難波 DINING あじと (1)
今日は、難波でええダイニングがあるからと誘ってもろてん。
しょっちゅう前は愛車（チャリ）(笑)で走り回ってるのに
今まで来た事なかったわぁ。
今までは、確かに隣の「この店」のお客さんの一杯さが
際立って目立ってたもんなぁ。
外観の雰囲気が、かなりよさげやんかぁ～～
「DINING あじと」
２階もあって、今日は上に通してもうたわぁ。
なかなか、モダンな雰囲気・・・ええやん！！
もちろん、最初は「生ビール」（エビス）で「かんぱ～い！！」
今日は、「おまかせ」で頼んでるねん！！
腹減った～～～、いっぱい宜しく～～～(笑)
「前菜三種盛」
「さばスモーク」 「自家製ジーマミー豆腐」「あじと特製キムラ君」
この「鯖スモーク」めちゃくちゃ美味い～～～
「キムラ君」は、最近めちゃくちゃ扱う店が増えてんねんけど、
今日も来てはる、この店のお隣さんの「釜たけうどん」さんが
企画したメニューで、今や２０軒以上が「メニュー化」
してるらしいねん。
「キムラ君」とは、「キムチ」と「食べるラー油」を
組み合わせたメニューやねん。
「パルマの生ハムサラダ」
生ハムうっまぁ～～～
ドレッシングは、クランベリーやから「虎キチ」には
ちょっと甘かったけど、皆、評判よかったわ。
「特製なんこつ入りつくね」
うずら卵ってええやん、美味しそう～～～
軟骨の食感がめちゃくちゃええねん！！
醤油ベースのソースもちょっと掛けたら、
また味が変わって楽しめる～～。
「海老と茶そばの和風春巻き」
「自家製 辛子レンコン」
春巻きって言うても、揚げ出し豆腐のような感じやねん。
不思議な食感やねんけど、美味しいわぁ。
辛子レンコンは、そんなに辛くない薄切りで
お酒によう合うわぁ。
「本日の魚丸ごとオーブン焼」
今日の魚は「のどぐろ」やったわ。
白身の身がプリップリやねん！！
このオーブン焼きは「ワイン」欲しなる～～
「鴨食べくらべ：銀の鴨 と つむら本店の河内鴨ロース」
すごっ！！
「宮内庁御用達」の「銀の鴨」に、
大阪が産んだ、「つむらさん」の河内鴨・・・
そんなん美味いに決まってるがなぁ！！(笑)
「銀の鴨」の歯応えに甘さ、
「河内鴨」の脂身のウマさ！
どっちも、至福の極上品やんかぁ～～。
もう、ほぼ・・・ノックアウトに近いねん！(笑)
って、お腹が一杯なんとちゃうでぇ～～
美味くて、幸せすぎんねん！！
この喜びの余韻に浸りたいから・・・
つづきは、また明日～～～～(笑)
【DINING あじと】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前4-20 地図
電話 ： 06-6633-0588
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～24;00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
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