奈良 清澄の里-粟・ＡＷＡ （1）
今日は、はるばる？
こんなとこまで来たでぇ～！
天気はええし、のどかでええやろっ。
お・・
なんかウロウロしとんなぁ（笑）
ヤギや！！(笑)
おりの中だけかと思ったら、おりの外に、可愛い子ヤギもおるねん。
勝手にヤギと遊んでたら、
店主はんが出て来て 「子ヤギはトワって言う名前です。
噛んだりしないので、遊んでやってくださいね」
ってヤギの説明とか、敷地内の説明をしてくれはったわ。
そう、今回は・・
「清澄の里-粟」
なかなか行きたい日に予約が取れなかった
に来てん。
こんなのどかなとこと思わんかったわ（笑）
景色もええし、食事も楽しみや～～！
店内もナチュラルで落ち着いた雰囲気やなぁ。
テーブルには、あらかじめ、野菜とか飾ってあるねん。
「粟おまかせ御膳 ＠２５００」
見たことない野菜も含めて、ヘルシーな料理がいっぱい！
食前酒？と思ったら、これはブルーベリーのジュースやねん。
めっちゃ濃い濃厚なブルーベリージュースやわ。
「いとうりの甘酢」
店主さんが丁寧にひとつずつ、野菜の種類、調理法とか
説明してくれはるねん。
これは別名、「そうめんうり」って呼ばれてるねんて。
左側のんが、いとうりやねん。
「これがいとうりです」って、実物をテーブルに持ってきてくれんねん。
野菜に無知な虎キチも（汗）、こうやって実物見せてもろうたら
ようわかるわ～～（笑）
「たかきびのパイ包み」
これ、ミンチが入ってるんか！？って思ったら
たかきびって言う、火を通したら見た目も味もミンチみたいになる
野菜やねんて。
サクサクのパイとよう合ってうま～～！
下の、稲みたいなんが、たかきび。
「紅芯大根」
めっちゃみずみずしくて、さっぱりして美味いわ～。
またまた実物を見せてもろうたでぇ。
ちゃんと断面も見せてくれはった（笑）
「手作りこんにゃくと紅芯大根」
さっぱり味付けされてるから、こんにゃく本来の味がするねん。
これが、実物・・
他にも、白い皿のごぼうのきんぴらとか、はやとうり・・
野菜が満喫できるねん。
なかなか、こうやって野菜見ながら食べるってないよなぁ。
今日は、ベジタリアンに徹するでぇ！！
続きは「清澄の里-粟・ＡＷＡ（2）」で見てなぁ！！
【清澄の里-粟・ＡＷＡ】
住所 ： 奈良市高樋町861 地図
電話 ： 0742-50-1055 (完全予約制）
営業時間 ： 11:45～16:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
清澄の里-粟・ＡＷＡ
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 居酒屋 郷土料理 創作土佐料理 ぼたん
今日は、めっちゃ久々に「裏難波」歩いてん。ほな、こんな店知らんかったなぁ。 「創作土佐料理
-
-
肥後橋 日本料理 ＳＡＮＳＨＵ（讃州）
ついに、あの男が動き出す！ 先日、惜しまれすぎて 中津・豊崎の店を閉店。 なんと、次は
-
-
京都・東向日 京都激辛商店街 和菓子 栄久堂 ・ 山下とうふ店
２ラウンド途中で、かなりのダメージでノックアウト させられそうになりながらも、なんとか立ってられた
-
-
和歌山（３）ラーメン 中華そば 丸田屋 ぶらくり丁店
そして、〆は、さっきの店の 仲居さんに教えてもらった店へ。 入ってから、前にも来た店やと気がついた
-
-
大東・住道 活魚創作料理 無法松
今日は「虎キチ」の業界の会があるねん。 みんな、もちろん同業でライバルであったりもするねんけど
-
-
三田・横山 カトマンドゥカリー PUJA三田 (プジャ)
今日は、昼間は「やなもり農園」の「苗付け大会」があってん。 「蛇」「虫」嫌いの「虎キチ」（笑）
-
-
八尾 懐石料理 佑和 （ユウワ）（２）
（６月３０日の記事からの続きでおます～） まだ、これからや～～～ って感じで料理は続くねん。
-
-
虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国（4）高知 宿毛 居酒屋 いごっそ
ダイビングのイントラ（インストラクター）さんに教えてもろた店に夕ご飯食べにやって来てん。 「
-
-
京都・伏見 中国料理 西海 （サイカイ）
京都に来てんねんけど、どうも京都て、 分かりにくい街やなぁ。 碁盤の目やって、よう言うけど、
-
-
和歌山 ラーメン 中華そば 楠本屋
和歌山に来たら、ちょっと名物だけ食べときたいやん。 多分、周りの「ラヲタ」達に言うたら、何考
wp-yoko
- PREV
- 弁天町 割烹 海鮮料理 みや乃
- NEXT
- 奈良 清澄の里-粟・ＡＷＡ（2）
