2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (7) 京丹後 琴引浜 民宿 砂の館
遠回りしたけど（笑）
本来の目的地に着いたでぇ。
日本海の冬のグルメっちゅうたら、
もちろんアレやでぇ！
「琴引浜」
鳴き砂で有名な「琴引浜」やねぇ。
って、「本日 砂は鳴きません」って、
どーなっとんねん！（笑）
「民宿 砂の館」
今日は、この宿で、横歩きすんでぇ！（笑）
家族でやってはるみたいな雰囲気で、みんな親切やねん。
そやけど、前の道が狭すぎて
大きい車はなかなか大変やでぇ。（笑）
お風呂も「鳴き砂温泉」やから、めっちゃほっこり！
一泊で３回もつかったわ！（笑）
そして、メインの夕食は、この旅のメインやでぇ！
「カニコース」
「舟盛り」
これは、コースに追加してもろてん。
まぐろ、サザエ、イカ、甘エビ、貝、石鯛のお頭付き！
むちゃむちゃ新鮮、活け造りは特に身がブリブリ！
歯ごたえあってうんま～。サザエもコリッコリ、
どれも美味すぎるわっ。
「茹でカニ二杯」
茹でのカニが二杯。茹でやから、
刺身やら鍋を食べながら、チビチビ食べようっ。
身がめっちゃつまってるし、味噌がたっぷりで嬉しいっ。
「刺身のカニ」
これが楽しみでカニ食べにきてると
言っても過言やないなっ。
甘～～～～い！幸せ～～！
とろける美味さやぁ。
「焼きガニ」
コンロで蒸し焼きにした焼きガニ。
蓋を開けると、歓喜の瞬間やな。
色鮮やかなカニ、茹でたのより、
数段甘い気がするねん。
美味すぎるわ～。
「蟹味噌甲羅焼き」
濃い濃い濃いっ！むちゃくちゃ濃厚っ！
焼いた香ばしさと味噌の濃厚な旨味、
こりゃ日本酒が欲しくなるなっ。
「久美の浦 オリジナルラベル 冷酒 ＠１１４０」
すっきりした呑み口がええねぇ。
「天ぷら」
蟹の天ぷらは甘味増幅！！
塩を付けるとさらに甘味が出る気がするなぁ。
めっちゃ美味い～～。
「鍋」
ここの鍋、しゃぶしゃぶで食べられるように、
足をすぐ身にできるよう切り身を入れてくれてるねん。
野菜を先に入れておいて、手で身をもって、しゃぶしゃぶ。
さっと火を通して食べたら、甘くてうまぁぁ！
無言でしゃぶりつくぞぉ。
「雑炊セット」
あおさがついた、雑炊セットやねん。
出汁にご飯を入れて、好きなかたさになるまで待って、
あおさを投入！玉子も投入っ！
そんでそんで、チビチビためておいた、カニ身をドサーッと（笑）
すぐ火を止めて、少し蒸らしたら出来上がり～！
玉子とろとろ、あおさのええ香りと風味、
カニ身がインパクトあるなぁ、口の中がカニカニカニ！
「デザート プリン」
カラメルがほろ苦い、とろとろプリンやねんて。
まぁ、相方がデザートいってる間も
「虎キチ」は、まだまだ雑炊タイム～～（笑）
カニの旨味を凝縮した出汁をご飯が吸って、
さらにカニ身の旨味、もー、最高の雑炊やったわー。
お茶碗２杯雑炊食べて、もう、腹パンパン。
美味かったぁ！
部屋食で一旦片付けはるから、ダッシュで
茹でがにを身にして、味噌入りの甲羅に身をオン！
ひとっ風呂浴びて腹ごなし！！
ちょっと小腹へってきたわぁ～（笑）
ナイス甲羅盛り！
味噌と身をあてに、焼酎チビチビ。
味噌サンドで、布団敷いてもろた部屋でゆっくり呑も～～
「朝食」
朝食は、もちろん「和定食」
白ご飯が、お櫃で出てきてた～っぷり！
それも、炊きたてやから、
何ばいおかわりしたやろ！^ ^
お腹が、超満足の宿やったでぇ！
ごちそーさ～ん。
【民宿 砂の館】
住所 ： 京都府京丹後市網野町掛津61 地図
電話 ： 0772-72-5072
↓↓↓↓民宿情報↓↓↓↓
民宿ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
京田辺 イタリアン Louisiana mama（ルイジアナママ） 京田辺店
今日は遠くまで来てんねん。 京田辺て普段、縁ないから遠く感じたなぁ。 昼前に用事も終わったか
-
-
虎キチ 2020【JULY-2】旅行記（６）宮崎 宿泊 ホテルJALシティ宮崎
今回は、いつも飛行機でお世話なってる「JAL」のツアー「JALパック」 もちろん、ホテル
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島（３）地鶏料理 みやま本舗 天文館店
前に来た時も寄ったここに来てみてん。 「薩摩地鶏」今回も堪能しよ～。 「みやま本舗 天文館店
-
-
東心斎橋 博多水炊き 蟻月 心斎橋店 （ありづき）
今日は、集まりがあってん。 同業の集まりがあったら、出来るだけ出るねん。 そんな、仕事熱心や
-
-
姫路 姫路おでん 酒饌亭 灘菊 （しゅせんてい なだぎく）
姫路おでんシリーズ第二弾？第三弾？・・(笑) 駅ビルの地下にあるおでん＆居酒屋の「酒饌亭 灘菊
-
-
中書島 十石舟 （夕涼みライトアップ運航）
今日は、ここに来るのが目的やったのに、えらい遠回りして しもたがな！！(笑) なんでか、ホロ酔い
-
-
京都・大原 観光・散歩 天台宗 京都大原三千院
朝から「貴船神社」の方に向かってんけど、駐車場はいっぱい！ 人もいっぱいやから、諦めてん。
-
-
奈良 清澄の里-粟・ＡＷＡ （1）
今日は、はるばる？ こんなとこまで来たでぇ～！ 天気はええし、のどかでええやろっ
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （２）香川・丸亀 宿泊 ＡＰＡホテル 丸亀駅前大通り
丸亀の宿泊は、来る途中に抑えたここ。 「ＡＰＡホテル 丸亀駅前大通り」 やっぱ
-
-
鳥取 【9】海鮮丼 鯛喜（たいき）
=====鳥取 【1】蒜山(岡山）～大山 からどうぞ===== ここ鳥取でどうしても食べ
