穏座】
住所 ： 滋賀県大津市真野4-9-50 地図
電話 ： ０１２０−００３１２９
営業時間 ： 午後6〜10時
定休日 ： 火・水曜日・不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
じどりや 穏座
wp-yoko
関連記事
-
-
天麩羅専門店 芦屋天がゆ 西宮ガーデンズ店
今日は西宮に来ててん。ブラブラと買い物してたら、気付けば昼前やんっ！ 「芦屋天がゆ 西宮ガー
-
-
神戸・住吉 お好み焼き すえちゃん
今日は、住吉まで来てんねん。 住吉言うても大阪ちゃうでぇ～～～ 神戸の東灘の住吉やねん。
-
-
福島 地鶏料理 とり藤 福島店
今日は、会社関係の講演会が「ホテル阪神」であってん。 「福島」来て、夕方に解散して「はい、さような
-
-
四ツ橋・新町 焼鳥 炭火焼鶏 わだち
今日は、(西区）新町に来てるねん！！ それも、「マンちゃん率いる八尾５人衆 」の 企画に寄せても
-
-
神戸 三宮 ステーキランド ＫＯＢＥ
いつもは夜に行く事が多いねんけど、今日はたまたま昼前に神戸に居たので ランチに三宮駅北側の「ステー
-
-
川西・畦野 うどん 麺どころ酒房 伊和正
そういや、ここってこの前来た所やなぁ。 まぁ、美味いうどんやったら、何回来てもええわっ。 た
-
-
神戸・深江 ラーメン食堂 一生懸麺 東別館
今日は神戸に来てんねん。 午前中で仕事終わったから、後は会社へ戻るだけ。そんな日はこっちでラ
-
-
芦屋 ドイツ料理 デリカテッセン METZGEREI KUSUDA (メツゲライクスダ) 芦屋店
そして、神戸の帰りは「芦屋」へちょっと寄り道。 最近、いつもこのルートで「いかりスーパー」から、ち
-
-
難波 究極の鶏焼 歓呼鳥（かんこどり）
この前、南海難波周辺をうろちょろしとった時に新店オープン で、ここの店のチラシもろうててん。
-
-
西宮・甲子園 居酒屋 焼き鳥 hen鶏 ながら （ヘンケイ ナガラ）
超満員の「聖地」の帰りは、「阪神甲子園駅」は近寄りたないやん！（笑） まぁ、デーゲーム終わり
