奈良 清澄の里-粟・ＡＷＡ（2）
ほんま、天気もよくって、絶好のアウトドア日和やわぁ。
食べるんも、暖かなったら、外で食べるのも気持ちええやろなぁ。
この店は、下に駐車場があって、そこに駐めたら、舗装もされてへん
山道を上がって来るねん。それも、駐車場に店はどこって書いてない
から、テキトｰに探したら当たったわ！(笑)
駐車場から山を見上げた、てっぺんがこの店やでぇ～。(笑)
さあ、次の料理がきたで～～
「野菜の煮物」
めちゃめちゃ色あざやかやろ～～
味付けはダシに薄い味付けだけで、野菜を主役にした煮物やねん。
野菜ひとつひとつの味を味わえるねん。
普段不摂生慣れした体には、よさそうやなぁ・・。
煮物に入ってた食材は・・
きくいも
赤・黄・黒のカブ
他、生麩、大和真菜（やまとまな）、あわもち、
里芋等・・（全部覚えてないんかい！（笑））
こんな珍しい野菜がいっぱい入った煮物は初めてやぁ。(笑)
「鰯のみりん干し（京都舞鶴産）」
このみりん干し、脂のっててめちゃめちゃうまいっ！
ええタイミングで・・
「そろそろご飯をお持ちいたしましょうか？」って声かけてもろうてん。
「黒米のもち米を、黒大豆と炊いたご飯」（虎キチの勝手なネーミング）(笑)
赤飯風に炊いたご飯やねんけど
モチモチ感と、噛めば噛むほど甘いご飯で、美味かったぁ。
「カブの漬物」
赤カブと、黄金カブ（めちゃ甘いねんっ！）の漬物で、
ごはんがごはんがススム君や～～（笑）
「揚げ物」
揚げモンっちゅうても、いつもの
立ち飲みのフライ系とちゃうでぇ～。(笑)
おからの包み揚げ、きくいもの天ぷら、ふきのとうの天ぷら。
塩であっさり食べるんが
素材の味がよ～わかってええねぇ。
「大和芋の吸い物」
この吸い物、めちゃ美味かったぁ～。
もっちりした大和芋の食感がええなぁ。
大和芋も、もちろん、見せてもろうたでぇ！
ご飯がようすすむから、おかわりもらったわ（笑）
テーブルにあった、ゆかりをかけて食べたら
また美味いがな～～！
一品一品を、丁寧に説明してもらいながら
ゆったりと味あわせてもろうたわ。
テーブルには、野菜の詳しい説明を書いたファイルもあるから
勉強にもなったわ！
完全予約制なこともあって、
「夕方までゆっくり遊んでいってくださいね」って
のんびりさしてくれる店やねん。
たまには、ゆっくりと時間を過ごす
こういう場所ええなぁ。
畑見ながら、ヤギとお別れ・・
今日美味しいもん食べながら、かなり癒されたわっ。
【清澄の里-粟・ＡＷＡ】
住所 ： 奈良市高樋町861 地図
電話 ： 0742-50-1055 (完全予約制）
営業時間 ： 11:45～16:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
清澄の里-粟・ＡＷＡ
wp-yoko
関連記事
-
-
肥後橋 日本料理 ＳＡＮＳＨＵ（讃州）
今日は最近行けてなかった大好きな 「饂飩店」？ いや「日本料理店」と呼びたくなる この店に予約して
-
-
和歌山 ラーメン 中華そば 楠本屋
今日も朝から和歌山へ。 とある契約しに来てん。 それが終わったら、ちょうどランチタイム。
-
-
鶴橋 海鮮料理・洋食 つるはし まぐろ食堂
今日は、夜にウチでやる「焼き肉パーティー」 の為に肉を仕入れに、鶴橋「御幸通」に、来ててん。
-
-
阪神甲子園 台湾料理 琥珀（こはく）
今年一年の反省会を、 「近鉄難民はん」(笑)と、いつものこの店にやって来てん。（笑） 「台湾
-
-
梅田 寿司 鮨酒場てっぺい
今日は、午前中だけちょっと仕事の日。 とは言え、なぜか１１時には終わって梅田に居るねんけどな
-
-
滋賀・竜王 寿司 もりもり寿司 竜王店
今日は休みで滋賀までやって来た！ あの「第二京阪」が出来てからは、 京都や滋賀は、大阪から来やすくな
-
-
心斎橋 日本料理 旬菜町家の味 京とあん 心斎橋店
この前、ポストにこんなチラシが入っててん。 あっ、これ！ 去年の忘年会で行っ
-
-
京都・一乗寺 ラーメン 池田屋 一乗寺店
北山から「一乗寺」に来てみてん。 普段、まったくと言ってええ位、 来る事ない所やねんけど、あの名
-
-
西宮北 さぬき風セルフ手打うどん いわしや(関西讃岐うどん巡礼 08/33）
来たがな！来たがな！！ 「西宮北インター」（笑） そう、「第３回 関西讃岐うどん
-
-
明石 焼きそば・ラーメン 江洋軒 （コウヨウケン）
今日は、休みで明石まで美味い魚を求めてやって来た。 もちろん、ランチも楽しみやねー。 いつも、ここ
wp-yoko
- PREV
- 奈良 清澄の里-粟・ＡＷＡ （1）
- NEXT
- 堺 おでん 母や （オモヤ）
