江戸堀 木田 讃岐うどん
いつもここは並んでて、なかなか縁がなかってん。
今日は雨で、
たまたま近く通りかかったから、寄ってみてん。
「江戸堀 木田」
おー、いつもより、行列は短し!
ちょっとなら並んででも食べたい~♪
「生しょうゆ @650」
初めての店は、シンプルに麺をいただきまひょー。
ここの店主さん、めちゃサービス良くて、
すだちもしぼってくれるし、
ええ具合の量に醤油もかけてくれんねん。
麺は、見た目よりコシがあって、
小麦の香りがええなぁ。
「ひやかけ @600」
最初は薬味入れずに、
飲んでみたら、おー、めちゃめちゃすっきりした
「ひやかけ出汁」やんっ。えぐみゼロ、出汁が濃い~。
店主さんが、
「最初は薬味入れずに出汁飲んでみてなぁ」
って言いはるんがわかるわぁ。
ようしめてくれてるんか、
「生しょうゆ」より、さらに剛麺やんっ。
ほんまうまかったぁ。
ここの麺やサービス、
どっかに似てると思ったら「梅田 はがくれ」そっくり!(笑)
帰ってから見たら、修業先やったんやねぇ~(^^)
美味かった~、ごちそーさ~ん。
【江戸堀 木田】
住所 : 大阪市西区江戸堀1丁目23-31 地図
電話 : 06-6441-1139
営業時間 : 11:00~16:30 土曜~14:30
定休日 : 日曜・祝日
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